Giunsa magluto ang mubu nga gatas sa usa ka lata

Kung gipalit nimo ang mubu nga gatas alang sa botilya o sa humok nga putos, ug pagkahuman gusto nga magluto nga linuto nga gatas, ang naandan nga mga lagda alang sa nagbukal nga condensada nga gatas sa usa ka lata dili molihok alang kanimo. Hinungdanon kaayo aron malikayan ang taas nga temperatura ug pagsunog sa kalayo. Aron mahimo kini, magluto kini gamit ang usa ka regular nga garapon nga baso. Mikuha kami usa ka kaserola, gibutangan og metal nga baruganan, usa ka plato o usa ka gipilo nga tualya sa kusina sa ubos niini aron ang baso dili mabuak ug ang mubu nga gatas dili masunog. Ang mubu nga gatas kinahanglan ibubo sa tadyaw aron ang tubig labaw sa lebel sa gibubo nga mubu nga gatas, aw, sa ilawom sa ngilit sa tadyaw, aron ang nagbukal nga tubig dili ibubo sa mubu nga gatas. Ang kolon kinahanglan igoigo nga taas.

Gibutangan namon ang takup sa ibabaw sa tadyaw, gamay nga gamay - o iuli kini. Gibutang namon ang kainit sa medium ug pagkahuman nagbukal, gipaminusan namon kini. Ang condicated milk gihimo sa 1,5 hangtod 2,5 ka oras. Gisubay namon ang lebel sa tubig sa kalaha, kinahanglan kini igo sa tibuuk nga oras sa pagluto, kung kinahanglan, pagdugang dayon og init nga tubig aron ang baso dili mabuak gikan sa pagtulo sa presyur. Ang natapos nga giluto kinahanglan nga mangitngit, mabaga ug lami kaayo. Kung ang mubu nga gatas nga mongitngit, apan dili mabaga, kini gipasabut nga ang mubu nga gatas adunay sulud nga de-kalidad nga gatas ug asukal, o ang tiggama nagdugang sa resipe nga adunay mga lana nga utanon. Labing maayo ang pagpadako sa ingon nga mubu nga gatas - o pabukala ang usa nga siguradong modako.

/ /