Pagkahuman sa pagpabukal, lutuon ang azuki sa 45 minuto sa gamay nga kainit, gitabunan og takup, nga adunay gamay nga pigsa. Sa laing paagi, mahimo nimo ibabad ang adzuki sa ref sa gabii sa wala pa magluto ug magluto sa 20 minuto. Magluto azuki sa usa ka doble nga boiler sa 1,5 oras.
Giunsa magluto adzuki
Kinahanglan nimo - 1 ka baso nga adzuki, 3 baso nga tubig
1. Hugasan azuki ug ibutang sa usa ka kaserola.
2. Ibubo ang adzuki sa tubig sa proporsyon nga 1: 3 - alang sa 1 tasa nga adzuki nga 3 tasa nga tubig.
3. Ibutang ang kaldero sa adzuki sa usa ka gamay nga kalayo ug takpan ang takup.
4. Pabukala kini ug lutoa ang adzuki sa 45 minuto.
5. Pag-agas sa tubig pinaagi sa usa ka colander, ang adzuki giluto.
Giunsa magluto adzuki sa usa ka doble nga boiler
1. Ibutang ang adzuki sa sulud nga bapor.
2. Ibubo ang tubig sa usa ka kolon sa bapor.
3. I-switch ang bapor sa mode sa pagtrabaho.
4. Magluto sa adzuki sa usa ka doble nga boiler sa 1,5 oras.
Lami nga kamatuuran
- Azuki - it usa ka karaang klase nga beans nga nikatap sa Tsina kaniadtong 1000 BC, mikaylap gikan sa Tsina hangtod sa Japan ug Korea, ug pagkahuman sa tibuuk kalibutan.
- Ang labing kasagarang adzuki itom nga pula shadesapan adunay usab mga puti, itom, ug may bulok nga mga beans sa adzuki.
- Azuki lainlaig gikan sa yano nga beans nga adunay labi ka hinay, dili kinahanglan nga matumog ug dali nga giluto sa parehas nga oras. Ang Azuki adunay usa ka matam-is nga lami ug nutty aroma.
- Kung ang adzuki giluto alang sa humok nga mga pinggan, kinahanglan kini nga panit.
- Gikan sa adzuki beans nga ang delicacy anko sa China gihimo.
- Ang kantidad sa kaloriya adzuki - 330 kcal / 100 gramos.
- gasto adzuki - gikan sa 200 rubles / 0,5 kilograms (sa aberids sa Moscow alang sa Hunyo 2020).
- Adzuki beans kaayo nga mapuslanon… Para sa mga vegetarian o fasting nga mga pagkaon, ang adzuki halos mopuli sa karne sa nutritional value. Sa China, ang adzuki nagtambal sa pipila ka mga sakit sa genitourinary system. Gituohan nga sa regular nga paggamit sa adzuki, ang mga itom nga bag sa ilawom sa mga mata mawala.
- Padayon uga nga adzuki groats sa usa ka uga nga ngitngit nga lugar hangtod sa 2 ka tuig.