Cake Day sa Iceland
 

Sa sinugdan, ang mga adlaw sa wala pa ang Dakong Kwaresma gisaulog uban ang daghang mga kapistahan. Bisan pa, sa ika-19 nga siglo, usa ka bag-ong tradisyon ang gidala sa Iceland gikan sa Denmark, nga gusto sa lokal nga mga panaderya, nga mao, ang pagkonsumo sa usa ka espesyal nga klase sa mga cake nga puno sa whipped cream ug gitabonan sa icing.

Iceland Cake Day (Adlaw sa Buns o Bolludagur) gisaulog matag tuig sa tibuok nasud sa Lunes, duha ka adlaw sa wala pa.

Ang tradisyon nakadaog dayon sa mga kasingkasing sa mga bata. Sa wala madugay nahimo na nga kostumbre, nga armado sa gipintalan nga latigo sa buffoon, nga pukawon ang mga ginikanan sayo sa buntag pinaagi sa pagsinggit sa ngalan sa mga cake: “Bollur, bollur!” Kapila ka mosinggit - makadawat ka ug daghang mga cake. Sa sinugdan, bisan pa, kini kinahanglan nga maglatigo sa kaugalingon. Tingali kini nga kostumbre mibalik sa usa ka paganong ritwal sa pagpukaw sa mga pwersa sa kinaiyahan: tingali kini gitumong sa mga pagbati ni Kristo, apan karon nahimo na kini nga usa ka nasudnon nga kalingawan.

Usab, ang mga bata niining adlawa kinahanglan nga magmartsa sa kadalanan, manganta ug magpakilimos sa mga cake sa mga panaderya. Agig tubag sa dili makontrol nga mga pastry chef, sila mitingog: "Ang mga batang Pranses gipasidunggan dinhi!" Kinaandan usab nga kostumbre ang "pagtangtang sa iring gikan sa baril", bisan pa, sa tanan nga mga lungsod gawas sa Akureyri, ang kostumbre gibalhin sa Adlaw sa Abo.

 

Karon ang mga bollur nga cake makita sa mga panaderya pipila ka adlaw sa wala pa ang holiday mismo - sa kalipay sa mga bata ug sa tanan nga mga mahigugmaon sa matam-is nga pastry.

Leave sa usa ka Reply