Kaundan
Ibubo ang lab-as nga king prawns sa usa ka kaserola nga adunay gamay nga nagbukal nga tubig ug magluto sa 10 minuto pagkahuman nagbukal. I-Defrost ang frozen king king ug magluto sa 10 minuto pagkahuman sa nagbukal nga tubig.
Giunsa magluto ang mga king prawns
1. Pagpahurot sa frozen nga mga hipon, hugasi ang mga lab-as.
2. Ibubo ang tubig sa usa ka kaserola - alang sa matag kilo nga hipon 800-900 mililitro nga tubig.
3. Ibutang ang kalaha sa kalayo, pagkahuman sa pagpabukal pagdugang asin, paminta ug ibutang ang mga prawn sa hari.
4. Magluto sa mga prawn sa hari sa 10 minuto.
Mga sarsa alang sa mga prawn sa hari
Hinungdan sa ahos
alang sa 500 gramo nga hipon
Products
Ahos - 2-3 nga sibuyas
Lana sa utanon - 20 gramos
Lemon - katunga
Asukar - tunga sa usa ka kutsarita
Pagtilaw sa asin
Ang kaugalingon nga duga sa hipon - 150 milliliters
Resipe
Tinadtad nga pino ang ahos, idugang kini sa lana sa utanon, dayon dugangi og asin, asukal ug lemon juice, isagol. Ibutang ang mga prawn sa hari sa usa ka panaksan nga pagluto, idugang ang sarsa. Pagluto sa kini nga sarsa sa 10 minuto. Pag-alagad sa natapos nga pinggan, ibutang kini sa usa ka lawom nga plato kauban ang sarsa.
Halang nga sarsa
alang sa 500 gramo nga hipon
Products
Lemon - 1 nga piraso
Asukar - tunga sa usa ka kutsarita
Sili nga sili - 1 gamay nga pod (5 sentimetros)
Soy nga sarsa - 1 ka kutsara
Tubig - 1 nga kutsarita
Resipe
Puga ang lemon juice, idugang ang sili nga sili nga giputol sa nipis nga mga singsing (kauban ang mga binhi), asukal, toyo, tubig. Maayo nga isagol ang tanan hangtod nga matunaw ang asukal. Pag-alagad uban ang mga andam na nga mga hipon sa usa ka linain nga gravy boat.
Lami nga kamatuuran
- Gipabukal nga mga prawn sa hari gitipig sa ref hangtod sa tulo ka adlaw.
- gasto Ang 1 ka kilo nga king prawns sa Moscow adunay average nga 700 rubles. (sa aberids sa Moscow hangtod Hunyo 2017).
- Andam ang lab-as nga hipon gitino sa ilang kolor - kung giluto sa inisyal nga yugto, sila namula, unya hapit pula - kini nagpasabut nga andam na sila. Ang labing kaayo nga oras sa pagluto alang sa lab-as nga mga prawn sa hari mao ang 10 minuto. Pag-una nga natunaw nga frozen nga king prawns gikan sa putos, pagkahuman pag-usab og 5 minuto.
- Kung nagluto sa hipon, hinungdan nga ayaw pag-overexpose, ingon sa kadugayon nga mga oras sa pagluto mahimong hinungdan nga sila mahimong "rubbery".
- Aron mahimo ang hipon hinay, sa wala pa magluto, kinahanglan sila matusmog sa 30 minuto sa tubig.
- Kaloriya nga sulud sa linuto nga mga prawn sa hari - 85 kcal / 100 gramos.
- Ang mga kaayohan sa mga prawn sa hari Ang protina nga sulud sa mga prawn sa hari nagpahiuli sa tisyu sa kaunuran, nagpalig-on sa mga lanot sa collagen sa panit, nga gihimong hapsay ug pagkamaunat-unat. Ingon usab, ang karne sa hipon adunay mga kontra-sclerotic nga kinaiya, nagpalambo sa pag-agos sa dugo. Ug ang yodo, diin ang hipon adunay sulud nga kadaghan, nakapadasig sa paghimo sa hunahuna, gikinahanglan alang sa immune system ug pagpadayon sa normal nga paglihok sa thyroid gland.
- bitaminasulud sa hipon: PP (metabolismo), E (panit, sistema sa pagsanay), B1 (panghilis), A (bukog, ngipon, panan-aw), B9 (resistensya).