Sa panguna, ang masala usa ka koleksyon sa mga panakot. Sa ato pa, ang "masala chai" usa ka hugpong sa mga panakot alang sa Indian milk tea. Ang gidaghanon ug mga matang sa mga panakot mahimong magkalainlain, tungod kay walay piho nga kombinasyon, apan adunay mga nag-unang mga panakot nga tradisyonal nga gigamit alang niini nga ilimnon. Sa naandan, ang "mainit" nga mga panakot idugang sa tsaa sa masala - pananglitan, cardamom, ginger, cinnamon, cloves, black pepper, fennel seeds.
Unsaon paghimo sa masala tea?
Ang cardamom kasagarang modominar kon dugangan ug cloves. Mahimo usab nimo gamiton ang presko nga luya imbes nga uga nga luya. Ang ubang posibleng mga sangkap sa masala tea mahimong maglakip sa nutmeg, licorice root, saffron, almonds, rose petals. Mahimo usab nimo ilisan ang bisan unsang mga panakot nga imong gusto - pananglitan, gamita ang nutmeg imbes nga cloves ug saffron imbes nga cinnamon. Ang usa ka hugpong sa mga panakot alang sa tsaa sa masala mahimong maandam nga independente o gipalit sa mga espesyal nga tindahan sa porma sa usa ka pulbos.
Slimming drinks: unsa ang imnon aron mawala ang timbang
Gituohan nga ang kusog nga brewed masala tea makapatay sa pagbati sa kauhaw o kagutom. Ang mas taas nga gidaghanon sa nutmeg sa tsa adunay makapalagsik nga epekto ug daling mapulihan sa kape sa buntag. Ang pag-inom sa tsa nga masala makapa-normal usab sa paghilis, makapauswag sa resistensya, makatabang sa mga sip-on, ug makatabang sa pagpataas sa espiritu.
Recipe nga tsa masala
Sagol: 1 litro sa gatas sa bisan unsang tambok nga sulod, 3 tsp. itom nga dahon nga tsa, asukar o dugos, mga panakot – cardamom, cinnamon, luya nga gamut, allspice, cloves, nutmeg, anise.
Pagpangandam: Ibubo ang itom nga tsa sa bugnaw nga tubig sulod sa pipila ka minuto aron mohubag. Paggaling sa tanan nga mga panakot sa hustong paagi - pananglitan, sa usa ka grinder sa kape. Ang cardamom dili mahimong panit, apan galingon. Grate ang luya. Kung walay presko nga luy-a, gamita ang uga nga powder. Hugasi ang pan sa bugnaw nga tubig aron dili masunog ang gatas. Ibubo ang gatas ngadto sa usa ka saucepan, idugang ang asukar o dugos, swollen tea. Dad-a ang gatas sa usa ka hubag. Idugang ang tanang mga panakot ug luya. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, simmer ang tsa sulod sa 3-5 ka minuto. Sa higayon nga ang sagol nga creamy, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, tabonan pag-ayo ug biyai sulod sa 5 minutos. Palabihan ang ilimnon sa mga tasa.
Kung ang masala tea mismo morag talagsaon o halang kaayo kanimo, dili nimo kinahanglan nga imnon kini sa lunsay nga porma - dugangi og gamay ang imong kape sa buntag o itom nga tsa aron magsugod.