Pagluto ang spaghetti sa 8-9 minuto pagkahuman nagbukal. Ibutang ang spaghetti sa usa ka kaserola nga adunay nagbukal nga inasinan nga tubig, hugasan sa usa ka kaserola (aron dili masunog), pagkahuman sa 2-3 ka minuto pagpalihok pag-usab ang spaghetti, pagluto alang sa lain pang 7 minuto, tilawi.
Cook Spaghetti Barilla # 1 (cappellini) sa 5 minuto, Boil Barilla # 3 (spaghetini) sa 5 minuto, Boil spaghetti Barilla # 5 sa 8 minuto, Boil Barilla # 7 (Spaghettoni) sa 11 minuto, Cook Barilla # 13 (Bavette) sa 8 minuto.
Giunsa magluto ang spaghetti
Kinahanglan nimo - spaghetti, tubig, asin, lana nga lami
1. Mas maayo nga magluto spaghetti sa usa ka dako nga lapad nga kasirola nga adunay pagdugang daghang tubig - labing menos 2 ka litro matag 200 gramo nga spaghetti. Sa parehas nga oras, gipaabot nga sa duha ka servings sa spaghetti alang sa usa ka sulud nga pinggan, kinahanglan nimo 100 ka gramo nga uga nga spaghetti, tungod kay ang spaghetti sa panahon sa pagluto nagdugang gibug-aton og 3 ka beses.
2. Ibutang ang usa ka kolon nga tubig sa taas nga kainit ug pabukala ang tubig.
3. Asin nga tubig (alang sa 1 litro nga tubig - 1 nga kutsarita nga asin.
5. Ibutang ang spaghetti sa nagbukal nga tubig. Ang spaghetti gibuklad sa usa ka pan sa usa ka fan (o mahimo nimo kini dugmokon kung ang spaghetti taas kaayo), pagkahuman sa usa ka minuto sila gihidhian og gamay aron ang spaghetti hingpit nga malusbog sa tubig. Aron mahimo kini, sayon nga gamiton ang usa ka spatula - o kuhaa ang uga nga ngilit sa spaghetti gamit ang imong kamot aron maduso ang humok nga bahin sa lawom.
6. Pagminus sa kainit - kinahanglan nga kini medium aron ang tubig aktibo nga mobukal, apan dili magbula.
7. Magluto sa spaghetti nga wala’y taklob sa 8-9 ka minuto.
8. Ibutang ang spaghetti sa usa ka colander, ipahubas ang tubig sa 3 minuto (mahimo nimo nga uyog gamay ang colander aron basahan ang likido ug mawala ang alisngaw).
9. Pag-alagad init ang spaghetti o gamiton sa mga pinggan nga adunay tinidor ug kutsara.
Giunsa magluto ang spaghetti sa usa ka hinay nga kusinilya
Kasagaran, ang usa ka kaserola gigamit aron pabukalan ang spaghetti, apan kung ang tanan nga mga kaldero puno o kinahanglan nimo usa ka lapad nga kalaha, usa ka hinay nga kusinilya ang makatabang sa pagluto spaghetti.
1. Ibubo ang tubig sa multicooker, pabukala ang "Pasta" mode - 7-10 minuto, depende sa kantidad sa tubig.
2. Ibutang ang spaghetti sa usa ka hinay nga kusinilya.
3. Pagdugang pipila ka tulo sa lana ug asin ug pagpalihok.
4. Pabukala ang pasta pagkahuman nagbukal sa 8-9 minuto.
Lami nga kamatuuran
Unsa ang buhaton aron malikayan ang pagdugtong sa spaghetti
- Aron malikayan ang pagdugtong sa spaghetti, pagdugang usa ka kutsara nga lana sa sunflower sa tubig samtang nagluto.
- Pagpalihok usahay aron mapugngan ang spaghetti gikan sa pagdikit sa kalaha.
- Hugasi lang ang spaghetti kung naluto na nimo kini o nagtupad sila sa pagluto tungod sa sayup nga gidugayon, o kalidad sa spaghetti.
- Kung plano nimo nga gamiton ang spaghetti sa pagluto ug sila maluto, dili nimo maluto gamay ang spaghetti (usa ka minuto nga minuto). Mahimo sila al dente (matag ngipon), apan mohumok sa hingpit sa dugang nga pagluto.
