Mga Sangkap sa Mga Celery Sausage
| celery | 500.0 (gramo) |
| tinapay nga trigo | 100.0 (gramo) |
| baka, 1 nga kategorya | 100.0 (gramo) |
| itlog sa manok | 2.0 (piraso) |
| harina nga trigo, premium | 150.0 (gramo) |
| breadcrumbs | 50.0 (gramo) |
| mantikilya | 40.0 (gramo) |
Paagi sa pagpangandam
Pagputol sa gipanitan ug gilat-an nga celery ug isagol sa gibasa ug maayong pagkadugtong mashed nga puti nga tinapay, tinadtad nga karne, itlog, caraway seed ug asin. Pagdugang crackers. Pag-iskultura sausages gikan sa nagresulta nga masa, paligira kini sa harina, mga itlog ug breadcrumbs ug iprito sa lana sa tanan nga kilid.
Mahimo ka maghimo sa imong kaugalingon nga resipe nga gikonsiderar ang pagkawala sa mga bitamina ug mineral nga gigamit ang calculator sa resipe sa aplikasyon.
Nutrisyon nga kantidad ug sangkap sa kemikal.
Gipakita sa lamesa ang sulud sa mga sustansya (kaloriya, protina, fats, carbohydrates, bitamina ug mineral) matag 100 gramos nakakaon nga bahin.
| Nutrisyon | gidaghanon | Norm ** | % sa naandan sa 100 g | % sa naandan sa 100 kcal | 100% normal |
| Ang kantidad sa kaloriya | 114 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1477 g |
| Proteins | 5.3 g | 76 g | 7% | 6.1% | 1434 g |
| tambok | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 8% | 1098 g |
| Carbohydrates | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 5.1% | 1738 g |
| organikong mga asido | 0.04 g | ~ | |||
| Panlawas fiber | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.9% | 2222 g |
| Tubig | 58 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3919 g |
| abo | 0.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Ang Vitamin A, RE | 1900 .g | 900 .g | 211.1% | 185.2% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.9% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 40 mg | 500 mg | 8% | 7% | 1250 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 15.5 .g | 400 .g | 3.9% | 3.4% | 2581 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.9% | 1268 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 2.5 .g | 50 .g | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Bitamina PP, DILI | 1.5798 mg | 20 mg | 7.9% | 6.9% | 1266 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Mga Macronutrient | |||||
| Potassium, K | 259.8 mg | 2500 mg | 10.4% | 9.1% | 962 g |
| Kalsiyum, Ca | 42.9 mg | 1000 mg | 4.3% | 3.8% | 2331 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 2% | 4286 g |
| Magnesium, mg | 29.5 mg | 400 mg | 7.4% | 6.5% | 1356 g |
| Sodium, Na | 152.6 mg | 1300 mg | 11.7% | 10.3% | 852 g |
| Sulphur, S | 46.7 mg | 1000 mg | 4.7% | 4.1% | 2141 g |
| Posporo, P | 83.9 mg | 800 mg | 10.5% | 9.2% | 954 g |
| Klorin, Cl | 91.5 mg | 2300 mg | 4% | 3.5% | 2514 g |
| Mga Elemento sa Pagsubay | |||||
| Ang aluminyo, Al | 131.7 .g | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.6 .g | ~ | |||
| Vanadium, V | 11.3 .g | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.3% | 1385 g |
| Yodo, ako | 2.6 .g | 150 .g | 1.7% | 1.5% | 5769 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 .g | 10 .g | 18% | 15.8% | 556 g |
| Manganese, Mn | 0.1457 mg | 2 mg | 7.3% | 6.4% | 1373 g |
| Copper, CU | 44.6 .g | 1000 .g | 4.5% | 3.9% | 2242 g |
| Molybdenum, Mo. | 4 .g | 70 .g | 5.7% | 5% | 1750 g |
| Nickel, ni | 0.9 .g | ~ | |||
| Nanguna, Sn | 6 .g | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 1.3% | 6875 g |
| Titan, ikaw | 1.4 .g | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.4 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Zinc, Zn | 0.4872 mg | 12 mg | 4.1% | 3.6% | 2463 g |
| Mahuton nga mga carbohydrates | |||||
| Starch ug dextrins | 7.5 g | ~ | |||
| Mono- ug disaccharides (sugars) | 1.1 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| cholesterol | 54.1 mg | labing taas nga 300 mg |
Ang kantidad sa enerhiya mao ang 114 kcal.
Mga sausage sa celery dato sa bitamina ug mineral sama sa: bitamina A - 211,1%, kobalt - 18%
- Vitamin A responsable alang sa normal nga pag-uswag, paggana sa pagsanay, kahimsog sa panit ug mata, ug pagpadayon sa resistensya.
- Cobalt bahin sa bitamina B12. Nagpalihok sa mga enzyme nga metabolismo sa fatty acid ug metabolismo sa folic acid.
Kaloriya nga sulud UG KASAYSAYAN SA KIMIKAL SA MGA SAKYAN SA RESIPA Ang mga sausage sa celery PER 100 g
- 13 kCal
- 235 kCal
- 218 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
Tags: Giunsa magluto, sulud nga kaloriya 114 kcal, komposisyon sa kemikal, bili sa nutrisyon, unsang mga bitamina, mineral, pamaagi sa pagluto Mga sausage sa celery, resipe, kaloriya, nutrisyon