Mga crouton nga adunay mantekilya
Alang sa usa ka resipe kinahanglan nimo:
- trigo nga tinapay (mga hiwa) - 4 pcs.
- uhong (porcini, boletus) - 5 pcs.
- itlog - 2 ka pcs.
- gatas - 1 baso
- sibuyas - 1 pc.
- mantekilya - 3 tbsp.
- harina - 2 tbsp.
- sour cream - 2 ka kutsarita. , breadcrumbs – 1 tbsp, itom nga pepper (yuta), asin – sa pagtilaw, lettuce (dahon) – 8 pcs.
Pagpangandam:
Ituslob ang mga hiwa sa pan sa sagol nga gatas-itlog ug iprito sa gamay nga mantekilya. Uhong giputol sa mga hiwa ug fry sa nahabilin nga lana. Ibutang ang tinadtad nga sibuyas, harina, gamay nga fry, unya idugang ang sour cream, asin, pepper ug simmer sa 20 ka minuto. Ibutang ang mga crouton sa usa ka greased baking sheet, ibutang ang masa sa uhong sa ibabaw sa matag hiwa, isablig sa mga breadcrumb. Magaluto sa oven sa 8-10 ka minuto.