Mga resipe alang sa ikaduhang kurso gikan sa mga bitiis sa champignon

Hangtod karon, ang mga champignon nga uhong mao ang nanguna sa pagkapopular taliwala sa ubang mga prutas nga lawas. Namatikdan sa mga eksperto nga ang mga champignon naglangkob sa 2/3 sa tanan nga nahurot nga uhong. Bisan pa, bisan pa sa pagkapopular niini, pipila ka mga tawo ang pamilyar sa mga resipe alang sa mga bitiis sa champignon.

Angayan nga isulti nga kini nga matang sa uhong mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tawo ug giandam dayon. Mahimo kining kan-on nga hilaw, lutoon, pinirito sa usa ka kalaha, lutoon sa hudno, marinated, stewed ug asin. Daghang mga utanon ug prutas, karne ug seafood, sour cream, keso ug mayonesa ang gihiusa sa mga champignon.

Daghang mga housewife ang nangutana kung unsa ang mahimo nga lutoon gikan sa mga bitiis sa champignon kung ang mga kalo lamang ang gigamit sa pinggan? Nagtanyag kami og daghang yano nga mga resipe alang sa ikaduha nga mga kurso, nga siguradong makapahimuot sa tanan nga walay eksepsiyon tungod sa ilang lami.

Ang mga takup sa Champignon nga gisudlan sa mga bitiis sa keso ug giluto sa oven

Ang mga uhong nga giputos sa mga bitiis ug giluto nga adunay keso sa oven usa ka appetizer nga panagsa ra makita sa festive table. Magluto ug uhong sa hudno aron malipay ang imong pamilya ug masorpresa ang imong mga bisita – dili ka masayop.

• 10-15 ka uhong;
• 100 g gahi nga keso;
• 3 nga sibuyas nga ahos;
• 4 Art. l mayonesa;
• 50 g mantikilya;
• Asin sa pagtilaw ug utanon sa lana – alang sa lubrication.

Ang resipe alang sa mga takup sa uhong nga giputos sa mga bitiis ug keso gihulagway sa detalye.

Ang mga takup sa Champignon nga gisudlan sa tinadtad nga karne ug giluto sa oven

Ang mga takup sa uhong nga gisudlan sa mga bitiis sa uhong ug giluto sa hudno usa ka maayong meryenda alang sa paniudto nga meryenda, labi na kung ang tinadtad nga karne idugang sa pagpuno.

• 15 ka dagkong uhong;
• 300 g sa tinadtad nga manok;
• 2 nga ahos nga ahos;
• 1 bombilya;
• Lana sa utanon - alang sa pagprito;
• curry o basil;
• 3 art. l. grated cream nga keso;
• Asin ug mga utanon - aron makatilaw.

Sa dili pa lutoon ang pinggan, preheat ang oven ngadto sa 200 ° C.

1. Panit ang mga uhong, hugasi, kuhaa ang pelikula ug pag-ayo kuhaa ang mga bitiis gikan sa mga takup.
2. Ibutang ang mga takup sa usa ka bulag nga plato, putlon ang mga bitiis gamit ang kutsilyo.
3. Panit sa sibuyas, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, combine uban sa mga bitiis ug fry sa usa ka gamay nga kantidad sa lana alang sa 10 minutos.
4. Idugang ang ahos ug minced meat, grated sa usa ka lino nga fino nga grater, asin, mix ug simmer sa ilalum sa usa ka sirado nga paglabaw alang sa 10 minutos.
5. Ibubo ang usa ka pinch nga curry seasoning, usa ka gamay nga asin sa matag kalo, pun-a ang minced meat filling.
6. Ibubo sa usa ka greased baking dish, ibabaw sa keso.
7. Ibutang sa oven, pagluto sulod sa 15-20 ka minuto, apan ibalhin na ang temperatura gikan sa 200 ° C ngadto sa 180 ° C.
8. Sa pag-alagad, pagdayandayan sa tinadtad nga parsley, dill o basil.

Ang pinggan sa mga paa sa uhong nga adunay mga sibuyas ug mga carrot

Kung ang mga higala mibisita kanimo, apan gusto nimo nga trataron sila sa usa ka butang nga dili kasagaran, magluto mga champignon nga giputos sa mga bitiis ug giluto sa oven. Ug kung imong idugang ang mga utanon sa pagpuno, ang pinggan magkatibulaag dayon, ug mangayo usab sila og mga suplemento.

