Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
Ang kantidad sa kaloriya | 160 kCal | 1684 kCal | 9.5% | 5.9% | 1053 g |
Proteins | 2 g | 76 g | 2.6% | 1.6% | 3800 g |
tambok | 14.66 g | 56 g | 26.2% | 16.4% | 382 g |
Carbohydrates | 1.83 g | 219 g | 0.8% | 0.5% | 11967 g |
Panlawas fiber | 6.7 g | 20 g | 33.5% | 20.9% | 299 g |
Tubig | 73.23 g | 2273 g | 3.2% | 2% | 3104 g |
abo | 1.58 g | ~ | |||
bitamina | |||||
Ang Vitamin A, RE | 7 .g | 900 .g | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
alpha carotenes | 24 .g | ~ | |||
beta carotenes | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8065 g |
beta Cryptoxanthin | 28 .g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 271 .g | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.067 mg | 1.5 mg | 4.5% | 2.8% | 2239 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 4.5% | 1385 g |
Bitamina B4, choline | 14.2 mg | 500 mg | 2.8% | 1.8% | 3521 g |
Bitamina B5, pantothenic | 1.389 mg | 5 mg | 27.8% | 17.4% | 360 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.257 mg | 2 mg | 12.9% | 8.1% | 778 g |
Bitamina B9, folate | 81 .g | 400 .g | 20.3% | 12.7% | 494 g |
Bitamina C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 6.9% | 900 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.07 mg | 15 mg | 13.8% | 8.6% | 725 g |
beta tocopherol | 0.05 mg | ~ | |||
Sakup sa Tocopherol | 0.33 mg | ~ | |||
tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
Bitamina K, phylloquinone | 21 .g | 120 .g | 17.5% | 10.9% | 571 g |
Bitamina PP, DILI | 1.738 mg | 20 mg | 8.7% | 5.4% | 1151 g |
Betaine | 0.7 mg | ~ | |||
Mga Macronutrient | |||||
Potassium, K | 485 mg | 2500 mg | 19.4% | 12.1% | 515 g |
Kalsiyum, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
Magnesium, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | 1379 g |
Sodium, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.3% | 18571 g |
Sulphur, S | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
Posporo, P | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 4.1% | 1538 g |
Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
Bakal, Fe | 0.55 mg | 18 mg | 3.1% | 1.9% | 3273 g |
Manganese, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 4.4% | 1408 g |
Copper, CU | 190 .g | 1000 .g | 19% | 11.9% | 526 g |
Selenium, Kung | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
Fluorine, F | 7 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
Zinc, Zn | 0.64 mg | 12 mg | 5.3% | 3.3% | 1875 g |
Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
Starch ug dextrins | 0.11 g | ~ | |||
Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.66 g | max 100 g | |||
galactose | 0.1 g | ~ | |||
Glukosa (dextrose) | 0.37 g | ~ | |||
sucrose | 0.06 g | ~ | |||
fructose | 0.12 g | ~ | |||
Hinungdan nga Amino Acids | |||||
Arginine * | 0.088 g | ~ | |||
valine | 0.107 g | ~ | |||
Histidine * | 0.049 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.084 g | ~ | |||
leucine | 0.143 g | ~ | |||
lysine | 0.132 g | ~ | |||
methionine | 0.038 g | ~ | |||
threonine | 0.073 g | ~ | |||
tryptophan | 0.025 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.097 g | ~ | |||
Puli nga mga amino acid | |||||
alanine | 0.109 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.236 g | ~ | |||
glycine | 0.104 g | ~ | |||
glutamic acid | 0.287 g | ~ | |||
Proline | 0.098 g | ~ | |||
serine | 0.114 g | ~ | |||
tyrosin | 0.049 g | ~ | |||
cysteine | 0.027 g | ~ | |||
Mga Sterol | |||||
Mag-uuma | 5 mg | ~ | |||
Stigmasterol | 2 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 76 mg | ~ | |||
Mga saturated fatty acid | |||||
Mga saturated fatty acid | 2.126 g | max 18.7 g | |||
8: 0 nga Caprylic | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 2.075 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.049 g | ~ | |||
Monounsaturated fatty acid | 9.799 g | min 16.8 g | 58.3% | 36.4% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.698 g | ~ | |||
17:1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 9.066 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
Polyunsaturated fatty acid | 1.816 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 16.2% | 10.1% | |
18: 2 Linoleic | 1.674 g | ~ | |||
18: 3 Linolen | 0.125 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.111 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.016 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.111 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 12.3% | 7.7% | |
Omega-6 fatty acids | 1.705 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 36.3% | 22.7% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 160 kcal.
- tasa, gihiwa = 146 g (233.6 kCal)
- tasa, cubes = 150 g (240 kCal)
- tasa, gihinlo = 230 g (368 kCal)
- , NS hangtod sa Florida o California = 201 гр (321.6 b)
Avocado adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B5 - 27,8%, bitamina B6 - 12,9%, bitamina B9 - 20,3%, bitamina C - 11,1%, bitamina E - 13,8%, bitamina K - 17,5%, potassium - 19,4%, tumbaga - 19%
- Vitamin B5 moapil sa protina, tambok, metabolismo sa karbohidrat, metabolismo sa kolesterol, ang kalangkuban sa daghang mga hormone, ang hemoglobin, nagpasiugda sa pagsuyup sa mga amino acid ug asukal sa tinai, nagsuporta sa pagpaandar sa adrenal cortex. Ang kakulang sa pantothenic acid mahimong mosangput sa kadaot sa panit ug mga mucous membrane.
- Vitamin B6 moapil sa pagpadayon sa immune tubag, pagdili ug pagginhawa proseso sa sentral nga gikulbaan nga sistema, sa pagkakabig sa mga amino acid, sa metabolismo sa tryptophan, lipids ug mga nucleic acid, nakatampo sa normal nga pagporma sa erythrocytes, pagpadayon sa normal nga lebel sa homocysteine sa dugo. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina B6 inubanan sa pagkunhod sa gana sa pagkaon, usa ka paglapas sa kondisyon sa panit, pagpalambo sa homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 ingon usa ka coenzyme, moapil sila sa metabolismo sa mga nucleic acid ug amino acid. Ang kakulang sa folate mosangput sa ningdaot nga kalangkuban sa mga nucleic acid ug protina, nga moresulta sa pagpugong sa pagtubo ug pagkabahin sa cell, labi na sa dali nga pagdaghan sa mga tisyu: utok sa bukog, epithelium sa tinai, ug uban pa. malnutrisyon, congenital malformations ug developmental disorders sa bata. Usa ka lig-on nga panag-uban ang gipakita taliwala sa lebel sa folate ug homocysteine ug ang peligro sa sakit nga cardiovascular.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Tags: sulud nga kaloriya 160 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, kung unsang hinungdan ang Avocado, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya sa Avocado