Ang usa ka regular nga casserole nga sama niini magdala kanimo hapit usa ka oras, samtang kini usa ka andam sa tunga sa oras. Alang niini nga pinggan naggamit kami usa ka gamay nga pinggan nga dili masudlan sa hurnohan. Mahimo nimo kini mapalit sa bisan unsang supermarket.
Panahon sa pagluto: 30-40 minutos
Pagkaon: 4
Sagol:
- 500 gr. berde nga sili
- 3/4 tasa nga frozen nga mais (gitunaw ug walay tubig)
- 4 ka pungpong nga chives, hiniwa nga manipis
- 1 tasa grated cheddar nga keso
- 1 1/2 ka tasa nga skim milk
- Mga itlog sa 6
- Daghang mga itlog sa 4
- 1/4 kutsarita nga asin
Pagpangandam:
1. Preheat oven ngadto sa 400 degrees. Grasa ang matag linuto sa kalaha nga adunay mantika o isablig sa usa ka espesyal nga spray sa pagluto.
2. Ibutang ang mga sangkap sa usa ka pinggan sa mga sapaw. Mga sili, mais, berde nga sibuyas. Tabuni ang tanan sa usa ka layer sa keso. Pagsagol sa gatas sa usa ka medium nga panaksan, idugang ang puti nga itlog, itlog ug asin. Ibubo kini nga sagol sa matag pinggan.
3. Iluto ang mga mini nga casseroles hangtod nga adunay lami nga brown nga crust. Kung naggamit ka usa ka 150 g nga pinggan, dayon magluto sa 25 minuto, kung 200 g, sa 35.
Mga Tip ug Mubo nga Sulat:
Mubo nga sulat: alang niini nga pinggan kinahanglan nimo ang usa ka heat-resistant nga baso nga adunay kapasidad nga 150-200 g. Alang sa 4 nga mga servings, matag usa, 4 nga mga pinggan nga dili kainit.
Nutrisyon nga kantidad:
Matag pag-alagad: 215 nga kaloriya; 7 gr. tambok; 219 mg kolesterol; 14 gr. mga carbohydrates; 23 gr. squirrel; 3 gr. lanot; 726 mg sodium; 421 mg nga potassium.
Selenium (46% DV), Calcium (35% DV), Vitamin C (25% DV).