Ang gagmay nga mga tadyaw nga gitanyag sa industriya sa pagkaon, dugang sa paghimo sa kinabuhi nga mas sayon ​​alang sa mga ginikanan sa daghang mga sitwasyon, mga luwas nga mga produkto gikan sa usa ka panglantaw sa panglawas ug espesyal nga gidisenyo aron sa pagtuman sa pagkaon diversification sa bata. . Ug kung adunay ka oras, ania ang mga tip sa paghimo sa imong kaugalingon nga gagmay nga mga kaldero.

Gikan sa 6 ka bulan, ang gatas sa suso o masuso nga eksklusibo nga nahurot dili na igo aron matabunan ang mga panginahanglan sa nutrisyon sa bata. Busa hinungdanon nga lainlain ang pagkaon sa bata.

Diversification, nga katumbas sa anam-anam nga transisyon gikan sa usa ka pagkaon naglangkob lamang sa gatas ngadto sa usa ka lain-laing mga pagkaon kinahanglan nga magsugod sa edad nga 6 ka bulan apan kinahanglan nga dili mahitabo sa wala pa ang bata 4 ka bulan, tungod sa mga risgo sa mga alerdyi. Alang sa mga bata nga predisposed sa alerdyi sa pagkaon - amahan, inahan, igsoon nga lalaki o babaye nga alerdyik - girekomenda nga dili magsugod sa paglainlain hangtod pagkahuman sa 6 ka bulan.

Pahinumdom: ang impormasyon sa mga edad sa mga bata kanunay nga gihatag sa kompleto nga mga bulan. Busa, ang pag-diversification sa pagkaon kinahanglan nga dili ipahigayon sa dili pa magsugod ang ikalima nga bulan sa bata ug kinahanglan nga magsugod sa sinugdanan sa ikapitong bulan, ilabi na sa mga bata nga nameligro sa alerdyi.

Aron pukawon ang bata sa bag-ong mga lami, aron ipaila siya sa bag-ong mga texture ug bag-ong mga kolor, ang mga tadyaw sa pagkaon sa bata nga anaa sa merkado espesipikong gidesinyo sa pag-uban sa bata gikan sa pagsugod sa pagdiyeta sa pagdiyeta.

Usa ka dili ikalimod nga pagtipig sa oras

Ang oras nga gigugol sa pag-andam sa mga pagkaon gikunhoran ngadto sa zero – usa ka bililhong pribilehiyo kung ang dagan sa mga ginikanan masamok tali sa mga oras nga gigugol sa trabaho ug niadtong gusto nilang igahin sa ilang mga anak ug sa ilang kaugalingong oras sa paglulinghayaw.

Dili malalis nga pagkapraktikal

Ang kasayon ​​sa pagdala sa pagkaon sa bata usa ka dako nga bentaha, ilabi na kung ikaw magbakasyon ug kinahanglan nga pakan-on ang imong bata sa gawas, magsakay sa tren, eroplano o kinahanglan nga mohunong sa usa ka lugar. dalan. Wala’y peligro nga mabuak ang pagkaon sa bata sa bagahe ug wala’y peligro nga mahasol sa pagpainit pag-usab sa potty sa imong anak. Ang pagkawala sa mga pinggan usa usab ka dugang niini nga mga sitwasyon.

Usa ka higpit nga kinahanglanon

Ang mga pagkaon sa masuso gipailalom sa higpit kaayo nga mga regulasyon ug nagtanyag sa labing maayo nga seguridad sa kahimsog. Alang sa usa ka gamay nga kolon nga madawat sa merkado, ang pagpili sa mga hilaw nga materyales nga gikan diin kini gihimo kinahanglan nga mabinantayon kaayo: ang mga prodyuser sa prutas ug utanon ug mga breeder sa karne, manok ug isda hugot nga gipili ug kinahanglan nga magsunod sa mga notebook. draconian nga mga kaso.

Dugang pa, ang pagtanyag sa pagkaon sa bata sa imong anak nagpasabot usab sa pagsiguro nga ang ilang mga panginahanglanon sa nutrisyon matubag: asin, protina, lipid, carbohydrates, bitamina, ang tanan gisukod sa labing duol nga gramo.

Gagmay nga mga tadyaw: ang tanan gibutang ubos sa hugot nga pagbantay

Ang mga banga sa pagkaon sa bata gipailalom sa estrikto ug draconian nga mga regulasyon sa Pranses ug Europe. Nagtanyag sila og kinatibuk-ang kaluwasan sa bacteriological: ang usa ka gamay nga banga moagi sa mga 165 ka kalidad nga pagsusi tali sa mga hilaw nga materyales nga gigamit ug sa nahuman nga produkto.

