Kaundan
Unsa ang mahitabo sa lawas kung adunay usa ka carrot adlaw-adlaw: gipatin-aw sa doktor
Lima ka makapakurat nga mga kabtangan niini nga utanon nga tingali wala nimo nahibal-an.
Ang mga utanon himsog - nahibal-an na kini sa tanan pinaagi sa default. Tinuod, dili tanan kanila. Pananglitan, ang mga nutrisyonista dili ganahan sa patatas tungod sa taas nga glycemic index niini, ug ang ubang mga prutas makapatambok nimo. Adunay usab daghang asukal sa mga carrot, mao nga dili girekomenda nga kan-on kini sa gabii. Apan ang mga doktor wala magduhaduha sa mga kaayohan niini nga gamut nga utanon, ug ania kung ngano.
Nutritionist, clinical psychologist-nutritionist, miyembro sa National Association for Clinical Nutrition
Ang matam-is nga mga carrot dali nga mopuli sa mga prutas nga adunay taas nga kaloriya ug dili makadaot sa imong numero. Adunay 100 kcal matag 41 g, diin:
0,9 g - protina
0,2 g - tambok
6,8 g - carbohydrates
Ang hilaw nga mga carrots isip snack makatabang kanimo nga mawad-an og timbang. Ug ang tanan salamat sa kadagaya sa fiber, nga maghatag kanimo og usa ka pagbati sa pagkapuno sa dugay nga panahon. Dili sama sa mga prutas, ang mga carrot wala’y daghang asukal. Alang sa pagtandi: ang usa ka mansanas adunay 19 g nga asukal, ug 4,7 g lamang sa mga carrot. Gawas pa, ang mga carrot dali nga matunaw.
Mga benepisyo alang sa mga tinai ug sa digestive tract
Nutritionists sa kasagaran advise sa pagkaon sa carrots kon ikaw adunay mga problema ug laygay nga gastrointestinal disorder, constipation. Kini nga utanon adunay usa ka diuretic ug laxative nga epekto. Dugang pa, ang mga carrot makatabang sa pag-normalize sa metabolismo ug paghilis, pagpasig-uli sa intestinal microflora ug pagkuha sa dysbiosis.
Aron mapaubos ang kolesterol ug resistensya
Ang bisan unsang produkto kinahanglan kan-on sa kasarangan, mahimo’g tsokolate o mansanas. Ang sama nga alang sa carrots. Sa ilang pagtuon, gipamatud-an sa mga siyentipiko nga taga-Scotland ang kamatuoran nga ang pagkaon nga dili molapas sa 200 g nga hilaw nga mga carrot kada adlaw sulod sa tulo ka semana makapakunhod sa lebel sa kolesterol sa 11%.
Ang mga carrot adunay beta-carotene. Pinaagi sa dalan, ang mas hayag nga kolor sa carrot, mas daghan niini nga substansiya sa komposisyon niini ug mas mapuslanon kini. Salamat sa beta-carotene, ang carrots maoy usa sa pinakagamhanan nga antioxidants ug adunay anti-inflammatory effect sa atong lawas, bisan pa sa pagkunhod sa risgo sa kanser sa baga sa 40%. Ug alang niini, igo na ang pag-ut-ot sa mga 1 carrot kada adlaw (1,7-2,7 mg) kada adlaw. Kini nga kamatuoran gipamatud-an sa usa ka bag-o nga pagtuon sa mga siyentipiko sa Britanya.
Ang komposisyon sa mga carrot naglangkob sa usa ka tibuuk nga kasundalohan sa mga sustansya ug bitamina, nga ang kakulangan niini makaapekto sa hitsura:
bitamina A, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D;
hinungdanon nga lana;
potassium;
magnesiyo;
zinc;
calcium;
yodo;
puthaw;
posporus;
folic acid.
Ang mga carrot sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon makapauswag sa kahimtang sa imong panit, kuko ug buhok. Tungod sa bitamina A ug importante nga mga lana, kini nga utanon makatabang sa pagkuha sa bugas-bugas ug bisan hamis nga mga wrinkles.
Para sa kusog sa bukog
Salamat sa bitamina K2, ang mga carrot makapakunhod sa risgo sa osteoporosis ug makadugang sa densidad sa bukog. Ang K2 makatabang sa pagpalambo sa metabolismo sa bukog ug pagpugong sa pag-leaching sa calcium gikan sa mga bukog.
Mubo nga sulat
Aron mas maayo nga ma-assimilate ang tanan nga mapuslanon nga mga elemento sa mga carrots, mas maayo nga kan-on kini nga adunay mga tambok: mga almendras, hazelnuts, walnuts, cottage cheese 10% nga tambok o tambok nga isda (salmon, mackerel, salmon), ingon man usab sa pula o itom nga caviar, avocado, karne sa baka… Kini tungod kay ang carotenoids masuhop lamang kung adunay husto nga mga tambok.
Bisan pa sa tanan nga mga benepisyo sa mga carrots, kini kinahanglan nga ilakip uban ang grabe nga pag-amping sa pagkaon alang sa mga tawo nga adunay mga ulser sa tiyan, gastritis, pagtaas sa acidity sa tiyan, acute pancreatitis, indibidwal nga pagkapanatiko sa produkto ug mga reaksiyon sa alerdyi.