- Pagkahuman nagbukal, ang spaghetti kinahanglan itambog sa usa ka colander ug isulud sa usa ka colander sa usa ka kaserola aron ang sobra nga tubig nahubsan. Mokuha kini 3-4 nga minuto, o 1 minuto kung mag-uyog sa usa ka colander o pagpalihok sa pasta. Kung sobra nimo nga ibaligya ang pasta sa usa ka kaserola, mahimo kini mamala, magdungan ug madaut ang lami niini. Kung alang sa pipila ka mga hinungdan naalangan ka sa dugang nga spaghetti sa pagluto, ibubo ang gamay nga lana sa pasta, pagpalihok ug takup.
Unsa ang buhaton kung ang spaghetti napiit
1. Kung ang spaghetti nagdugtong sa pagsugod sa pagluto, nan gibutang sila sa dili nagbukal nga tubig. Girekomenda nga bahinon ang spaghetti nga adunay kutsara, panit ang pasta nga adunay kutsara gikan sa ilawom ug kilid sa kalaha, pagdugang pipila ka tulo sa lana sa utanon ug ipadayon ang pagluto.
2. Kung ang spaghetti napiit sa kalaha, gipasabut nga sobra ra nimo kini ug gipisil (igo ra ang gamay nga kompresiyon). Ang mainit nga gibasa nga spaghetti diha-diha dayon mitapot sa matag usa. Girekomenda nga putlon ug isalikway ang tanan nga nagsunod nga mga bahin.
3. Kung ang spaghetti magtapot tungod sa kalidad sa pasta o sa sobra nga pagkaluto, kini ang paggawas: hugasan pag-ayo ang giluto nga spaghetti, pasagdi ang tubig sa usa ka minuto ug pagpalihok sa usa ka kutsara nga mantikilya ang pasta. Sa kasamtangan, pagpainit ang usa ka frying pan, pagbu-bu ug gamay nga lana niini ug idugang ang spaghetti. Ang spaghetti tungod sa aseite ug gamay nga dugang nga pagtambal sa kainit mahugno.
Giunsa mokaon ang spaghetti
- Ang spaghetti taas ug madulas, mao nga labi ka kombenyente alang sa kadaghanan nga mokaon og spaghetti nga adunay tinidor ug kutsara (sa Italya, naanad na sila sa spaghetti nga gikaon ra nila kini nga may tinidor, nga wala’y pagduha-duha nga masuso ang pasta sa ilang mga ngabil). Aron masunod ang pamatasan, ang kutsara gikuha sa wala nga kamut, ug sa tuo nga kamut (adunay sulud niini) ilang gipalihok ang pipila nga pasta ug, gipahigda ang tinidor sa kutsara, gihatagan ang spaghetti sa tinidor. Kung ang 1-2 pasta nagbitay pa sa tinidor, mahimo nimo kini putlon gamit ang kutsara sa usa ka plato.
- Labi ka kombenyente ang pagkaon sa spaghetti gikan sa lawom nga mga plato - adunay higayon nga dili hangin bisan usa, apan daghang mga hilo sa spaghetti sa usa ka tinidor. Hinumdomi nga ang pamatasan naghunahuna sa pagputos 7-10 spaghetti sa usa ka tinidor.
- Sa kaso sa antipathy sa proseso sa pagtuyok sa spaghetti sa usa ka fork, girekomenda nga gamiton ang daan nga napamatud-an nga pamaagi: guntinga ang pipila nga pasta nga adunay ngilit sa usa ka tinidor, pryuhon ang spaghetti og usa ka tinidor aron mahigda kini. , ug ipadala kini sa imong baba.
- Ingon usa ka lagda, ang spaghetti giluto sa sarsa pagkahuman nagbukal. Kung mao, dili nimo kinahanglan nga hugasan ang spaghetti aron ang nahuman nga pasta labi nga masuhop ang lami sa sarsa.
- Ang gipabukal nga spaghetti dali kaayong mobugnaw, mao nga ang mga plato diin gihatud ang spaghetti kasagarang gipainit. Sa laing paagi, mahimo nimo ipainit ang spaghetti sa imong kaugalingon sa usa ka sulud nga sulud sa usa ka gamay nga lana.
- Sa spaghetti, ang espesyal nga mga hugaw nga parihaba gigamit alang sa pagluto sa spaghetti: diha sa kanila ang taas nga pasta namakak sa hingpit, nagpilit, ingon man naggisi ang pasta, wala iapil.
Susihon ang mga resipe alang sa mga sarsa sa spaghetti: sarsa sa kamatis, bolognese, sarsa sa keso ug carbonara, sarsa sa ahos.