Mga Sangkap sa Zucchini nga Gisaad sa Keso
| kalabasa | 400.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 1.0 (piraso) |
| sa tubig | 3.0 (kutsara nga kutsara) |
| gahi nga keso | 100.0 (gramo) |
| breadcrumbs | 75.0 (gramo) |
| harina nga trigo, premium | 3.0 (kutsara nga kutsara) |
Hugasi ang gamay nga zucchini sa bugnaw nga tubig, pat-ak nga uga sa papel o tualya sa kusina ug putlon ang mga tumoy. Guntinga ang zucchini sa diagonal nga mga hiwa nga gibana-bana nga 5 mm ang gibag-on. Timplahan og asin aron makatilaw ug isablig sa itom nga paminta. Pukpok ang itlog nga adunay 3 ka kutsara nga bugnaw nga tubig. Sa usa ka pinong grater, grate ang keso sa Parmaison ug isagol sa mga breadcrumb. Ituslob ang mga hiwa sa zucchini una sa harina sa trigo, dayon ituslob sa usa ka pinikpik nga itlog ug gipan sa keso nga masa. Fry ang mga hiwa sa zucchini alang sa 2 ka minuto sa medium nga kainit sa matag kilid sa nagbukal nga lana sa utanon. Ibutang sa usa ka pinggan ug dayandayan sa presko nga mga utanon (sama sa parsley). Gilain, mahimo ka mag-alagad sa sarsa o cottage cheese nga gisagol sa mga utanon. Gidaghanon sa mga produkto - 4 nga mga servings.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 100.9 kCal | 1684 kCal | 6% | 5.9% | 1669 g |
| Proteins | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 8.1% | 1226 g |
| tambok | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 8.5% | 1167 g |
| Carbohydrates | 8.9 g | 219 g | 4.1% | 4.1% | 2461 g |
| organikong mga asido | 0.03 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 2% | 5000 g |
| Tubig | 53.4 g | 2273 g | 2.3% | 2.3% | 4257 g |
| abo | 0.3 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 8.8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 5% | 2000 g |
| Bitamina B4, choline | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Bitamina B9, folate | 10.3 .g | 400 .g | 2.6% | 2.6% | 3883 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 6.6% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 2% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Bitamina H, biotin | 1.8 .g | 50 .g | 3.6% | 3.6% | 2778 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.4292 mg | 20 mg | 7.1% | 7% | 1399 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 118.5 mg | 2500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Kalsiyum, Ca | 149.8 mg | 1000 mg | 15% | 14.9% | 668 g |
| Silicon, Oo | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Magnesium, mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 3.2% | 3150 g |
| Sodium, Na | 129.9 mg | 1300 mg | 10% | 9.9% | 1001 g |
| Sulphur, S | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2% | 4950 g |
| Posporo, P | 97.4 mg | 800 mg | 12.2% | 12.1% | 821 g |
| Klorin, Cl | 13.3 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.6% | 17293 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 114 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 4 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 9.8 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Yodo, ako | 1.6 .g | 150 .g | 1.1% | 1.1% | 9375 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 .g | 10 .g | 9% | 8.9% | 1111 g |
| Manganese, Mn | 0.0776 mg | 2 mg | 3.9% | 3.9% | 2577 g |
| Copper, CU | 26.3 .g | 1000 .g | 2.6% | 2.6% | 3802 g |
| Molybdenum, Mo. | 1.8 .g | 70 .g | 2.6% | 2.6% | 3889 g |
| Nickel, ni | 0.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 0.6 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.7 .g | 55 .g | 1.3% | 1.3% | 7857 g |
| Titan, ikaw | 1.2 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 6.3 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.2% | 63492 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1% | 10000 g |
| Zinc, Zn | 0.7006 mg | 12 mg | 5.8% | 5.7% | 1713 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 6.4 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.5 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 38.7 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 100,9 kcal.
- calcium mao ang punoan nga sangkap sa among mga bukog, naglihok ingon usa ka regulator sa gikulbaan nga sistema, nga nag-apil sa pagpugong sa kaunuran. Ang kakulang sa calcium mosangput sa demineralization sa dugokan, pelvic nga mga bukog ug sa ubos nga bahin, nagdugang sa peligro sa osteoporosis.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- 24 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 364 kCal
- 334 kCal