Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 361 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 466 g |
| Proteins | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.1% | 20541 g |
| tambok | 40 g | 56 g | 71.4% | 19.8% | 140 g |
| Tubig | 57.58 g | 2273 g | 2.5% | 0.7% | 3948 g |
| abo | 2.05 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 8 .g | 900 .g | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| beta Cryptoxanthin | 3 .g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 27 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| Bitamina B4, choline | 9 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.058 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8621 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.12 .g | 3 .g | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.19 mg | 15 mg | 14.6% | 4% | 685 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 53.7 .g | 120 .g | 44.8% | 12.4% | 223 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 31 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.3% | 8065 g |
| Magnesium, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Sodium, Na | 800 mg | 1300 mg | 61.5% | 17% | 163 g |
| Sulphur, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.1% | 27027 g |
| Posporo, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 0.5% | 5333 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Manganese, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Copper, CU | 19 .g | 1000 .g | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Selenium, Kung | 2.3 .g | 55 .g | 4.2% | 1.2% | 2391 g |
| Zinc, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.2% | 17143 g |
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 33 mg | labing taas nga 300 mg | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 5.37 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.016 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 4.377 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.793 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.065 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.069 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.024 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 29.542 g | min 16.8 g | 175.8% | 48.7% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.464 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 28.953 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.125 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 4.006 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 35.8% | 9.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.689 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.317 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.317 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 35.2% | 9.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.689 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 78.5% | 21.7% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 361 kcal.
Mayonnaise, 40% nga tambok, nga adunay lana sa oliba dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 14,6%, bitamina K - 44,8%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Vitamin K nagkontrol sa dugo sa dugo Ang kakulang sa bitamina K mosangput sa pagdugang sa oras sa pag-ulbo sa dugo, usa ka gipaubos nga sulud sa prothrombin sa dugo.
Tags: kaloriya nga sulod 361 kcal, kemikal nga komposisyon, nutritional bili, bitamina, minerales, sa unsa nga paagi sa mayonnaise mao ang mapuslanon, 40% tambok, uban sa lana sa oliba, kaloriya, sustansiya, mapuslanon kabtangan Mayonnaise, 40% tambok, uban sa lana sa oliba