Gisulayan namon ang tanan nga mga gasto aron mahibal-an ang komposisyon sa kini nga pagkaon nga angay nga hingpit nga mohaum sa among mga panginahanglanon nga henetiko. Apan dili ba ang tibuuk kalibutan nga pagbag-o sa moderno nga pagdiyeta nagtabon sa atong nawong? Mahimo ba nga adunay usa ka rehimen kaniadto? Lagmit dili. Alang sa archaeozoologist, Jean-Denis Vigne, wala’y pagduha-duha. ” Ang Paleolithic mikaylap sa labi ka daghang panahon nga labaw sa 2 milyon nga mga tuig. Bisan pa, sa niining usa, daghang klase ang klima: nga ang usa naghunahuna sa mga yugto sa glaciation o sa pag-init! Nagpasabut kini nga ang mga magamit nga kahinguhaan sa pagkaon, gikan man sa tanum o hayop, nag-usab usab. [Ingon kadugangan], dili hikalimtan nga sa niining panahon daghang mga species sa hominids ang nagsunud usab sa usag usa nga adunay lainlaing batasan sa pagkaon sa matag usa… ”

Pinauyon sa usa ka artikulo nga gimantala kaniadtong 2000 sa American Journal of Clinical Nutrisyon, ang diyeta nga gisugyot ni Loren Cordain dili gyud katugbang sa gikaon sa tanan nga katigulangan. Pananglitan, ang uban labi ka halamang sa tanom kaysa sa karnivoros, ang pagpangayam nga tingali nag-una ra sa mga populasyon nga nagpuyo sa taas nga kahitas-an. Ingon kadugangan, ang mga tawo nga wala pa ang panahon wala’y kagawasan sa pagpili kung unsa ang ilang gikaon: gikaon nila kung unsa ang magamit, nga dayag nga managlahi ang pagkalainlain gikan sa us aka lugar, ug matag oras sa tuig.

Panukiduki sa Paleo-anthropological^1-9 (salamat sa mga marka nga naa sa mga bukog o sa enamel sa ngipon) nagpakita sa talagsaon pagkalainlain sa mga pamatasan sa pagkaon sa panahon, saksi sa pagka-flexible nga gitugotan sa organisasyon. Ang mga Neanderthal sa Europe, pananglitan, adunay usa ka partikular nga karne nga pagkaon, samtang ang Homo Sapiens, ang among mga espisye, mahimong mokaon sa labi ka lainlaing mga produkto, sama sa seafood o mga produkto nga gigikanan sa tanum depende sa ilang lokalidad. .

Garn SM, Leonard WR. Unsa ang gikaon sa atong mga katigulangan? Mga Review sa Nutrisyon. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. Unsa ang gikaon sa atong mga katigulangan? Mga Review sa Nutrisyon. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Nutritional nga mga kinaiya sa ihalas nga primate nga mga pagkaon: ang mga diyeta sa atong labing suod nga buhi nga mga paryente adunay mga leksyon alang kanato? Nutrisyon. 1999;15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Pangunang Panginahanglan sa Nutrisyon sa Tawo. Sa: Casimir MJ, editor. Mga Panon ug Pagkaon: Usa ka Biocultural Approach sa Pagtuon sa Pastoral Foodways. Verlag, Koln, Weimar & Wien; Bohlau: 1991. pp. 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. Ebolusyonaryong Panglantaw sa Pagkaon ug Nutrisyon sa Tawo. Ebolusyonaryong Antropolohiya. 2010;19:85–86. Ungar PS, editor. Ebolusyon sa Pagkaon sa Tawo: Ang Nailhan, Ang Wala Nahibal-an, ug ang Dili Nahibal-an. Oxford University Press; New York: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Pagkaon sa Sayo nga Homo: Usa ka Pagrepaso sa Ebidensya ug Bag-ong Modelo sa Adaptive Versatility. Tinuig nga Pagrepaso sa Antropolohiya. 2006;35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. Ang mga Pagkaon sa Sayong mga Hominin. Siyensiya. 2011;334:190–193. [PubMed] Elton S. Mga Kalibutan, Pagpahiangay, Ug Ebolusyonaryong Medisina: Angay ba Natong Magkaon ug Pagkaon sa Panahon sa Bato? Sa: O'Higgins P, Elton S, mga editor. Medisina ug Ebolusyon: Kasamtangang mga Aplikasyon, Umaabot nga mga Prospect. CRC Press; 2008. pp. 9–33. Potts R. Pagkalainlain nga Pagpili sa Hominid Evolution. Ebolusyonaryong Antropolohiya. 1998;7:81–96.