Magluto sa puti nga asparagus sa 15 minuto.
Giunsa magluto ang puti nga asparagus
1. Kung ang asparagus orihinal nga gipalit sa usa ka hugpong, bahina ang asparagus.
2. Guntinga, kung adunay, putlon ang mga uga nga seksyon.
3. Guntinga ang panit sa balat-ang.
4. Ihigot ang mga polong sa mga pungpong alang sa dali nga pagdumala pagkahuman nagbukal.
5. Ibubo ang tubig sa usa ka lawom, hataas nga kaserola aron ang usa ka hugpong nga peeled asparagus hingpit nga isawsaw niini sa pagluto.
6. Lutoa ang tubig, idugang ang usa ka hugpong sa asparagus, idugang ang asin.
7. Lutoa ang asparagus sa 15 minuto.
Pag-agas sa tubig, ang asparagus andam na nga mag-alagad!
Lami nga kamatuuran
- Panahon puti nga asparagus gikan Abril hangtod Hunyo. Ang makaon nga puti nga asparagus gipatubo panguna sa Alemanya (sa panahon sa asparagus, mahimo ka makaorder sa mga pinggan sa kini nga produkto sa hapit tanan nga mga restawran sa Alemanya). Sa Russia, ang puti nga asparagus dili moubus, hapit tanan nga magamit sa mga tindahan gipatubo sa gawas sa nasud.
- Puti nga asparagus walay kolor tungod kay kini hingpit nga nalubog sa yuta (dili sama sa berde nga asparagus).
- Ang proseso sa nagtubo nga puti nga asparagus gikonsiderar nga labi nga nag-usik sa panahon, ug ang nutrisyon nga bili mas taas, busa ang presyo sa puti nga asparagus labi ka taaskaysa berde.
-Upang mapili ang puti nga asparagus gisundan sa lab-as - kini adunay usa ka basa nga panit ug lig-on nga panit. Ang puti nga asparagus nga adunay uga nga pagputol dili ingon lab-as, nga nagpasabut nga kini mahimong dili kaayo sustansya ug malumo.
- Aron mahimo’g kombenyente ang pagsusi kaandam asparagus ug aron mabuak ang porma sa pungpong, girekomenda nga lutuon ang pungpong ug bulag nga 1 asparagus pod nga piho aron masusi ang kaandam.
- gasto lab-as nga puti nga asparagus - gikan sa 1500 nga rubles / kilo (sa aberids sa Moscow hangtod Hunyo 2017).
- Ang kantidad sa kaloriya puti nga asparagus - 35 kcal / 100 gramos.