• 1 kg nga uhong (labing maayo nga usa ka gidak-on);
• 4 nga carrot;
• 2 bombilya;
• 200 g gahi nga keso;
• 50-70 g nga mantekilya;
• Lana sa utanon - alang sa pagprito;
• Mga panimpla ug asin - aron makatilaw;
• Parsley o dill nga mga utanon.

1. Panit sa mga sibuyas ug mga carrots, maayong pagkabuhat nga chop: carrots mahimong grated sa usa ka lino nga fino nga grater.
2. Ibutang ang mga utanon sa usa ka kalaha, ibubo sa usa ka gamay nga utanon sa lana ug fry alang sa 7-10 minutos.
3. Kuhaa o i-unscrew ang mga bitiis gikan sa mga takup, maayong pagkaputol, ibubo ngadto sa mga sibuyas ug mga carrots ug fry sulod sa 10 ka minutos.
4. Idugang ang mga panimpla ug asin sa imong lami, isagol.
5. Sa matag kalo ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa mantekilya, usa ka pinch sa grated keso ug usa ka pagpuno sa mga bitiis ug mga utanon.
6. Pindota gamit ang usa ka kutsara, iapud-apod ang mga takup sa usa ka linuto sa kalaha nga gi-greased sa lana sa utanon.
7. Isablig sa usa ka layer sa grated hard cheese sa ibabaw ug ibutang sa usa ka preheated oven sulod sa 15 minutos, pagluto sa temperatura nga 190 ° C.
8. Kung mag-alagad, ibutang ang mga dahon o mga sanga sa presko nga mga utanon sa matag kalo.

Mga bitiis sa champignon nga adunay manok

Ang mga takup sa Champignon nga gisudlan sa mga bitiis ug manok usa ka tinuud nga pinggan sa restawran. Kadtong nahigugma sa mga meryenda sa uhong siguradong ganahan niini nga ideya. Ang imong pamilya malipay sa lami sa pinggan, ingon man sa presentasyon niini.

• 15-20 ka mga pcs. dako nga champignon;
• Xnumx nga sulud sa manok;
• 200 g nga keso (bisan unsa);
• 2 ulo sa sibuyas;
• 3 Art. l sour cream;
• Mga dahon sa lettuce;
• Lana sa utanon, asin ug mga utanon.

Ang resipe alang sa paghimo sa mga bitiis sa champignon alang sa pagpuno gihulagway sa mga yugto.

1. Pag-ayo ibulag ang mga bitiis gikan sa mga takup, pilia ang pulp nga adunay usa ka kutsarita.
2. Ibutang ang mga kalo, ug himoa ang tinadtad nga karne gikan sa mga bitiis ug pulp gamit ang kutsilyo.
3. Lutoa ninyo ang fillet sa manok sa salted water hangtod malomo, pabugnawa ug maayong pagkaputol.
4. Panit sa sibuyas, maayong pagkabuhat nga chop sa usa ka kutsilyo, grate ang keso sa usa ka lino nga fino nga grater.
5. Fry minced uhong sa init nga mantika alang sa 5-7 ka minuto. sa kusog nga kalayo.
6. Idugang ang sibuyas ug tinadtad nga fillet sa manok, fry sa kanunay nga pagpalihok sulod sa 10 ka minuto.
7. Himoa nga bugnaw ang pagpuno, idugang ang sour cream, tinadtad nga mga utanon, asin sa pagtilaw ug katunga sa mga chips sa keso, isagol.
8. Pag-grease sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay lana, ibutang ang mga kalo, butangan og stuffing ug pugngi sa usa ka kutsara.
9. Isablig ang nahabilin nga keso sa ibabaw ug ibutang sa oven nga preheated sa 180 ° C sulod sa 15-20 ka minuto.
10. Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa usa ka patag nga pinggan sa porma sa usa ka "unlan", ipakaylap ang mga uhong niini ug i-serve.

Pinggan sa uhong mga bitiis stewed sa sour cream

Ang mga takup sa champignon nga gisudlan sa mga bitiis sa champignon ug giluto sa sour cream sa usa ka kalaha usa ka mapuslanon nga pinggan nga dali nga giandam. Mahimo nimong i-serve kini nga bugnaw o init sa bisan unsang side dish nga imong giandam.

