Gipakita sa tanan nga mga survey nga ang pamahaw labi nga gipasagdan, labi na sa mga batan-on. Sa Pransya, ang proporsyon sa mga batan-on nga nangaon pamahaw matag adlaw nahulog gikan sa 79% kaniadtong 2003 ngadto sa 59% kaniadtong 2010. Taliwala sa mga hamtong, ang pag-us-us labi ka hinay apan kanunay na nga regular gikan sa pag-abut sa siglo. Giunsa ipatin-aw ang kini nga pagkahilis sa atubangan sa pagkaon nga kanunay nga gihulagway nga "labi ka hinungdan sa adlaw"? Pinauyon kay Pascale Hebel, espesyalista sa pagkonsumo, ang pamahaw usa ka pagkaon nga nag-antos sa “kakulangon”:

- Kakulang sa oras. Ang mga pagmata labi ka daghan nga ulahi, nga mosangput sa paglaktaw sa pamahaw o paggahin gamay nga oras niini. Nag-una kini tungod sa ulahi nga nakatulog: ang mga batan-on nga labi naglangay sa paghigda. Ang mga Teknolohiya sa Impormasyon ug Komunikasyon (Mga LED screen, tablet, laptop) mao ang nag-una nga hinungdan.

- Kakulang sa pagkamahigalaon. Dili sama sa paniudto o panihapon, ang pamahaw kasagaran usa ka indibidwal nga pagkaon: ang tanan mopili sa mga produkto nga ilang gusto ug mokaon nga nag-inusara. Parehas kini nga panghitabo sama sa pagkahuman sa mga pagkaon nga labi ka indibidwal.

- Kakulang sa gana. Daghan ang wala mobati sa kadasig sa pagkaon sa buntag, bisan pa sa pagpuasa sa daghang oras. Kini nga panghitabo kanunay nga gilambigit sa sobra nga pagkaon sa gabii, ulahi na kaayo ang pagkaon o kulang ang tulog.

- Ang kakulang sa mga lahi. Dili sama sa ubang mga pagkaon, ang pamahaw mahimo’g murag monotonous. Bisan pa, posible nga lainlainon ang komposisyon niini pinaagi sa pagplano daan nga daghang mga kapilian sa klasiko nga paniudto.