Veal 1st kategorya. Komposisyon sa kemikal ug kantidad sa nutrisyon.

Nutrisyon nga bili ug kemikal nga komposisyon sa “Veal 1 ka iring.”.

Ang bili sa enerhiya sa Veal 1 iring. mao - 97 kaloriya.

Unsa ang mga bentaha sa Veal?

• Vitamin B2 nag-apil sa mga reaksyon sa pagkunhod sa oksihenasyon, nagpasiugda sa pagkadawat sa mga kolor sa visual analyzer ug dark adaptation. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B2 giubanan sa paglapas sa kahimtang sa panit, mucous membrane, paglapas sa kahayag, ug panan-aw sa kilumkilom.
• Choline bahin sa lecithin, adunay papel sa synthesis ug metabolismo sa phospholipids sa atay, usa ka gigikanan sa libre nga mga methyl group, ninglihok ingon lipotropic factor.
• Vitamin B5 nalambigit sa protina, tambok, carbohydrate metabolismo, kolesterol metabolismo, kalangkuban sa pipila ka mga hormone, hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa amino acids ug sugars sa intestinal tract, nagsuporta sa function sa adrenal cortex. Ang kakulang sa Pantothenic acid mahimong mosangpot sa mga samad sa panit ug mga mucous membrane.
• Vitamin B6 Nalambigit sa pagpadayon sa usa ka immune tubag, mga proseso sa pagdili ug excitation sa Central nervous system, sa pagbag-o sa amino acids, tryptophan metabolismo, lipids, ug nucleic acids ambag ngadto sa normal nga pagporma sa pula nga mga selula sa dugo, sa pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine ​​sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 giubanan sa usa ka pagkunhod sa gana, ug mga sakit sa panit, pagpalambo sa nakit-an, anemia.
• Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan sa mga bitamina, nga nalambigit sa hematopoiesis. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangpot sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate maingon man anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
• Bitamina PP miapil sa redox reaksyon sa enerhiya metabolismo. Ang dili igo nga pag-inom sa mga bitamina giubanan sa kasamok sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract, ug sistema sa nerbiyos.
• Potassium mao ang hinungdanon nga intracellular ion nga nag-apil sa pag-regulate sa tubig, acid, ug electrolyte nga balanse, nga naapil sa mga proseso sa nerve impulses, regulasyon sa presyon sa dugo.
• Phosphorus Nakigbahin sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagkontrol sa balanse nga acid-alkaline, bahin sa phospholipids, nucleotides, ug mga nucleic acid, nga gikinahanglan alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
• Iron gilakip sa lainlaing mga gimbuhaton sa mga protina, lakip ang mga enzyme. Naapil sa pagdala sa mga electron, oxygen, naghatag usa ka kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, myoglobinuria atony sa mga kaunuran sa kalabera, kakapoy, cardiomyopathy, atrophic gastritis.
• Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme sa metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
• tumbaga bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan nga redox nga apil sa iron metabolism ug gipalihok ang pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Ang mga proseso nga nalakip sa paghatag mga tisyu nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga malformation sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
• zinc bahin sa kapin sa 300 ka mga enzyme nga nalambigit sa mga proseso sa synthesis ug pagkahugno sa mga carbohydrate, protina, tambok, nucleic acid, ug sa regulasyon sa pagpahayag sa daghang mga gene. Ang dili igo nga pag-inom mosangpot sa anemia, secondary immunodeficiency, liver cirrhosis, sexual dysfunction, presensya sa fetal malformations. Ang panukiduki sa bag-ohay nga mga tuig nagpadayag nga ang abilidad sa taas nga dosis sa zinc makabalda sa pagsuyup sa tumbaga ug sa ingon makatampo sa pagpalambo sa anemia.

Nutrisyon nga kantidad sa usa ka produkto sa pagkaon - usa ka hugpong sa mga kabtangan sa pagkaon diin ang presensya sa pisyolohikal nga pagtagbaw sa mga panginahanglanon sa tawo sa kinahanglan nga mga sangkap ug kusog.

bitamina, mga organikong sangkap nga gikinahanglan sa gamay nga kantidad sa pagkaon sa parehas nga tawo ug kadaghanan sa mga vertebrate. Ang kalangkuban sa mga bitamina, ingon usa ka lagda, gipatuman sa mga tanum, dili mga hayop. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa mga bitamina pipila ra nga milligrams o micrograms. Dili sama sa dili organikong mga bitamina nga nadaot sa kusug nga pagpainit. Daghang bitamina ang dili lig-on ug "nawala" sa pagluto o pagproseso sa pagkaon.

Balik sa lista sa Tanan nga Mga Produkto - >>>