• Nitrates: ang gitugutan nga limitasyon 10 ka pilo nga mas estrikto kaysa sa kasagarang mga pagkaon.
• Mga pestisidyo: ang mga limitasyon hangtod sa 500 ka beses nga mas estrikto kaysa sa naandan nga mga pagkaon.
• Mga additives: 53 lang ka mga additives ang gitugotan sa mga pagkaon sa masuso - batok sa 400 alang sa naandan nga mga pagkaon, aron tahuron ang pagkahuyang sa pagtunaw sa mga bata.

Pagpili sa labing maayo nga mga banga alang sa imong bata

Ang ubang mga brand mipili sa talagsaong nutritional nga kalidad pinaagi sa pagpili sa paghimo sa 100% nga fruit compote, samtang ang ubang mga brand magdugang ug texture agents (starch pananglitan). Alang sa mga puree, ang uban gilangkuban sa usa ka dako nga kadaghanan sa mga utanon ug depende sa mga resipe, starch, karne o isda, samtang alang sa ubang mga pakisayran adunay daghang mga kolor, thickener ug additives. . Daghan ang adunay daghang mga starch alang sa gamay nga kantidad sa mga utanon kung ang ratio kinahanglan nga 50/50.

Nakuha nimo kini: samtang ang tanan nga mga banga sa bata luwas gikan sa usa ka punto sa panglantaw sa mga pestisidyo, mga additives ug hygiene, dili tanan nga mga tatak gihimo nga managsama. Busa batasana ang kanunay nga pagbasa sa lista sa mga sangkap nga naa kanunay sa packaging ug ipakita ang labing taas nga mga sumbanan aron mahatagan ang imong anak sa labing kaayo. Kung daghan kaayo nga mga sangkap ingon dili klaro, ibalhin sa lain nga reference, o bisan sa laing brand.

Aron masiguro ang kalidad sa gagmay nga mga tadyaw nga imong gipili, mahimo nimong matilawan kini gamit ang usa ka kutsarita. Ang edukasyon sa lami magsugod sa sayo, busa siguroha ang pagpili sa makatagbaw nga mga pagkaon.

Ug ang gagmay nga mga organikong banga?

Ang gagmay nga mga organikong banga klaro nga gipailalom sa parehas nga pagkontrol sa kalidad sama sa naandan nga mga produkto. Apan ang lig-on nga punto sa gamay nga organikong kaldero mao nga ang mga sangkap nga naglangkob niini kinahanglan nga makatagbo sa usa ka piho nga gidaghanon sa mga obligasyon, sama sa paggamit sa natural nga mga abono, pagtahod sa siklo sa mga panahon, rotation sa tanum o pag-ani. sa pagkahamtong. Busa ang mga prutas ug utanon adunay mas maayo nga kalidad sa nutrisyon ug kinahanglan nga mas dato sa bitamina C, iron ug antioxidants.

Sama sa alang sa mga protina sa hayop (karne, isda, itlog), ang mga hayop nga gipadako sa organikong pag-uma gipakaon sa organikong kumpay, gipadako sa bukas nga hangin ug giatiman sa natural nga mga produkto. Dinhi na usab kita makaangkon sa kalidad sa mga karne, isda, itlog ug mga produkto sa dairy nga mas adunahan sa Omega-3.

Dugang pa, ang mga organikong tatak kanunay nga matinagdanon sa gigikanan sa mga produkto: ang ubang mga tatak nagpakita usab sa gigikanan sa matag prutas ug utanon. Unsa ang mas mapasaligon pa.

Ang gagmay nga mga organikong banga nagtanyag usab usa ka labi ka daghan nga mga produkto nga adunay orihinal nga mga resipe aron matabangan ang mga bata nga makit-an ang daghang mga lami: kamote, watercress, parsnip, artichoke, butternut, ug uban pa.

Paghimo og paagi alang sa organisasyon

Samtang ang pagkaon sa bata adunay daghang mga bentaha, sa mga mata sa imong anak (ug sa imoha!), Wala’y bili sa maayong pagkaon sa iyang mga ginikanan. Ilabi na tungod kay, sukwahi sa gihunahuna sa usa, nga adunay maayong organisasyon, posible nga makunhuran ang oras sa pag-andam.

Aron mahimo kini, pag-andam og daghang gidaghanon, nga imong i-freeze dayon ang cooled nga pagpangandam. Mahimo nimong tipigan ang mga puree ug compotes sa lain-laing mga sudlanan, depende sa pag-uswag sa imong anak sa diversification sa pagkaon:

• Sa una, i-freeze ang imong mga pagpangandam sa mga tray sa ice cube. Ikaw sa ingon adunay gagmay nga mga bahin, nga giandam daan ug imong defrost ang gidaghanon sa mga cubes sa nagkadaghan ug progresibong paagi, sumala sa ebolusyon sa gana sa imong anak.
• Pagkahuman, kung ang imong bata magsugod sa pagkaon sa daghang mga puree ug compotes, i-freeze ang imong mga pagpangandam sa muffin cups. Kini ang intermediate nga gidaghanon.
• Kung ang imong bata adunay usa ka hingpit nga lainlain nga pagkaon, i-freeze ang imong mga puree ug compotes sa mga indibidwal nga garapon nga dali nimo makit-an sa mga supermarket o sa mga tindahan sa pag-atiman sa bata.

