Giunsa ang paghimo sa pinalabi nga hinam-is ni Kate Middleton

Mga sangkap alang sa 6 ka servings:

mga petsa (pitted) - 170 g

mantikilya - 60 g

asukar - 170 g

baking soda - 1 ka kutsarita

harina - 225 g

Spicy Berger chocolate chips - 120 g

Nagabukal nga tubig - 235 ml

baking powder - 1 ka kutsarita

vanilla paste - 1 ka kutsarita

Para sa sarsa 

tubo nga muscovado - 310 g

mantikilya - 200 g

Spicy Berger chocolate chips - 60 g

cream - 9 ka kutsarita. mga kutsara

Pagluto

Una, putla ang mga petsa, isablig kini sa baking soda ug ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila. Mahimo nimo kini nga abante - sa adlaw sa dili pa ikaw magplano sa pagluto sa puding. 

Dayon andama ang sarsa: matunaw ang tanan nga mga sangkap sa usa ka saucepan, pukawon hangtud nga hapsay. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 4 minutos. Ibubo ang tulo ka quarter sa sarsa ngadto sa agup-op (o daghang mga agup-op) diin imong lutoon ang pudding (kini gi-steamed), ug pabugnawa. Ang nahabilin nga sarsa gikinahanglan aron ibubo ang nahuman nga pinggan. 

Sagola ang mantekilya ug asukar hangtod mohumok, dugangi ang itlog ug vanilla whisking. Dayon idugang ang harina nga adunay baking powder, petsa ug chocolate chips. Ibutang ang resulta nga minasa sa ibabaw sa gipabugnaw nga sarsa ug alisngaw ang puding sulod sa usa ka oras. 

Kung nahuman na ang pudding, ibutang kini sa usa ka mainit nga plato, ipainit pag-usab ang nahabilin nga sarsa ug ibubo ang nahuman nga dessert. Pag-alagad uban sa whipped cream o ice cream.