Ang jam sa Hawthorn kinahanglan nga gilat-an sa 25 minuto. Sa kinatibuk-an, nagkinahanglan og 1 oras aron mahimo ang 1 litro nga hawthorn jam.
Giunsa ang paghimo sa hawthorn jam
Products
Hawthorn - 1 ka kilo
Tubig - 500 mililitro
Asukal - 800 gramos
Citric acid - 3 gramo
Giunsa ang paghimo sa hawthorn jam
1. Hugasan ang 1 kg nga mga prutas nga hawthorn ug patuyuon kini.
2. Pagbalhin sa hawthorn sa usa ka kaserola ug ibubo sa ibabaw niini ang 500 ml nga tubig.
3. Ibutang ang kaserola sa taas nga kainit ug pabukala.
4. Pagluto sa hawthorn hangtod malumo, mga 15 minuto.
5. Pagkahuman sa 15 ka minuto, ihurot ang sabaw sa hawthorn gikan sa kalaha sa usa ka lahi nga sulud.
6. Kuskuson ang giluto nga hawthorn pinaagi sa usa ka sieve aron ang mga liso ug panit nahimulag gikan sa kadaghanan.
7. Pagsagol sa hawthorn puree nga adunay 800 gramos nga asukal ug usa ka decoction nga berry.
8. Ibutang ang kaserola sa usa ka gamay nga kainit ug lutuon ang jam mga 25 minuto, hangtod nga magsugod kini sa likud sa kalaha.
9. Ibubo ang mainit nga jam sa mga tadyaw ug igligid.