Mga 14 ka bilyong hamburger ang ginakonsumo kada tuig sa Estados Unidos lamang. Ang mga tawo nga mokaon niini nga mga hamburger gamay ra ang nahibal-an kung unsa ang tinuod nga naa niini. Ang kasamtangang mga regulasyon sa gobyerno, pananglitan, dayag nga nagtugot sa E. coli-contaminated beef nga gamiton alang sa pagbaligya sa hilaw ug alang sa mga hamburger.
Kini nga yano nga kamatuoran makapakurat sa kadaghanan sa mga konsumedor kung nahibal-an nila kini. Ang mga tawo naghunahuna nga ang karne sa baka kinahanglan ilabay o laglagon kung ang E. coli makit-an niini, apan sa pagkatinuod, kini gigamit sa paghimo sa hamburger patties ug ibaligya ngadto sa mga konsumidor. Kini nga praktis dayag nga giaprobahan sa opisyal nga mga awtoridad.
Apan ang E. coli dili ang pinakagrabe nga butang nga atong makit-an sa atong hamburger: ang mga regulasyon nagtugot usab sa mga hugaw sa manok nga gamiton isip feed sa baka, nga nagpasabot nga ang imong beef burger mahimo nga gikan sa recycled chicken feed, usa ka recycled nga materyal nga milabay. mga acorn sa baka.
Pakan-on sa manok sa imong burger?
Kini nga pangutana nagsugod sa pagbangon mga duha ka tuig na ang milabay. Ang mga tawo nagpadala ug mga sulat nga nag-akusar nga puno sa pagdumot ngadto sa Natural News, nga nag-ingon sa mga butang sama sa, "Hunonga ang pagsulat sa walay hinungdan ug paghadlok sa mga tawo!" Diyutay ra ang nagtuo nga ang hugaw sa manok kaylap nang gigamit ingong feed sa kahayupan.
Gipakaon sa mga mag-uuma ang ilang kahayupan tali sa 1 milyon ug 2 milyon nga tonelada nga hugaw sa manok sa usa ka tuig, sumala sa opisyal nga mga numero. Kining cross-species cycle sa shit nakapabalaka sa mga kritiko, kinsa nabalaka nga kini mahimong mosangpot sa usa ka dugang nga risgo sa buang nga impeksyon sa baka sa mga produkto sa karne. Mao nga gusto nila nga idili ang batasan sa pagpakaon sa hugaw sa manok sa mga baka.
Motuo ka o dili, gisuportahan sa McDonald's kadtong nagtinguha sa pagdili sa praktis, nga nag-ingon, "Dili namon gitugutan ang pagpakaon sa mga hugaw sa langgam sa mga baka." Dayag, bisan sila dili gusto nga ang ilang mga kustomer motan-aw sa Big Mac ug maghunahuna, "Wow, kini gihimo gikan sa tae sa manok." Ang Consumers Union ug uban pang mga organisasyon miapil usab sa away, nga nagpetisyon alang sa pagdili sa praktis.
Karon tingali mangutana ka kung giunsa nga ang hugaw sa manok makahawa sa mga baka nga adunay impeksyon sa baka. Ug kung wala ka nasakit sa imong nabasa hangtod karon, siguradong masakit ka kung mabasa nimo ang tubag niini nga pangutana. Kini tungod kay ang mga manok mokaon sa yuta sa sulod sa ubang mga mananap sama sa baka, karnero, ug uban pang mga mananap. Ang mga sulod sa baka gigamit isip pakan-on sa manok, unya kini himoong hugaw sa manok, dayon ipakaon ingong pagkaon sa baka. Busa, usa ka mabangis nga lingin ang naporma - ang mga patay nga baka, karnero ug uban pang mga hayop gipakaon sa mga manok, ug dayon ang mga manok sa manok sa porma sa mga hugaw sa manok gipakaon sa mga baka. Ang uban niini nga mga baka, sa baylo, mahimong mahimong feed sa manok. Nakita ba nimo kung unsa ang problema dinhi?
Ayaw pakan-a ang mga mananap sa usag usa
Una sa tanan, sa tinuod nga kalibutan, ang mga baka mga vegetarian. Dili sila mokaon ug bisan unsa nga baka, o manok, o mokaon gikan sa ubang mga mananap. Ang mga manok dili mokaon og baka sa tinuod nga kalibutan. Gihatag sa usa ka libre nga pagpili, sila nagpuyo kasagaran sa usa ka pagkaon sa mga insekto ug mga sagbot.
Bisan pa, uban sa makalilisang nga mga pamaagi sa produksiyon sa pagkaon sa US, ang mga patay nga baka gipakaon sa mga manok ug ang hugaw sa manok gipakaon sa mga baka. Ingon niini ang paagi nga ang mad cow disease makasulod niining dili natural nga siklo sa pagkaon ug makatakod sa kahayupan sa US nga adunay mga prion ug kadtong mokaon niini. Ang uban nag-ingon nga kini nahitabo na, ug kini usa lamang ka oras sa dili pa magsugod ang sakit sa buang nga baka nga magpakita mga simtomas sa populasyon sa US.
Sa aberids, nagkinahanglan kini ug mga 5 ngadto sa 7 ka tuig human makakaon sa usa ka buang nga nataptan sa baka nga hamburger aron ang mga prion makaguba sa utok sa konsyumer. Kini nagpasabot nga bisan ang mga hamburger nga maayong pagkabuhat ug giproseso ngadto sa pederal nga mga sumbanan sa kaluwasan mahimong makatakod sa mga konsumidor nga adunay sakit nga buang nga baka, hinungdan nga ang ilang mga utok mahimong mush sulod sa 7 ka tuig.
Ang industriya sa pagkaon walay nakitang problema niining tanan. Ug mao nga kini nga industriya takus sa mosunod: ang dinaghang pagpamatay sa mga baka ug ang hingpit nga pagkaguba sa mga ranchers sa adlaw human sa pagkadiskobre sa buang nga sakit sa baka sa mga panon sa baka sa Estados Unidos. Imbes protektahan ang ilang mga baka gikan sa pag-ihaw, ang industriya sa kahayupan sa US mas gusto nga magpakaaron-ingnon nga wala’y daotan sa batasan sa pagpakaon sa mga hugaw sa manok ug tai sa baka. Aduna bay bisan unsa nga grabe, dili makatawhanon o makahahadlok mahitungod sa industriya sa karne nga anaa sa atong tiyan? Morag dili.
Hinumdumi usab nga ang USDA nagdili sa mga mag-uuma sa pagsulay sa ilang kaugalingong kahayupan alang sa mad cow disease. Mao nga imbis nga tugutan ang mga ranchers nga mapanalipdan ang kaluwasan sa ilang mga panon, ang USDA nagpadayon sa usa ka palisiya nga nagtabon sa usa ka dayag nga hulga ug nagpakaaron-ingnon nga wala makakita sa tinuud nga mga peligro nga naglungtad. Pag-abut sa makatakod nga sakit, kini usa ka resipe alang sa katalagman.
Usa ka sulundon nga springboard alang sa mass infection
Ang tanan nagdala sa daghang impeksyon sa populasyon nga mokaon sa karne nga adunay sakit nga buang nga baka. Ug hinumdomi, ang pagluto sa karne dili makaguba sa mga prion, busa kung ang karne nataptan sa sakit nga buang nga baka, kini usa ka oras sa dili pa magsugod ang mga tawo nga magpakita mga simtomas. Nagkinahanglan kini og 5-7 ka tuig, sama sa akong giingon sa sayo pa. Importante kini nga timan-an tungod kay kini nagpasabot nga adunay lima ka tuig nga gintang tali sa panahon nga ang sakit sa buang nga baka makita sa karne ug sa panahon nga ang mga awtoridad sa panglawas nagsugod sa pagmatikod sa problema. Apan nianang panahona, kadaghanan sa populasyon makakaon na sa kontaminado nga karne, ug ulahi na kaayo aron mapahunong ang daghang pagkamatay nga siguradong mosunod.
Ang pagkamatay gikan sa sakit nga buang nga baka dili kaayo sakit o kadali. Dili ni gwapa. Ang imong mga selula sa utok nagsugod sa pagkahimong mush, ang pag-obra sa panghunahuna hinayhinay nga naguba, sa hinay-hinay nawad-an ka sa abilidad sa pagkonsentrar, sa kalihokan sa pagsulti, ug ingon usa ka sangputanan, ang tanan nga mga gimbuhaton sa utok hingpit nga nahunong. Sa peligro nga mausik sa ingon ka makalilisang nga paagi, makatarunganon nga maghunahuna kung ang pagkaon sa mga hamburger takus ba.
Hinumdomi: Sa pagkakaron, ang batasan sa pagpakaon sa hugaw sa manok ngadto sa mga panon sa baka nagpadayon. Mao nga adunay peligro sa impeksyon sa baka nga mikaylap sa karne sa Amerikano karon. Gamay ra kaayo nga pagsulay ang gihimo karon alang sa sakit nga buang nga baka, nagpasabut nga ang impeksyon dali nga dili mamatikdan sa daghang mga tuig.
Samtang, ang kasagaran nga hamburger adunay karne gikan sa 1000 ka lainlaing mga baka. Buhata ang matematika. Gawas kon ang praktis sa pagpakaon sa mga baka kay radikal nga nabag-o, ang pagkaon sa bisan unsang matang sa mga produkto sa baka - hot dog, hamburger, steak - sama sa pagdula sa Russian roulette sa imong mga selula sa utok.