Gihunahuna namon nga nahibal-an sa tanan nga ang tsokolate, dugang sa mga protina, tambok, karbohidrat, bitamina ug mineral, adunay uban pang mga sangkap nga adunay epekto sa pisyolohikal sa lawas.
Ilabi na kini, ang caffeine nga naa sa tsokolate gamay kaayo, kung itandi sa tsaa o kape ug init nga tsokolate, daghang theobromine, usa ka sangkap nga parehas sa caffeine nga istraktura ug epekto. Bisan pa, ang paglihok sa theobromine sa tawo labi ka mahuyang ug ang hinungdan mao ang masuhop gikan sa pagkaon nga theobromine nga dali kaayo nga nadaut sa sistema sa enzyme (siyempre, kung himsog ang atay).
Makapainteres, daghang mga hayop ang wala makahimo igo nga mga enzyme nga metabolismo sa theobromine. Mao nga luwas alang sa mga tawo ang dosis sa tsokolate makahilo sa kini nga mga hayop. Ang tubag sa lawas sa theobromine parehas sa reaksyon sa ubang stimulant, ug, depende sa dosis, mahimong magkalainlain gikan sa pagtaas sa rate sa kasing-kasing ug presyon hangtod sa internal nga pagdugo o stroke.
Sa partikular, ang daghang dosis sa tsokolate mahimong makamatay sa Mga Alagang hayop sama sa iring, iro, kabayo, parrots. Pananglitan, ang makamatay nga dosis alang sa mga iring mga usa ka chocolate bar.
Bisan pa, alang sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa atay, ang theobromine, ug caffeine mahimo’g peligro usab, kung ang stimulator wala’y panahon nga madugta tungod sa kakulang sa mga enzyme. Nahibal-an, pananglitan, ang kaso sa pagkamatay sa tawo gikan sa humok nga kendi nga adunay caffeine. Ang namatay, kinsa nag-antos sa alkoholikong atay cirrhosis, ang konsentrasyon sa caffeine sa dugo pagkahuman mokaon sa daghang mga putos sa kini nga mga kendi nakamatay…
Bahin sa daghang mga pagkaon nga gidili alang sa mga iring nga natan-aw sa video sa ubus:
7 Mga Pagkaon nga Dili Nimo Pakan-on ang Imong Iring
