Ang lab-as nga mga itlog labing sayon sa pagbulag - diha kanila, ang puti hugot nga gilakip sa yolk, ug busa kini dali nga mabulag.
- Bungkaga ang itlog ibabaw sa panaksan gamit ang kutsilyo sa tunga-tunga sa kabhang aron mabahin kini sa 2 ka bahin. Ang pipila sa mga protina anaa dayon sa panaksan. Karon ibubo ang itlog sa imong palad ug pasagdi nga mahubas ang mga puti taliwala sa imong mga tudlo. Kini ang labing hugaw nga paagi sa pagbulag sa yolk ug puti.
- Ang ikaduha nga paagi mao ang paghawid sa itlog sa mga katunga sa kabhang, ibubo kini gikan sa usa ka katunga ngadto sa lain aron ang protina moagos ngadto sa panaksan ug ang yolk magpabilin sa kabhang.
- Ug ang katapusan nga paagi mao ang paggamit sa mga espesyal nga himan alang sa pagbulag sa yolk ug protina, diin adunay daghan sa merkado. O paghimo sa ingon nga mga himan sa imong kaugalingon. Pananglitan, bungkaga ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga itlog ngadto sa usa ka panaksan ug pagsuso sa mga yolks sa liog sa usa ka plastik nga botelya, gibiyaan ang andam nga protina nga masa sa panaksan.