• 10 ka buok. dako nga champignon;
• 3 ulo sa sibuyas;
• Lana sa utanon ug asin;
• 200 ml nga sour cream;
• 50 ml nga sparkling nga tubig.

1. Panit ang mga uhong gikan sa pelikula, pag-ayo kuhaa ang mga bitiis aron dili mabuak ang mga kalo.
2. Maayo nga pagputol sa mga bitiis gamit ang kutsilyo ug ibutang sa usa ka mainit nga pan nga adunay lana.
3. Fry sa medium kainit alang sa 5 minutos, makadugang tinadtad sibuyas, asin sa pagtilaw, pagpalihok ug ipadayon ang frying alang sa laing 10 minutos.
4. Pun-a ang mga takup sa pagpuno, ibutang sa usa ka uga nga frying pan ug fry sa 2-3 ka minuto.
5. Sa kasamtangan, isagol ang tubig nga adunay sour cream, ibubo sa kalaha ug tabonan kini sa usa ka taklob.
6. Simmer sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos, pag-alagad sa usa ka platter, pagdayandayan sa matag uhong nga adunay mga dahon sa parsley.

Ang mga bitiis sa uhong giluto sa kamatis

Sa bisan unsang oras sa tuig, gusto nimo nga lainlain ang imong adlaw-adlaw nga menu ug magluto usa ka butang nga lami ug makapaikag. Ang ingon nga pinggan mao ang mga champignon nga giputos sa mga bitiis sa uhong ug giluto sa kamatis.

• 10 nga uhong;
• 1 pc. sibuyas ug kamatis;
• 2 tbsp. l. grated nga keso;
• 3 Art. l tomato paste;
• 100 ml nga tubig;
• Asin ug asukar sa pagtilaw;
• Lana nga utanon.

1. Pag-ayo sa pagbulag sa mga takup sa uhong gikan sa mga bitiis, panit ang sibuyas ug hugasi ang kamatis.
2. Guntinga ang mga bitiis sa usa ka kutsilyo, maayong pagkaputol ang sibuyas ug iprito ang duha ka sangkap sa usa ka frying pan sa lana sulod sa 10 ka minutos.
3. Tugoti nga pabugnawon, putlon ang kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes, idugang ang mga uhong ug mga sibuyas.
4. Idugang ang grated nga keso, isagol ug pun-a ang mga takup.
5. Ibutang sa usa ka kalaha, mix sa tubig uban sa tomato paste, asin sa pagtilaw ug

dugangi ug asukar.

Ang mga bitiis sa uhong nga adunay mga itlog sa usa ka hinay nga kusinilya

Giunsa pagluto ang mga bitiis sa uhong sa usa ka hinay nga kusinilya?

• 6 nga uhong;
• 1 bombilya;
• 2 linuto nga itlog;
• 50 g nga keso;
• Tubig;
• 1 ka kutsarita nga tomato paste;
• asin, lana sa utanon, mayonesa;
• 4 nga ahos nga ahos;
• ½ tbsp. l. yuta nga paprika.

1. Ibulag ang mga takup gikan sa mga bitiis, panit ug putlon ang sibuyas, putlon ang ahos gamit ang kutsilyo, panit ang mga itlog ug grate.
2. Guntinga ang mga bitiis ngadto sa mga cubes, isagol sa mga sibuyas ug ibutang sa usa ka panaksan nga multicooker nga adunay gamay nga lana.
3. I-on ang programa nga "Frying" ug magluto sulod sa 5 ka minuto.
4. Ibubo ang mga takup sa sarsa, nga giandam gikan sa tomato paste, paprika, 2 tbsp. l. mantekilya ug 1 tbsp. l. mayonesa.
5. Sagola sa imong mga kamot, asin ug biyai nga mag-marinate sulod sa 30 minutos.
6. Sa usa ka linain nga panaksan, mix sa fried sibuyas uban sa uhong, katunga sa grated keso, itlog ug 1 tbsp. l. mayonesa.
7. Ibutang ang mga kalo sa pagpuno, ibutang ang ahos sa ubos sa panaksan, ibubo ang 1 tbsp. tubig.
8. Ibutang ang mga takup sa uhong sa ibabaw, isablig sa keso ug magluto sa "Baking" mode sulod sa 20 minutos.