Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 194.1 kCal | 1684 kCal | 11.5% | 5.9% | 868 g |
| Proteins | 6.8 g | 76 g | 8.9% | 4.6% | 1118 g |
| tambok | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 2.1% | 2435 g |
| Carbohydrates | 39.1 g | 219 g | 17.9% | 9.2% | 560 g |
| organikong mga asido | 34.3 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 1 g | 20 g | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Tubig | 51.5 g | 2273 g | 2.3% | 1.2% | 4414 g |
| abo | 8.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 1.1% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.3 mg | 1.5 mg | 20% | 10.3% | 500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8.6% | 600 g |
| Bitamina B4, choline | 42.3 mg | 500 mg | 8.5% | 4.4% | 1182 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.1% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 22.9 .g | 400 .g | 5.7% | 2.9% | 1747 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.08 .g | 10 .g | 0.8% | 0.4% | 12500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 4.5% | 1154 g |
| Bitamina H, biotin | 3.4 .g | 50 .g | 6.8% | 3.5% | 1471 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.9288 mg | 20 mg | 9.6% | 4.9% | 1037 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 131.6 mg | 2500 mg | 5.3% | 2.7% | 1900 g |
| Kalsiyum, Ca | 75.6 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.9% | 1323 g |
| Silicon, Oo | 1.9 mg | 30 mg | 6.3% | 3.2% | 1579 g |
| Magnesium, mg | 14.6 mg | 400 mg | 3.7% | 1.9% | 2740 g |
| Sodium, Na | 35.5 mg | 1300 mg | 2.7% | 1.4% | 3662 g |
| Sulphur, S | 53.1 mg | 1000 mg | 5.3% | 2.7% | 1883 g |
| Posporo, P | 93.9 mg | 800 mg | 11.7% | 6% | 852 g |
| Klorin, Cl | 590.1 mg | 2300 mg | 25.7% | 13.2% | 390 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 521.6 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 17.5 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 42.7 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.3% | 2250 g |
| Yodo, ako | 5.5 .g | 150 .g | 3.7% | 1.9% | 2727 g |
| Cobalt, Co. | 1.5 .g | 10 .g | 15% | 7.7% | 667 g |
| Manganese, Mn | 0.3348 mg | 2 mg | 16.7% | 8.6% | 597 g |
| Copper, CU | 62 .g | 1000 .g | 6.2% | 3.2% | 1613 g |
| Molybdenum, Mo. | 9.5 .g | 70 .g | 13.6% | 7% | 737 g |
| Nickel, ni | 1 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 8.6 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 3.8 .g | 55 .g | 6.9% | 3.6% | 1447 g |
| Strontium, Sr. | 8.1 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 5.2 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 21.3 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.3% | 18779 g |
| Ang Chrome, Cr | 2.1 .g | 50 .g | 4.2% | 2.2% | 2381 g |
| Zinc, Zn | 0.5723 mg | 12 mg | 4.8% | 2.5% | 2097 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 32.1 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 3.2 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 18.3 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 194,1 kcal.
Pancake nga minasa adunahan sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina B1 - 20%, bitamina B2 - 16,7%, posporus - 11,7%, klorin - 25,7%, kobalt - 15%, manganese - 16,7%, molibdenum - 13,6%
- Vitamin B1 bahin sa labing kahinungdan nga mga enzyme nga karbohidrat ug metabolismo sa enerhiya, nga naghatag lawas nga kusog ug plastik nga mga sangkap, ingon man usab ang metabolismo sa mga branched-chain nga amino acid. Ang kakulang sa niini nga bitamina mosangput sa grabe nga mga sakit sa mga gikulbaan, digestive ug mga sistema sa kasingkasing.
- Vitamin B2 miapil sa mga reaksyon sa redox, gipaayo ang pagkasensitibo sa kolor sa visual analisador ug ngitngit nga pagbagay. Ang dili igo nga pagkuha sa bitamina B2 giubanan sa usa ka paglapas sa kahimtang sa panit, mga mucous membrane, ningdaot ang sanag ug panan-awon sa kilumkilom.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
Tags: sulud sa kaloriya 194,1 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa kini kapuslan Pasaa alang sa mga pancake, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga pagkabutang Ig-on alang sa mga pancake