Lutoa ang mga hipon nga adunay gamay nga likido sulod sa 6 ka minuto, pagpalihok sa tunga-tunga sa pagluto.
Giunsa magluto ang hipon sa microwave
Products
Hipon - tunga sa kilo
Soy nga sarsa - 2 nga kutsara
Tubig - 2 nga kutsara
Asin - 2 ka gamay nga pinch
Lemon - 2 mga hiwa
Pagpangandam
- I-defrost ang mga hipon sa "Rapid defrost" o "Defrost by weight" mode.
- Kuhaa ang defrosting nga tubig ug hugasi.
- Lutoa ang hipon sa lawom nga microwave safe dish.
- Ibubo ang sinagol nga tubig, asin ug toyo sa hipon.
- Sagola og maayo ang hipon pinaagi sa pag-uyog sa tabon nga pinggan o sa imong mga kamot.
- Gibutang namon ang microwave sa bug-os nga gahum ug magluto sulod sa tulo ka minuto.
- Mix ug magluto alang sa laing tulo ka minuto.
- Gikuha namon ang nahuman nga crustacean gikan sa microwave ug gihubas ang tanan nga likido.
- Isablig sa lemon juice, pagpalihok pag-usab ug pag-alagad.
Kung ang hipon isilbi nga usa ka appetizer, paghatag og usa ka dako nga plato sa tunga sa lamesa, ug usa ka gamay nga pinggan alang sa matag partisipante sa pagkaon aron mapilo ang mga kabhang.
Lami nga kamatuuran
Paggamit og lawom nga mga pinggan alang sa pagluto aron malikayan ang mga sitwasyon nga adunay tubig nga naagas sa ilawom sa microwave.
Ang mga microwave gidisenyo aron, dili sama sa tradisyonal nga mga pamaagi sa pag-defrost, ang pagkaon gipainit gikan sa sulod sa gawas, ug dili vice versa. Busa, aron maluto nga parehas ang hipon, kinahanglan nga isagol kini sa daghang beses sa proseso sa pagluto.
Dili parehas ang luto sa hipon kung magkarga ka ug sobra sa usa ka kilo sa usa ka putahe – busa bahina ang imong hipon ug lutoa sa parehas nga batch. Aron mahatagan ang hipon og Asian nga lami, mahimo nimo silang timplahan og init nga paminta, uga nga ahos ug usa ka pinch nga uga nga luya, ug gamita ang apog ug dahon sa mint imbes nga lemon.
Kung sobra nimo ang pag-expose sa hipon, kini mahimong rubbery, busa ayaw kini sobra sa paglabay sa panahon.
Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga cube sa mantikilya sa bag-ong luto nga hipon - kini maghimo kanila nga mas humok ug mas humot.
Ang usa ka hipon, sama sa usa ka crayfish, adunay usa ka "duct sa pagkaon" sa iyang ikog, busa ayaw kalimti ang pagbira niini sa panahon sa usa ka snack, o kuhaa kini pinaagi sa pagputol sa ikog gikan sa likod sa kilid.