Mushroom salad nga "Renaissance"
Pagpangandam:
Guntinga ang herring fillet nga natumog na sa gatas ngadto sa mga cubes,
porcini uhong gilat-an ug stewed sa lana, canned
uhong, sibuyas ug presko nga kamatis, isagol ang tanan nga hinay sa usa ka tinidor.
Ibubo ang salad dressing sa ibabaw, hinayhinay nga isagol ug pabugnawa pag-ayo.
Pag-andam sa pagsinina: galinga ang 2 – kutsara sa cottage cheese, gatas o caviar
herring, mix uban sa mayonnaise sa pagtilaw.
Pagkaon!