Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 233 kCal | 1684 kCal | 13.8% | 5.9% | 723 g |
| Proteins | 0.58 g | 76 g | 0.8% | 0.3% | 13103 g |
| tambok | 13.46 g | 56 g | 24% | 10.3% | 416 g |
| Carbohydrates | 28.18 g | 219 g | 12.9% | 5.5% | 777 g |
| Panlawas fiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| Tubig | 54.28 g | 2273 g | 2.4% | 1% | 4188 g |
| abo | 2.4 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 27 .g | 900 .g | 3% | 1.3% | 3333 g |
| beta carotenes | 0.289 mg | 5 mg | 5.8% | 2.5% | 1730 g |
| beta Cryptoxanthin | 70 .g | ~ | |||
| Lycopene | 2530 .g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 124 .g | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.024 mg | 1.5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1.2% | 3462 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.026 mg | 5 mg | 0.5% | 0.2% | 19231 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 1.2% | 3636 g |
| Bitamina B9, folate | 2 .g | 400 .g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.86 mg | 15 mg | 19.1% | 8.2% | 524 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 4.8 .g | 120 .g | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.467 mg | 20 mg | 2.3% | 1% | 4283 g |
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2336 g |
| Kalsiyum, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.5% | 9091 g |
| Magnesium, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Sodium, Na | 30 mg | 1300 mg | 2.3% | 1% | 4333 g |
| Sulphur, S | 5.8 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 17241 g |
| Posporo, P | 16 mg | 800 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Bakal, Fe | 0.87 mg | 18 mg | 4.8% | 2.1% | 2069 g |
| Manganese, Mn | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| Copper, CU | 160 .g | 1000 .g | 16% | 6.9% | 625 g |
| Selenium, Kung | 1.6 .g | 55 .g | 2.9% | 1.2% | 3438 g |
| Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.86 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 28.45 g | max 100 g | |||
| Glukosa (dextrose) | 15.66 g | ~ | |||
| Maltose | 0.29 g | ~ | |||
| fructose | 12.49 g | ~ | |||
| Mga saturated fatty acid | |||||
| Mga saturated fatty acid | 1.099 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.798 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 5.898 g | min 16.8 g | 35.1% | 15.1% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.753 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.145 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 5.029 g | gikan sa 11.2 ngadto sa 20.6 | 44.9% | 19.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.859 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolen | 1.17 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 1.17 g | gikan sa 0.9 ngadto sa 3.7 | 100% | 42.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.859 g | gikan sa 4.7 ngadto sa 16.8 | 82.1% | 35.2% |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 233 kcal.
- tasa = 260 g (605.8 kCal)
- kutsara = 16 g (37.3 kCal)
Pagsinina sa salad, Pranses, wala’y tambok, wala’y asin dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 19,1%, tumbaga - 16%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- tumbaga usa ka bahin sa mga enzyme nga adunay kalihokan sa redox ug nalakip sa iron metabolism, nakapadasig sa pagsuyup sa mga protina ug carbohydrates. Nag-apil sa mga proseso sa paghatag sa mga tisyu sa lawas sa tawo nga adunay oxygen. Ang kakulang gipakita sa mga sakit sa pagporma sa sistema sa kasingkasing ug kalabera, ang pagpalambo sa koneksyon sa tisyu nga dysplasia.
Tags: sulud sa kaloriya 233 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, bitamina, mineral, unsa ang mapuslanon nga pagsinina sa Salad, Pranses, mubu nga taba, wala’y asin, kaloriya, nutrisyon, mapuslanon nga mga kinaiya Salad dressing, French, low fat, no salt