Lutoa ninyo ang peach compote alang sa pagpangandam alang sa tingtugnaw sulod sa 30 minutos.
Unsaon pagluto sa peach compote
Mga proporsyon sa peach compote
Mga peach - tunga sa kilo
Tubig - 1 litro
Asukal - 300 gramos
Unsaon pagluto sa peach compote
Pilia ang hinog, juicy peach alang sa compote. Hugasi ang mga peach, panit sa usa ka brush, kuhaa ang mga liso.
Pag-andam sa syrup: ibubo sa tubig ngadto sa usa ka saucepan, makadugang asukar, magluto alang sa 5 minutos human sa pagpabukal, stirring ug sa pagtangtang sa bula. Ibutang ang gipanitan nga mga peach sa syrup, magluto sulod sa 5 ka minuto human sa pagpabukal pag-usab. Kuhaa ang mga panit sa peach. Ibutang ang mga peach sa usa ka garapon, ibubo ang gamay nga cooled syrup ug tabonan ang usa ka taklob.
Ibutang ang usa ka tualya sa ubos sa usa ka lapad ug lawom nga saucepan, ibutang ang usa ka garapon sa mga peach, ibubo ang init nga tubig sa kalaha ug ibutang sa kalayo. I-pasteurize ang compote sulod sa 20 minutos, paligdi, pabugnawa ug tipigan.
Lami nga kamatuuran
1. Ang kantidad sa kaloriya peach compote - 78 kcal / 100 gramos.
2. Ang peach compote mahimong andamon sa duha ka paagi - paghimo sa mashed nga patatas gikan sa mga peach o ibutang ang mga tunga sa prutas sa usa ka garapon, ibubo ang syrup.
3. Peach compote uban sa bukog kini nahimong humot ug adunay tart nga lami tungod sa bato. Sa kaso sa pagpabukal sa usa ka peach compote nga adunay mga liso, ang compote kinahanglan nga imnon sa unang tuig, tungod kay sa dugay nga pagtipig, ang mga liso gikan sa prutas magsugod sa pagpagawas sa makahilo nga mga butang nga mahimong hinungdan sa pagkahilo.
4. Ang nahuman nga compote nahimo gikonsentrahan, busa, kung ut-uton, mas maayo nga lasaw kini sa linuto nga tubig.
5. Pagkagahi sa mga peach dali ra matangtang pinaagi sa pagdugang ug gamay nga baking soda sa usa ka panaksan o panaksan nga tubig, pagkutaw hangtod nga matunaw ang baking soda ug biyaan sa 5 minuto. Pagkahuman sa gitakda nga oras, hugasi ang mga peach sa usa ka planggana, kuhaa ug hugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig.