Pagsusi sa mga pinggan nga ceramiko ug mga rekomendasyon kung unsaon malikayan ang mga depekto

Kung gisusi ang ceramic cookware, gihisgutan sa mga konsumedor ang mosunud:

Pagpreserba sa temperatura sa pagkaon (init nga cool sa dugay nga panahon, ug ang bugnaw nagpabilin nga cool);

· Ang natural nga materyal dili magpagawas sa dali nga mga sangkap nga makadaut sa lami ug baho sa pagkaon;

· Gipanalipdan sa yuta nga yuta ang pagkaon gikan sa hitsura ug pag-uswag sa bakterya;

· Sa mga sangkap sa ceramic wala’y mga sangkap nga makadaot sa kahimsog sa tawo.

Ang mga propesyonal nga chef kanunay gusto sa mga keramika kaysa ubang mga klase nga tableware. Sa parehas nga oras, daghan ang nangatarungan nga ang pagkaon nga giluto sa linuto nga yutang-kulonon adunay daghang lami ug usa ka limpyo nga humut, nga wala’y mga extraneous nga baho.

Bisan ang gagmay nga mga depekto sa mga pinggan nga seramik nagdala sa hinay-hinay nga pagkaguba sa mga produkto. Aron malikayan kini nga mahitabo, kinahanglan nimong sundon ang mga rekomendasyon sa pag-opera:

1. Gikan sa usa ka mahait nga paghulog sa temperatura, mahimong makita ang mga liki gikan sa yutang-kulonon sa ibabaw sa mga pans, kaldero ug uban pang mga hiyas sa kusina. Aron malikayan kini, kinahanglan nga ibutang sila sa labing gamay nga sunog, hinayhinay nga pagdugang sa gahum niini.

2. Bisan pa sa proteksiyon nga layer sa glaze, ang mga seramiko nga pinggan mosuhop sa langyaw nga baho, busa, pagkahuman dayon sa matag pagluto, ang mga gamit sa kusina kinahanglan nga limpyohan pag-ayo. Kung gitipigan, ang mga kaldero kinahanglan dili tabonan sa mga tabon; sila kinahanglan nga mamala gikan sa sulod sa lawak temperatura. Ang eksperyensiyadong mga chef nagrekomendar sa pagpalit ug linain nga mga putahe para sa matag matang sa pagkaon (karne, isda, utanon, ug uban pa) aron dili magsagol ang mga lami panahon sa pagluto. Bisan pa sa pagkakomplikado sa pagmentinar, ang mga ceramic pan, mga kaldero sa bahin ug uban pang mga produkto gipangayo sa mga konsumedor.