Sa pipila ka mga nasud, kasagaran ang pagkaon sa jellyfish. Pananglitan, ang mga residente sa mga nasud sa Asia nag-isip sa jellyfish nga usa ka delicacy sa lamesa sa panihapon. Ang ubang mga matang sa jellyfish gigamit sa pag-andam sa mga salad, sushi, noodles, main course ug bisan ice cream.
Ang desalted, andam-gamiton nga jellyfish, ubos sa kaloriya ug walay tambok, adunay mga 5% nga protina ug 95% nga tubig. Gigamit usab kini aron makadugang sa lami sa lainlaing mga pinggan.
Gikuha ang atensyon sa jellyfish sa Europe, labing menos sa amihanang bahin niini - sa Denmark. Ang mga siyentista sa Unibersidad sa Habagatan Denmark nakahimog paagi sa paghimo sa jellyfish nga morag potato chips.
Sumala sa mga eksperto, ang jellyfish chips mahimo nga usa ka himsog nga alternatibo sa tradisyonal nga meryenda, tungod kay kini halos wala’y tambok, apan ang lebel sa selenium, magnesium, phosphorus, iron ug bitamina B12 labi ka taas.
Ang bag-ong pamaagi mao ang paghumol sa jellyfish sa alkohol ug dayon i-evaporate ang ethanol, nga nagpaposible sa paghimo sa slimy shellfish, nga 95% nga tubig, ngadto sa crispy snacks. Kini nga proseso nagkinahanglan lamang ug pipila ka adlaw.
Makapainteres, nga gikonsiderar nga ang ingon nga mga snaks mahimo’g crunchy nga dili makadaot sa hawak.