Kaundan
Mga sangkap sa Cabbage salad nga adunay mga mansanas
| Puti nga repolyo | 500.0 (gramo) |
| celery | 50.0 (gramo) |
| mansanas | 1.0 (piraso) |
| lamesa nga asin | 0.5 (kutsara nga kutsara) |
| asukar | 0.5 (gramo) |
| suka | 50.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Guntinga ang mga gipanitan nga mansanas sa mga hiwa, gihiwa ang celery sa nipis nga gilis nga 4-5 cm ang gitas-on. Pag-andam sa puti nga cabbage ingon gipakita sa salad nga White cabbage salad. Pagsagol sa tanan niini, isulud sa usa ka panaksan nga salad, panahon uban ang asukal ug suka. Gisilbi ang Salad uban ang pritong ug gilat-an nga mga pinggan sa karne, pinirito ug giluto nga isda, ingon usa ka ulam alang sa bugnaw nga karne ug mga pinggan sa isda, ug ingon usab usa ka independente nga pinggan.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 32.4 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5198 g |
| Proteins | 1.5 g | 76 g | 2% | 6.2% | 5067 g |
| tambok | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.2% | 28000 g |
| Carbohydrates | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.3% | 3369 g |
| organikong mga asido | 89.4 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 4.4 g | 20 g | 22% | 67.9% | 455 g |
| Tubig | 105.8 g | 2273 g | 4.7% | 14.5% | 2148 g |
| abo | 0.9 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 400 .g | 900 .g | 44.4% | 137% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 6.2% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 6.8% | 4500 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 12.3% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 15.4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 9.8 .g | 400 .g | 2.5% | 7.7% | 4082 g |
| Bitamina C, ascorbic | 39.9 mg | 90 mg | 44.3% | 136.7% | 226 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 6.2% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Bitamina PP, DILI | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 13% | 2356 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 333.6 mg | 2500 mg | 13.3% | 41% | 749 g |
| Kalsiyum, Ca | 54.8 mg | 1000 mg | 5.5% | 17% | 1825 g |
| Magnesium, mg | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 14.2% | 2174 g |
| Sodium, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 9.6% | 3226 g |
| Sulphur, S | 33.8 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.5% | 2959 g |
| Posporo, P | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 12.7% | 2469 g |
| Klorin, Cl | 1400.9 mg | 2300 mg | 60.9% | 188% | 164 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 464.6 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 215.2 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 1 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 20.7% | 1500 g |
| Yodo, ako | 2.8 .g | 150 .g | 1.9% | 5.9% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 2.9 .g | 10 .g | 29% | 89.5% | 345 g |
| Manganese, Mn | 0.1479 mg | 2 mg | 7.4% | 22.8% | 1352 g |
| Copper, CU | 91.5 .g | 1000 .g | 9.2% | 28.4% | 1093 g |
| Molybdenum, Mo. | 11.7 .g | 70 .g | 16.7% | 51.5% | 598 g |
| Nickel, ni | 15.8 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.9 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 9.7 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.6% | 41237 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.8 .g | 50 .g | 9.6% | 29.6% | 1042 g |
| Zinc, Zn | 0.3582 mg | 12 mg | 3% | 9.3% | 3350 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 6 g | max 100 g |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 32,4 kcal.
Cabbage salad nga adunay mga mansanas dato sa mga bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 44,4%, bitamina C - 44,3%, potassium - 13,3%, chlorine - 60,9%, kobalt - 29%, molibdenum - 16,7%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- bitamina C miapil sa mga reaksyon sa redox, ang ninglihok sa immune system, nagpasiugda sa pagsuyup sa iron. Ang kakulang modala sa mga malaya ug nagdugo nga gums, nosebleeds tungod sa pagdugang nga permeability ug kahuyang sa mga capillary sa dugo.
- potassium mao ang punoan nga intracellular ion nga adunay bahin sa pag-regulate sa tubig, balanse nga acid ug electrolyte, moapil sa mga proseso sa nerve impulses, pressure regulation.
- Chlorine kinahanglan alang sa pagporma ug pagtago sa hydrochloric acid sa lawas.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Molybdenum usa ka cofactor sa daghang mga enzyme nga naghatag metabolismo nga adunay sulud nga sulud nga mga amino acid, purine ug pyrimidines.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KEMIKAL SA MGA SANGKOT SA RESEPIYA Cabbage salad nga adunay mga mansanas PER 100 g
- 28 kCal
- 13 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 11 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 32,4 kcal, sangkap sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang salad sa repolyo nga adunay mga mansanas, resipe, kaloriya, nutrisyon