Hunong na sa pagkaon pagpatay! Apan sa makahilo nga pagputos, mga pestisidyo sa pagdiyeta o makadaot nga pagkaon… Unsa man kung ang pagkaon karon makapatay usab?

Ang mga pagtuon nga nag-imbestiga sa kahilwasan sa pagkaon nagdugang sa ihap apan kanunay nagkasumpaki sa usag usa ug dili kanunay nagresulta sa pagkompromiso sa mga sangkap nga nahingawa sa mubu o taas nga termino.

Kini ang kaso sa aspartame, ang kahilwasan nga kontrobersyal pa. Bisan kung giisip kini karon nga dili kini nagrepresentar sa bisan unsang peligro sa kahimsog kung ang konsumo niini dili molapas sa 40 mg kada kilo matag adlaw, ang pipila nga mga espesyalista nagpadayon sa pagpasidaan sa mga konsyumer sa peligro nga potensyal nga aspartame.

Kaniadtong 2006, usa ka pagtuon sa Italya ang nagpatubo sa kontrobersiya pinaagi sa pag-angkon nga makahilo ang aspartame. Bisan pa, giisip kini nga wala’y basehan sa mga organisasyon sa kahimsog.

Ang kaso sa aspartame dili nahimulag. Ang Bisphenol A sa mga botelya sa bata, epidemya sa buang nga baka, mercury sa mga isda… Sa katapusan, mahimo pa ba naton ibutang ang usa ka butang sa among plato nga wala’y kahadlok sa among kahimsog?