Gipakita sa mga siyentipiko sa Austria gikan sa Technical University of Graz nga pinaagi sa pagkaon sa usa ka medium-sized nga mansanas, masuhop nato ang labaw sa 100 ka milyon nga mapuslanon nga bakterya.
Sa pagtuon, gikomparar sa mga eksperto ang mga mansanas nga gipalit sa mga supermarket sa mga organikong mansanas nga wala gitambalan sa mga pestisidyo, nga parehas ang lainlain ug parehas ang hitsura. Gisusi pag-ayo sa mga eksperto ang tanang bahin sa mansanas, lakip ang mga punoan, panit, unod ug mga liso.
Bisan tuod ang mga tigdukiduki nakahinapos nga ang duha ka matang sa mansanas adunay samang gidaghanon sa bakterya, ang ilang pagkadaiya lahi kaayo. Ang pinakadaghang klase sa bakterya mao ang kinaiya sa mga organikong mansanas, nga lagmit naghimo kanila nga mas himsog kaysa ordinaryong dili organikong mga mansanas. Sumala sa mga tigdukiduki, kini nga mga bakterya adunay hinungdanon nga papel sa pagpadayon sa intestinal microbiome, nga nahibal-an nga makatabang sa pagpakunhod sa peligro sa mga alerdyi ug pagpauswag sa kahimsog sa pangisip.
Diin ang mapuslanon nga bakterya natago sa mansanas
Namatikdan nga samtang ang kasagaran nga mansanas nga adunay gibug-aton nga 250 g adunay mga 100 milyon nga bakterya, 90% niini nga kantidad, sa katingad-an, naa - sa mga liso! Samtang ang pulp nag-asoy sa nahabilin nga 10% sa bakterya.
Dugang pa, ang mga eksperto nag-ingon nga ang mga organikong mansanas mas lami kay sa naandan, tungod kay kini adunay mas dako nga bakterya sa pamilyang Methylobacterium, nga nagpalambo sa biosynthesis sa mga compound nga responsable sa lami nga lami.
Atong pahinumduman, sa sayo pa gisultihan namo ang mahitungod sa unsa nga mga prutas ug mga berry ang mas mapuslanon nga kan-on uban sa mga bato ug gitambagan kung asa moadto aron sulayan ang mga itom nga mansanas.