Ang mga timpla sa oriental nga panakot mao ang hingpit nga katimbang sa mga pie, linuto nga mga butang ug mga panam-is, apan maayo usab kini nga mga kauban alang sa mga prutas ug utanon, sabaw, panguna nga mga kurso, sarsa, gravies ug bisan mga ilimnon. Pagpalit ug tibuok nga mga panakot kon mahimo, ibutang kini sa mga sudlanan nga dili masudlan sa hangin nga layo sa kahayag, kainit, ug humidity, ug galinga kon gikinahanglan.
Cardamom
Ang "Hari sa mga panakot" nga gikan sa India itom ug berde. Kini berde nga tradisyonal nga gigamit sa tingtugnaw. Cardamom stimulates sa buhat sa mga selula sa nerbiyos, naglig-on sa tiyan, pagtambal sa mga sip-on, hubak, bronchitis, cystitis ug mga sakit sa panit. Adunay usab kini mapuslanon nga epekto sa panan-aw ug makatabang sa mga sakit sa ngipon. Idugang kining makapainit nga humot nga panakot sa mga tsa, sabaw, mga putahe sa bugas ug mga pan nga hinimo sa balay. Pinaagi sa dalan, ang green cardamom hingpit nga nagpadayag sa iyang lami sa pumpkin cream nga sabaw!
Pagpatay
Ang panakot nga gipatungha sa evergreen nga kahoy adunay humot nga lami ug kusgan nga kahumot, mao nga daghan ang naningkamot sa paglikay niini. Apan kawang! Sa mga bulan sa tingtugnaw, ang mga clove nagpauswag sa sirkulasyon, naglimpyo sa mga agianan sa hangin, ug nagsuporta sa usa ka himsog nga digestive system. Ang usa o duha ka mga putot igo na aron mapauswag ang pinggan nga adunay kahumot ug mapuslanon nga mga kabtangan sa kini nga panakot. Idugang sa mga tsa, non-alcoholic mulled wines, soups, pie ug desserts. Usab, ang usa ka ground clove bud hingpit nga nagsangkap sa lugaw sa tingtugnaw. Ayaw pag-abuso sa panakot alang sa hypertension ug gastritis nga adunay taas nga acidity.
Susiha ang kalidad sa panakot: ihulog kini pinaagi sa kusog ngadto sa lawom nga panaksan sa tubig. Ang usa ka maayo nga clove nga nagpabilin sa pag-ayo sa hinungdanon nga mga lana kinahanglan nga malunod. Ang uga ug, ang usa mahimong moingon, ang walay pulos nga mga putot magpabilin nga naglutaw sa ibabaw.
Itom nga pepper
Daghang mga tawo ang ganahan kaayo sa tanan nga pepper. Ug gibuhat nila kini sa husto! Ang itom nga paminta makapauswag sa panghilis ug makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang nga natural. Kini ang labing namaligya nga panakot sa kalibutan! Kini adunay "hinay nga kainit" ug naghimo sa pinggan nga kasarangan nga init. Mahimo kini idugang dili lamang sa mga panguna nga pinggan, sabaw, sarsa ug salad, apan usab sa tsa ug mga dessert. Ang Pepper maghimo sa hingpit nga balanse sa bisan unsang pinggan.
Zira, cumin, cumin
Nahibal-an ba nimo nga kini lainlain nga mga panakot? Apan silang tanan mao ang labing angay alang sa bugnaw nga panahon. Tan-awon lang nato kung unsa ang ilang mga kalainan.
– usa ka tinuig nga tanum, ang mga liso niini adunay kolor nga brown o gray-green. Karon ang zira gitanom sa Asia ug sa habagatang mga kontinente, apan ang yutang natawhan niini mao ang Ehipto. Ang mga liso kinahanglan nga lutoon aron mahatagan sila og dugang nga lami. Idugang sa couscous, curries, beans, soups ug desserts.
