Kaundan
Ang ting-init mao ang panahon sa kalipay. Ug ang kalipay, ingon sa imong nahibal-an, dili mapalit sa bisan unsang salapi. Apan mahimo nimong tipigan ug dad-on kini uban kanimo. Dad-a ang pipila ka malipayon nga mga adlaw sa ting-init uban kanimo sa tingtugnaw. Pahinumdoman ka nila sa ilang kaugalingon gamit ang usa ka garapon sa strawberry jam, usa ka crispy cucumber o usa ka hugpong sa mga utanon….
Asa magsugod: 3 ka nag-unang mga lagda
1. Sa dili pa ipadayon ang mga blangko, timbang-timbanga – aduna ka bay dapit nga tipigan kini? Kini nagdepende sa resipe. Kung walay bisan asa nga makuha ang mga tadyaw gawas sa apartment, nan kinahanglan ka nga mopili sa mga resipe nga adunay taas nga sulud sa asukal ug suka. Ug kinahanglan nimong kalimtan ang bahin sa "lima ka minuto" ug gamay nga salted cucumber - kini dali nga maasim sa kainit. Ang labing kamalaumon nga temperatura alang sa pagtipig sa de-latang pagkaon sa balay gikan sa 0 - (+) 10 C.
2. Siguroha nga naa kay saktong asin. Sigurado, sa imong kusina adunay usa ka uso nga "marine", iodized, "pink", "volcanic", ug uban pa. Kining tanan nga mga "pagpakita" dili angay alang sa pag-asin, tungod kay kini adunay daghang mga hugaw nga makabalda sa natural mga proseso sa fermentation ug ang mga banga mobuto na lang. Ang imong labing maayong kaalyado sa panahon sa pag-ani mao ang regular nga asin sa lamesa.
3. Repasoha pag-ayo ang tanang mga lata para sa mga liki ug mga chips. Makahadlok kaayo kung ang usa ka banga sa nagbukal nga brine mobuto sa imong mga kamot.
Ang karaang mga Romano nahibalo kon unsaon pag-andam ug pagkaon alang sa umaabot. Pananglitan, ang Romanong senador nga si Mark Porcius Cato the Elder misulat diha sa iyang librong “On Agriculture”: “Kon gusto nimong makabaton ug duga sa ubas sa tibuok tuig, dayon ibubo kini sa amphora, alkitran ang cork ug ipaubos ang amphora ngadto sa pool. Kuhaa kini pagkahuman sa 30 ka adlaw. Ang juice mobarog sulod sa tibuok tuig…”
Mga timbangan sa kutsara
Makatabang kini aron malikayan ang kahasol sa pagtimbang sa gagmay nga mga volume. Pipila ka segundo ug nahibal-an nimo nga adunay katukma sa parmasyutiko kung unsa ang hitsura sa 5 g nga allspice o 12 g nga citric acid.
Tabla nga adunay kompartamento alang sa mga tinumpag
Dili ka na masamok sa pagpanglimpyo, pagputol sa mga blangko. Ang smart cutting board nasangkapan sa usa ka compartment diin mahimo nimo ipadala ang imong basura gamit ang usa ka wave sa imong kamot.
Green nga gunting
Kilogramo sa dill, celery ug uban pang mga halang nga mga utanon alang sa mga pagpangandam nga imong giputol uban niini nga mga gunting ug wala'y panahon nga kapuyon.
Paglutaw sa kanal
Usa ra ka tabon nga adunay mga buho. Apan dili kini mohunong nga may kalabutan basta ang katapusan nga asawa sa Yuta nagpreserbar sa mga pepino ug mga roll compotes. Tungod kay, pinaagi sa paghubas sa init nga marinade gikan sa garapon, dili ka na peligro nga masunog.
Mga bangko nga adunay toggle lock
Una, giluwas ka dayon nila gikan sa pag-twist sa seaming key sa palibot sa init nga lata.
Ikaduha, wala nay risgo nga mag-overtightening o dili mogunit sa tabon. Ang toggle lock dali nga mabutang sa lugar ug luwas.
Ikatulo, kini nga mga tadyaw gikinahanglan lamang alang sa pagtipig sa uga nga mga utanon, uhong, utanon ug mga sagol nga compote alang sa tingtugnaw. Ang kaumog dili makuha sa ilawom sa hugot nga tabon.
Pagbulag sa bato
Dali nga makasagubang bisan sa usa ka balde nga gagmay nga mga cherry alang sa jam. Sa samang higayon, nga dili makadaot sa mga berry. Ug unsa ang hinungdanon: ang imong kusina ug ikaw mismo dili masablig sa cherry juice gikan sa ulo hangtod sa tiil.
Juicer
Sa tuig sa pag-ani, dili ka na maghunahuna kung asa ibutang ang mga mansanas. Ang juicer dali nga moproseso niini ngadto sa natural nga juice nga walay bisan unsa nga additives ug preservatives.
Awtomatikong seaming machine
Sa tinuud, kini usa ka moderno nga kopya sa mga makina nga gilukot sa among mga lola. Lahi kini sa mga nag-una niini tungod kay dili kini kinahanglan nga balihon. Ibutang lang kini sa usa ka garapon nga adunay taklob ug ipaubos ang lever.
jar sterilizer
Kini nga gadyet makaluwas kanimo gikan sa panginahanglan sa pagluto sa mga tadyaw sa hudno, pag-hover sa ibabaw sa kettle o pagbu-bu og tubig nga nagabukal. Igo na lang nga hugasan kini ug ibutang ang mga workpiece niini. Unya ang smart machine mobuhat sa tanan sa iyang kaugalingon. Ug sigurado, walay bisan usa ka garapon sa sterilizer ang madaot.
Dehydrator alang sa mga prutas ug utanon
Sa panguna, kini usa ka hurnohan. Apan makasiguro ka nga ang mga uhong, utanon, prutas ug mga utanon niini dili masunog o mamala.
Kombenyente kini tungod kay mahimo nimong mamala ang daghang mga kilo sa pagkaon matag higayon. Ug, dili kinahanglan nga parehas. Ang tanang drying tray kay insulated ug ang mga baho sulod sa appliance dili magsagol. Pinaagi sa dalan, uban niini nga gadyet mahimo nimong mamala bisan ang labing tubigon nga mga utanon ug prutas - kamatis, ubas, melon.