Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 45 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | 3742 g |
| Proteins | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.9% | 7600 g |
| tambok | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Carbohydrates | 9.69 g | 219 g | 4.4% | 9.8% | 2260 g |
| Panlawas fiber | 2 g | 20 g | 10% | 22.2% | 1000 g |
| Tubig | 86.41 g | 2273 g | 3.8% | 8.4% | 2630 g |
| abo | 0.8 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 532 .g | 900 .g | 59.1% | 131.3% | 169 g |
| alpha carotenes | 834 .g | ~ | |||
| beta carotenes | 4.226 mg | 5 mg | 84.5% | 187.8% | 118 g |
| beta Cryptoxanthin | 3471 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 14.9% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 17.8% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 17.1% | 1299 g |
| Bitamina B9, folate | 27 .g | 400 .g | 6.8% | 15.1% | 1481 g |
| Bitamina C, ascorbic | 21 mg | 90 mg | 23.3% | 51.8% | 429 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.44 mg | 15 mg | 9.6% | 21.3% | 1042 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 1.1 .g | 120 .g | 0.9% | 2% | 10909 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 13.3% | 1667 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 352 mg | 2500 mg | 14.1% | 31.3% | 710 g |
| Kalsiyum, Ca | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 10.7% | 2083 g |
| Magnesium, mg | 34 mg | 400 mg | 8.5% | 18.9% | 1176 g |
| Sodium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | 32500 g |
| Sulphur, S | 10 mg | 1000 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| Posporo, P | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 9.1% | 2424 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 8.7% | 2571 g |
| Manganese, Mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 22.4% | 990 g |
| Copper, CU | 72 .g | 1000 .g | 7.2% | 16% | 1389 g |
| Selenium, Kung | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 2% | 11000 g |
| Zinc, Zn | 0.15 mg | 12 mg | 1.3% | 2.9% | 8000 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 2.2 g | max 100 g | |||
| Glukosa (dextrose) | 0.99 g | ~ | |||
| sucrose | 0.22 g | ~ | |||
| fructose | 0.99 g | ~ | |||
| Hinungdan nga Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.056 g | ~ | |||
| valine | 0.043 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.019 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.039 g | ~ | |||
| leucine | 0.057 g | ~ | |||
| lysine | 0.037 g | ~ | |||
| methionine | 0.012 g | ~ | |||
| threonine | 0.03 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.014 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.039 g | ~ | |||
| Puli nga mga amino acid | |||||
| alanine | 0.042 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.107 g | ~ | |||
| glycine | 0.037 g | ~ | |||
| glutamic acid | 0.175 g | ~ | |||
| Proline | 0.036 g | ~ | |||
| serine | 0.039 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.034 g | ~ | |||
| cysteine | 0.009 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 0.021 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.007 g | min 16.8 g | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.042 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 0.4% | 0.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 0.026 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.026 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 2.9% | 6.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.016 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 0.3% | 0.7% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 45 kcal.
- tasa, cubes = 140 g (63 kCal)
Kalabasa nutmeg (pormag peras) adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 59,1%, beta-carotene - 84,5%, bitamina C - 23,3%, potassium - 14,1%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- B-carotene ang provitamin A ug adunay mga kinaiya nga antioxidant. Ang 6 mcg nga beta-carotene katumbas sa 1 mcg nga bitamina A.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
Tags: sulud nga kaloriya 45 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslan alang sa Nutmeg pumpkin (pormag peras), kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga kabtangan Nutmeg pumpkin (pormag peras)