Mga tip sa pag-andam sa labing kaayo nga gagmay nga mga kaldero

Mga prutas ug utanon

Pagpili sa seasonal nga mga utanon ug prutas kutob sa mahimo, aron mahatagan ang imong bata sa ilang mga bitamina, mineral, fiber ug anti-oxidants, samtang naglikay sa mga preserbatibo ug GMO.

Para sa mga utanon, pilia ang humok nga mga utanon nga maagwanta pag-ayo sa tiyan sa imong anak: green beans, spinach, seedless ug skinless zucchini, white leeks, carrots, eggplants, pumpkin, ug uban pa. Apan, likayi ang mga utanon nga puno sa fiber, sama sa green nga bahin. sa leeks, artichoke kasingkasing ug salsify alang sa panig-ingnan, nga lisud nga sa digest.

Alang sa mga prutas, pilia ang hinog kaayo nga mga prutas nga imong isagol. Pagkahuman, dali ka nga makatanyag og hinog kaayo nga hilaw nga prutas, yano nga gidugmok sa usa ka purée: pear, strawberry, saging, peach, cherry, apricot ug uban pa.

Bisan unsa nga mga utanon ug prutas ang imong pilion, ayaw pagdugang asin o asukal ug hatagi nga libre ang imong mga tinguha ug imong pagkamamugnaon pinaagi sa dili kalimot sa pagpaila sa imong anak sa nakalimtan nga mga prutas ug utanon: Jerusalem artichoke, patisson, swede, parsnip, watercress, artichoke, butternut , quince, ug uban pa.

Mga protina: karne, isda ug itlog

Pag-amping nga ipahiangay ang mga dosis sa protina sumala sa edad sa imong katapusan, aron dili ma-overload ang iyang mga kidney. Sa pagbuhat niini, pag-alagad kaniya sa usa ka bahin sa karne, isda o itlog kada adlaw, sa udto o sa gabii ug ihap:

• Gikan sa 6 ngadto sa 8 ka bulan: 10 g sa kinatibuk-an kada adlaw, katumbas sa 2 ka kutsarita nga karne o isda o 1/4 sa usa ka lisud nga linuto nga itlog.
• Gikan sa 8 ngadto sa 9 ka bulan: 15 ngadto sa 20 g sa kinatibuk-an kada adlaw, o katumbas sa 2,5 ngadto sa 3 ka kutsarita nga karne o isda, o labaw pa sa 1/4 sa usa ka lisud nga linuto nga itlog.
• Gikan sa 10 hangtod 12 nga bulan: 20-25 g sa kinatibuk-an matag adlaw, katumbas sa 4 nga kutsarita nga karne o isda, o gamay nga mubu sa 1/2 nga linuto nga itlog.
• Gikan sa 12 ka bulan: 25 ngadto sa 30 g sa kinatibuk-ang karne o isda kada adlaw o 1/2 hard-boiled nga itlog

Hinumdumi nga lainlain ang mga gigikanan sa protina (karne, isda, itlog) ug pagtanyag og isda kaduha sa usa ka semana, lakip na kausa sa usa ka semana ang lana nga isda: salmon, trout, sardinas, mackerel, ug uban pa.

Mga cereal ug starches

Patatas, semolina, bugas, bulgur, pasta, ug uban pa: mahimo nimong isagol ang mga starch sa parehas nga oras sa mga utanon aron mahimo ang labi ka baga ug hapsay nga puree. Sa kini nga kaso, ihap ang 50% nga starch ug 50% nga mga utanon. Unya, kung ang imong anak makamao na sa hamis nga mga puree, mahimo nimong isagol ang mga pagkaon nga starchy sa mga utanon, nga dili isagol. Kung nag-alagad ka og patatas, dugmokon kini nga mas maayo o dili kaayo pino depende sa gusto sa imong anak.

tambok

Dili kami kanunay maghunahuna bahin niini, apan hinungdanon nga idugang ang tambok sa mga garapon nga hinimo sa bata. Pagpili ug maayong kalidad nga lana ug idugang ang usa ka kutsarita niini sa matag mash o solid nga pagkaon nga naa sa imong anak. Sa tinuud, pilia ang andam nga pagsagol sa 4 nga lana (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, Grape seeds), nga magamit sa mga supermarket. Kay kon dili, lainlain ang mosunod nga mga lana: rapeseed, sunflower, olive.