Ang Poland usa ka nasud nga usa sa mga nanguna sa produksiyon sa chokeberry. Ang hitsura niini nalangkit sa rowan o gagmay nga mga berry (tungod sa purpura nga kolor niini), bisan kung lahi ang lami. Angayan nga gamiton kini sa paghimo sa nagkalain-laing matang sa pagpreserba, nga imong maabot sa tibuok tuig, tungod kay kini naghatag kanila sa usa ka maasim, makapahimuot nga lami, ug usab adunay usa ka maayo nga epekto sa atong panglawas ug makatabang sa pag-atubang sa daghang mga impeksyon.
Ang mga kabtangan sa kahimsog sa chokeberry kaylap nga gigamit. Makatabang pa gani kini sa pag-atubang sa daghang mga sakit sa sibilisasyon, sama sa mga sakit sa mata, atherosclerosis, ug hypertension. Dugang pa, kini adunay anti-cancer properties.
Aronia alang sa himsog nga mga mata ug hypertension
Ang tincture sa chokeberry perpekto alang sa mga tawo nga nag-antos sa taas nga presyon sa dugo. Salamat sa presensya sa rutin ug anthocyanin, kini nga prutas adunay positibo nga epekto sa kasingkasing ug sistema sa sirkulasyon, tungod kay gipugngan niini ang pagtipon sa sobra nga dili maayo nga kolesterol sa dugo, adunay mga anti-atherosclerotic nga kabtangan ug gipalig-on ang mga ugat sa dugo. Ang ulahi nga bahin naghimo sa chokeberry nga mahigalaon sa atong mga mata - kini nagpauswag sa visual acuity, nagpamenos sa risgo sa glaucoma, katarata ug macular degeneration.
Dugang pa, ang chokeberry adunay daghang mga bililhon nga bitamina ug sangkap:
- Bitamina C,
- Bitamina E,
- Bitamina B2,
- Bitamina B9,
- bitamina PP,
- Micronutrients: boron, iodine, manganese, calcium, iron, copper.
Labaw sa tanan, makit-an nato ang mga bioflavonoids niini, ie mga kusgan nga antioxidant nga makapugong sa mga virus, bakterya, fungi, ug mga epekto sa solar radiation. Siyempre, sama sa kaso sa mga antioxidant, sila usab adunay usa ka anti-cancer nga epekto, tungod kay sila nakig-away sa mga free radical. Ang kadato sa bitamina ug antioxidants nga anaa sa aronia mosuporta sa lawas sa tingdagdag ug tingtugnaw, sa diha nga kita naladlad sa lain-laing mga matang sa impeksyon, sip-on ug trangkaso.
Chokeberry juice ug tincture
Aron matagamtam ang mga kabtangan niini nga prutas sa tibuok tuig, paghimo lang og juice o tincture gikan niini. Kini mao ang bili sa pagkab-ot alang kanila ilabi na sa tingdagdag, sa diha nga ang atong resistensya sa mga sakit mikunhod. Aron maandam ang duga, ibutang lang ang prutas nga chokeberry sa usa ka juicer o kaldero, dayon ipainit kini (sa kaldero sa ubos nga kainit) ug ibubo ang juice sa mga botelya.
Sa kaso sa tincture, kinahanglan nimo nga maabot ang usa ka baso kung gibati nimo ang mga sintomas sa usa ka katugnaw (dili kanunay ug dili labi pa, tungod kay bisan pa sa mga kabtangan sa kahimsog niini, ang sobra nga alkohol kanunay nga makadaot). Sa web, makit-an namon ang daghang mga sugyot alang sa pag-andam niini ug pag-diversify sa lami niini pinaagi sa pagdugang, pananglitan, dugos, banilya o cinnamon. Ang pinakasimple nga paagi mao ang pagsabwag sa chokeberry nga adunay asukal ug ibubo ang alkohol, ug pagkahuman sa usa ka bulan, isala ang resulta nga tincture pinaagi sa gauze sa mga botelya.