Taas nga morel (Morchella elata)
- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivision: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Order: Pezizales (Pezizales)
- Pamilya: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- Matang: Morchella elata (Tall morel)
- Espesye sa tanom nga bulak ang Morchella purpurascens
- Makaon nga uhong
Ang taas nga morel mas talagsaon kay sa ubang mga matang sa morel.
Ulo olibo-brown, conical, nga adunay mga selula nga gilibutan sa mahait nga prominenteng mga tagaytay sa mga pilo, 4-10 cm ang gitas-on ug 3-5 cm ang gilapdon. Ang nawong gitabonan sa halos triangular nga mga selula nga gilibutan sa mas daghan o dili kaayo managsama nga patindog nga pig-ot nga mga pilo. Ang mga selula mao ang olibo-brown, sa hamtong nga mga uhong sila brown o itom-brown; Ang mga partisyon mao ang olive-ocher; Ang kolor sa fungus mongitngit sa edad.
leg sa apex halos parehas sa diametro sa cap, puti o ocher, granular, 5-15 cm ang gitas-on ug 3-4 cm ang gibag-on, sa apex halos katumbas sa diametro sa cap. Sa mga batan-ong uhong, ang tukog maputi, sa ulahi - yellowish o ocher.
spore powder puti, cream o dalag, spores ellipsoid, (18-25) × (11-15) µm.
Ang mga lawas sa prutas sa taas nga morel naugmad sa Abril-Mayo (panagsa ra sa Hunyo). Talagsa ra ang taas nga morel, makit-an sa gamay nga gidaghanon. Nagtubo sa yuta sa mga coniferous ug deciduous nga kalasangan, kasagaran - sa sagbut nga glades ug mga kilid, sa mga tanaman ug mga prutasan. Mas komon sa kabukiran.
Sa gawas, ang taas nga morel susama kaayo sa conical morel. Lahi sa mas itom nga kolor ug mas dako nga gidak-on sa fruiting body (apothecium) (5-15 cm, hangtod sa 25-30 cm taas).
Conditionally edible nga uhong. Angayan kini alang sa pagkaon human sa pagpabukal sa nagbukal nga salted water sulod sa 10-15 ka minuto (ang sabaw gihubas), o human sa pagpauga nga walay pagpabukal. Ang mga uga nga morel mahimong magamit pagkahuman sa 30-40 ka adlaw nga pagtipig.