Mga sangkap nga Orange Kissel
| Orange | 2.0 (piraso) |
| gatas nga baka | 1000.0 (gramo) |
| manok nga manok | 4.0 (piraso) |
| asukar | 0.5 (kutsarita) |
| patatas nga kanal | 4.0 (kutsara nga kutsara) |
Paagi sa pagpangandam
Putla ang usa ka nipis nga sapaw sa zest gikan sa usa ka kahel, pugaa ang duga gikan sa kahel. Guntinga ang ikaduha nga kahel sa mga hiwa, isablig sa asukal, ibubo ang gipis nga duga ug, tabunan ang pinggan nga adunay taklob, ibutang sa usa ka bugnaw nga lugar. Isagol ang itlog nga itlog sa asukal. Dad-a ang gatas nga adunay orange peel sa usa ka hubag, isagol sa masa nga itlog sa itlog ug starch nga lasaw sa bugnaw nga gatas. Samtang nagpalihok, pagpainit nga wala nagbukal. Ibubo ang nahuman nga jelly sa usa ka mabaw nga panaksan. Kung kini cool, isulud ang mga candied orange nga hiwa niini. Pag-alagad sa chilled jelly uban ang nahabilin nga orange syrup.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 97.8 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1722 g |
| Proteins | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
| tambok | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 3.9% | 2667 g |
| Carbohydrates | 18 g | 219 g | 8.2% | 8.4% | 1217 g |
| organikong mga asido | 0.7 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Tubig | 75.5 g | 2273 g | 3.3% | 3.4% | 3011 g |
| abo | 1.9 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 70 .g | 900 .g | 7.8% | 8% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 49.3 mg | 500 mg | 9.9% | 10.1% | 1014 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 4.8 .g | 400 .g | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 10.2% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 9.2% | 1111 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Bitamina H, biotin | 4.6 .g | 50 .g | 9.2% | 9.4% | 1087 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.5382 mg | 20 mg | 2.7% | 2.8% | 3716 g |
| niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 125.3 mg | 2500 mg | 5% | 5.1% | 1995 g |
| Kalsiyum, Ca | 91.4 mg | 1000 mg | 9.1% | 9.3% | 1094 g |
| Magnesium, mg | 10.8 mg | 400 mg | 2.7% | 2.8% | 3704 g |
| Sodium, Na | 39.4 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | 3299 g |
| Sulphur, S | 26.6 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.8% | 3759 g |
| Posporo, P | 90.4 mg | 800 mg | 11.3% | 11.6% | 885 g |
| Klorin, Cl | 75.8 mg | 2300 mg | 3.3% | 3.4% | 3034 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 31.4 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.4 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.2% | 4500 g |
| Yodo, ako | 7.3 .g | 150 .g | 4.9% | 5% | 2055 g |
| Cobalt, Co. | 1.6 .g | 10 .g | 16% | 16.4% | 625 g |
| Manganese, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.5% | 19048 g |
| Copper, CU | 21.8 .g | 1000 .g | 2.2% | 2.2% | 4587 g |
| Molybdenum, Mo. | 3.7 .g | 70 .g | 5.3% | 5.4% | 1892 g |
| Nanguna, Sn | 8.2 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.3 .g | 55 .g | 2.4% | 2.5% | 4231 g |
| Strontium, Sr. | 10.7 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 14.7 .g | 4000 .g | 0.4% | 0.4% | 27211 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.6 .g | 50 .g | 3.2% | 3.3% | 3125 g |
| Zinc, Zn | 0.409 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | 2934 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 10.8 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 97,8 kcal.
Orange nga kissel adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: posporus - 11,3%, kobalt - 16%
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud ug KOMPOSISYON SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPE Orange Kissel PER 100 g
- 43 kCal
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 97,8 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Orange jelly, resipe, kaloriya, nutrisyon