Mga sangkap nga Deep-fried scallop fillet
| punoan nga scallop | 119.0 (gramo) |
| harina nga trigo, premium | 6.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 6.0 (gramo) |
| mga crackers | 15.0 (gramo) |
| lana sa sunflower | 10.0 (gramo) |
| Pritong patatas (gikan sa hilaw) | 100.0 (gramo) |
| mantikilya | 5.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Ang gipabukal nga mga fillet nga scallop gihiwa 1-2 ka piraso matag ihalad, gisablig og asin, paminta, gipamubus sa harina, gipamasa sa usa ka itlog, ginaluto sa mga breadcrumbs ug gipuno hangtod sa bulawan nga brown. Sa bakasyon, ang sinugba nga scallop ibubu sa natunaw nga tambok ug gidayandayanan og pritong patatas (gikan sa hilaw).
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 251.5 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 670 g |
| Proteins | 22.1 g | 76 g | 29.1% | 11.6% | 344 g |
| tambok | 13.2 g | 56 g | 23.6% | 9.4% | 424 g |
| Carbohydrates | 11.7 g | 219 g | 5.3% | 2.1% | 1872 g |
| organikong mga asido | 0.07 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Tubig | 126.9 g | 2273 g | 5.6% | 2.2% | 1791 g |
| abo | 0.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 40 .g | 900 .g | 4.4% | 1.7% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.6% | 2571 g |
| Bitamina B4, choline | 13 mg | 500 mg | 2.6% | 1% | 3846 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 6.3 .g | 400 .g | 1.6% | 0.6% | 6349 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.01 .g | 3 .g | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 2% | 1957 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.06 .g | 10 .g | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 5.8% | 682 g |
| Bitamina H, biotin | 1.2 .g | 50 .g | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Bitamina PP, DILI | 4.5686 mg | 20 mg | 22.8% | 9.1% | 438 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 233.6 mg | 2500 mg | 9.3% | 3.7% | 1070 g |
| Kalsiyum, Ca | 20.4 mg | 1000 mg | 2% | 0.8% | 4902 g |
| Silicon, Oo | 3 mg | 30 mg | 10% | 4% | 1000 g |
| Magnesium, mg | 12.1 mg | 400 mg | 3% | 1.2% | 3306 g |
| Sodium, Na | 7.2 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.2% | 18056 g |
| Sulphur, S | 23.9 mg | 1000 mg | 2.4% | 1% | 4184 g |
| Posporo, P | 44.5 mg | 800 mg | 5.6% | 2.2% | 1798 g |
| Klorin, Cl | 141.4 mg | 2300 mg | 6.1% | 2.4% | 1627 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 430.9 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 55.2 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 67.4 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| Yodo, ako | 3 .g | 150 .g | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Cobalt, Co. | 2.5 .g | 10 .g | 25% | 9.9% | 400 g |
| Lithium, Li | 28.7 .g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.296 mg | 2 mg | 14.8% | 5.9% | 676 g |
| Copper, CU | 85.5 .g | 1000 .g | 8.6% | 3.4% | 1170 g |
| Molybdenum, Mo. | 7.6 .g | 70 .g | 10.9% | 4.3% | 921 g |
| Nickel, ni | 8.3 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 2.1 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 186.3 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.2 .g | 55 .g | 2.2% | 0.9% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 11.5 .g | ~ | |||
| Titan, ikaw | 2.8 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 309 .g | 4000 .g | 7.7% | 3.1% | 1294 g |
| Ang Chrome, Cr | 41.7 .g | 50 .g | 83.4% | 33.2% | 120 g |
| Zinc, Zn | 0.8243 mg | 12 mg | 6.9% | 2.7% | 1456 g |
| Zirconium, Zr | 1.4 .g | ~ | |||
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 9.9 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 0.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 15.1 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 251,5 kcal.
Giprito nga scallop fillet dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina E - 14,7%, bitamina PP - 22,8%, cobalt - 25%, manganese - 14,8%, chromium - 83,4%
- Vitamin E Nagbaton mga kinaiya nga antioxidant, kinahanglan alang sa pagpaandar sa mga gonad, kaunuran sa kasingkasing, usa ka universal stabilizer sa mga cell membrane. Sa kakulang sa bitamina E, naobserbahan ang hemolysis sa erythrocytes ug mga sakit sa neurological.
- Bitamina PP moapil sa mga reaksyon sa redox sa metabolismo sa enerhiya. Ang dili igo nga pag-inom sa bitamina giubanan sa pagkabalda sa normal nga kahimtang sa panit, gastrointestinal tract ug sistema sa nerbiyos.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
- Manganese moapil sa pagporma sa bukog ug nagdugtong nga tisyu, usa ka bahin sa mga enzyme nga apil sa metabolismo sa mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; hinungdanon alang sa kalangkuban sa kolesterol ug mga nucleotide. Ang dili igo nga konsumo giubanan sa paghinay sa pagtubo, mga sakit sa sistema sa pagsanay, pagdugang nga pagkaluya sa tisyu sa bukog, mga sakit sa carbohydrate ug lipid metabolism.
- Chrome miapil sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo, nga nagpadako sa epekto sa insulin. Ang kakulang mosangpot sa pagkunhod sa tolerance sa glucose.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Mga giluto nga scallop fillet nga PER 100 g
- 334 kCal
- 157 kCal
- 899 kCal
- 661 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud sa kaloriya nga 251,5 kcal, komposisyon sa kemikal, kantidad sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Ang fillet sa scallop, lawom nga prito, resipe, kaloriya, nutrisyon