– usa ka perennial nga tanom nga lumad sa Asia, nga makita sa ihalas nga mga teritoryo sa Eastern Himalayas. Ang mga liso adunay kolor nga brown, apan mas pait ug humot kay sa zira. Ang cumin kinahanglan nga maasal labi ka gamay, apan sa India kini gidugang nga wala’y pag-ihaw sa andam nga mga pinggan nga bugas, mga legume ug mga sabaw. Ang Zira ug cumin dili girekomenda nga gamiton alang sa mga ulser o mga sakit sa duodenum.
– usa ka biennial nga tanom nga lumad sa mga nasod sa Uropa ug Kasadpang Asya. Usa usab kini ka tanom nga dugos diin ang mga putyukan mokolekta ug nectar. Ang brown nga mga liso adunay halang nga halang nga lami. Gigamit sila sa Alemanya ug Austria sa pag-andam sa mga sabaw, mga pinggan sa utanon, sauerkraut, mga pinggan sa uhong ug pan nga linuto sa kalaha. Apan ang cumin gidid-an sa paggamit sa panahon sa ischemia o human sa atake sa kasingkasing.
cinnamon
Nagtuo kami nga nahibal-an nimo nga ang cinnamon usa ka maayo nga panakot sa tingtugnaw. Mahimo kini idugang sa tanan nga mga pinggan tungod kay naghatag kini usa ka gamay nga katam-is, nga nagmugna usa ka balanse sa mga lami. Idugang sa mga cereal, winter smoothies, mga ilimnon, mga panam-is, mga linuto nga pagkaon, mga nag-unang kurso ug mga sabaw. Ilabi na sa tingtugnaw, maayo ang pagpainit sa utanon o regular nga gatas nga adunay cinnamon ug ghee, nga adunay positibo nga epekto sa panghilis. Ayaw lang paglibog ang cinnamon sa cassia, nga wala’y labing kaayo nga kabtangan.
Anise
Ang anise adunay anti-inflammatory, expectorant, disinfectant ug antipyretic nga mga kabtangan, nga labi ka hinungdanon sa tingtugnaw. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa paghilis ug bisan sa paghupay sa depresyon ug pagtambal sa labad sa ulo. Ang mga liso sa anise popular kaayo sa tradisyonal nga tambal, ang decoction gigamit sa pagtambal sa bronchitis, pneumonia, hika, utot, sakit sa tinai, cystitis ug pagpukaw sa paghago sa gynecology. Busa mobati nga gawasnon sa pagdugang sa anise sa mainit nga mga ilimnon, pastry, sabaw ug mga nag-unang pinggan. Bisan pa, ang anis kinahanglan dili abusuhan sa mga sakit nga sakit sa digestive ug sa panahon sa pagmabdos.
Nutmeg
Ang ground nutmeg adunay mapuslanon nga epekto sa cardiovascular ug nervous system. Kini hingpit nga makatabang sa mga sakit sa gastrointestinal tract ug flatulence, pagtambal sa arthritis, rheumatism ug osteochondrosis, ug usab nagpalambo sa resistensya. Idugang kini sa mga cereal, mga ilimnon nga nakabase sa gatas, curry ug mga putahe sa bugas.
Ang mga nutmeg kernels adunay hallucinogenic ug narcotic effect. Kung mokaon ka ug 3-4 ka lugas, mahimo kang grabe nga pagkahilo sa pagkaon. Busa, ayaw pagpasobra sa panakot.
ginger
Dili kami makaagi niining labing mapuslanon nga gamut! Pipila ka mga tawo ang nahibal-an nga ang panit sa luya kinahanglan nga putlon nga nipis, tungod kay ang labing kadaghan nga sustansya naa sa ibabaw nga layer. Ang luya nagpainit, naglimpyo sa lawas sa mga hilo ug mga hilo, nag-normalize sa metabolismo ug presyon sa dugo, nagpalig-on sa immune system, nagpamenos sa hilanat ug naghupay sa kasakit sa kaunuran sa kaso sa mga sakit nga viral. Paghimo ug winter drink base sa lemon, ginger ug spice para mapataas ang imong immune system.
Sa kinatibuk-an, ang luya walay mga kontraindiksiyon, apan dili nimo kini abusuhan. Kini mao ang ilabi na nga tinuod alang sa mga tawo uban sa exacerbation sa gastrointestinal mga sakit ug mabdos nga mga babaye.