Kaundan
Mga Sangkap nga Crab, shrimp, squid o scallop basket
| Mga tartlets (tartlets) alang sa mga meryenda | 50.0 (gramo) |
| Seafood nga adunay mayonesa | 50.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang giandam nga seafood gibutang sa mga bukag ug gidayandayanan sa mga tanum.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 360.4 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 467 g |
| Proteins | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 4.2% | 661 g |
| tambok | 25.6 g | 56 g | 45.7% | 12.7% | 219 g |
| Carbohydrates | 22.4 g | 219 g | 10.2% | 2.8% | 978 g |
| organikong mga asido | 19.7 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Tubig | 25.5 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 8914 g |
| abo | 0.8 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.3% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 30.9 mg | 500 mg | 6.2% | 1.7% | 1618 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 14.6 .g | 400 .g | 3.7% | 1% | 2740 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.4 .g | 3 .g | 13.3% | 3.7% | 750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Bitamina D, calciferol | 0.01 .g | 10 .g | 0.1% | 100000 g | |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 10.5 mg | 15 mg | 70% | 19.4% | 143 g |
| Bitamina H, biotin | 1.2 .g | 50 .g | 2.4% | 0.7% | 4167 g |
| Bitamina PP, DILI | 3.209 mg | 20 mg | 16% | 4.4% | 623 g |
| niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 137.4 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.5% | 1820 g |
| Kalsiyum, Ca | 58.8 mg | 1000 mg | 5.9% | 1.6% | 1701 g |
| Silicon, Oo | 1.2 mg | 30 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Magnesium, mg | 18.1 mg | 400 mg | 4.5% | 1.2% | 2210 g |
| Sodium, Na | 178.7 mg | 1300 mg | 13.7% | 3.8% | 727 g |
| Sulphur, S | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.1% | 2646 g |
| Posporo, P | 123.7 mg | 800 mg | 15.5% | 4.3% | 647 g |
| Klorin, Cl | 323.2 mg | 2300 mg | 14.1% | 3.9% | 712 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 317.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 11.1 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 26.9 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 3.2% | 857 g |
| Yodo, ako | 1.9 .g | 150 .g | 1.3% | 0.4% | 7895 g |
| Cobalt, Co. | 1 .g | 10 .g | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Manganese, Mn | 0.1742 mg | 2 mg | 8.7% | 2.4% | 1148 g |
| Copper, CU | 43.7 .g | 1000 .g | 4.4% | 1.2% | 2288 g |
| Molybdenum, Mo. | 5.6 .g | 70 .g | 8% | 2.2% | 1250 g |
| Nickel, ni | 1.2 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 7.1 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 2 .g | 55 .g | 3.6% | 1% | 2750 g |
| Strontium, Sr. | 1.4 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 3.3 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.6 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.1% | 31746 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Zinc, Zn | 0.433 mg | 12 mg | 3.6% | 1% | 2771 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 17.7 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.9 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 32 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 360,4 kcal.
Mga basket nga crab, shrimp, squid o scallop dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina B12 - 13,3%, bitamina E - 70%, bitamina PP - 16%, posporus - 15,5%, klorin - 14,1%, iron - 11,7%
- Vitamin B12 adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo ug pagkabig sa mga amino acid. Ang folate ug bitamina B12 adunay kalabutan nga bitamina ug naapil sa pagporma sa dugo. Ang kakulang sa bitamina B12 mosangput sa pag-uswag sa dyutay o ikaduha nga kakulang sa folate, ingon man anemia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- Phosphorus moapil sa daghang mga proseso nga pisyolohikal, lakip ang metabolismo sa enerhiya, nagdumala sa pagkabalanse sa acid-base, usa ka bahin sa phospholipids, nucleotides ug nucleic acid, nga kinahanglanon alang sa mineralization sa mga bukog ug ngipon. Ang kakulang mosangpot sa anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Iron usa ka bahin sa mga protina sa lainlaing mga gimbuhaton, lakip ang mga enzyme. Nag-apil sa pagdala sa mga electron, oxygen, nagsiguro sa kurso sa mga reaksyon sa redox ug pagpaaktibo sa peroxidation. Ang dili igo nga konsumo mosangpot sa hypochromic anemia, kulang sa myoglobin nga atony sa mga kaunuran sa kalansay, pagdugang pagkakapoy, myocardiopathy, atrophic gastritis.
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 360,4 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Crab, hipon, squid o scallop basket, resipe, kaloriya, sustansya