Sumala sa Federal State Statistics Service sa Russian Federation, ang per capita nga konsumo sa gatas ug mga produkto sa dairy sa 2013 maoy 248 ka kilo. Ang portal sa agroru.com nagtuo nga ang usa ka hinungdanon nga uso mao nga ang mga Ruso nagkonsumo labi pa nga gatas ug mga produkto sa dairy kaysa sa miaging pipila ka tuig. Alang sa mga prodyuser sa gatas ug gatas, kini nga mga panagna malaumon kaayo.
Sa kasamtangan, gilakip sa mga syentista ang daghang mga grabe nga problema sa pagkonsumo sa gatas sa baka. Pananglitan:
– Ang mortalidad rate sa mga babaye nga nag-inom labaw pa sa 3 baso sa gatas sa usa ka adlaw sulod sa 20 ka tuig mao ang hapit doble sa mortalidad rate sa mga babaye nga pag-inom ubos pa kay sa usa ka baso sa gatas sa usa ka adlaw. Kini nga mga datos mao ang mga resulta sa usa ka dako nga pagtuon nga gihimo sa Sweden. Dugang pa, ang pagkonsumo sa daghang mga produkto sa dairy wala’y positibo nga epekto sa kahimsog sa sistema sa kalabera. Sa tinuud, kini nga mga tawo mas lagmit nga adunay mga bali, labi na ang mga bali sa bat-ang.
– Sa mga pagtuon nga gihimo sa lain-laing mga nasud, ang mas taas nga konsumo sa dairy nga mga produkto nalangkit sa usa ka dugang nga risgo sa pagpalambo sa prostate ug ovarian kanser.
"Ang gatas nga protina mahimong adunay papel sa type I diabetes, ug nagpahimangno ang The American Academy of Pediatrics nga ang pagpakaon sa gatas sa baka sa usa ka bata nga wala pa mag-usa ka tuig ang nagdugang sa peligro sa type I diabetes.
– Sumala sa laing pagtuon, sa mga nasod kansang populasyon mikonsumo ug dugang nga mga produkto sa dairy (gawas sa keso), ang risgo sa multiple sclerosis mitaas.
- Ang sobra nga konsumo sa gatas adunay kalabotan sa hitsura sa bugasbugas.
Ug, tingali, kini usa ka inila nga kamatuuran nga ang gatas usa sa labing naandan nga pagkaon nga alerdyen sa kalibutan.
Ug kini dili usa ka kompleto nga lista sa mga kasamok ug mga problema nga naggikan sa regular nga pagkonsumo sa gatas sa baka ug mga produkto sa dairy.
Wala ako nag-awhag kanimo nga manamilit sa gatas hangtod sa hangtod. Ang katuyoan sa kini nga artikulo aron mahatagan ka kasayuran nga supak sa kasagarang mga mitolohiya bahin sa mga benepisyo sa kahimsog ug panginahanglan sa gatas.
Ang akong gibati nga gibati, pinasukad sa tulo ka tuig nga kasinatian sa pagpakigsulti sa mga tawo sa hilisgutan sa nutrisyon, mao nga ang pangutana nga "gatas" hinungdan sa labing grabe nga reaksyon. Ug kini mahimo nga masabtan: sa unsang paagiha, pananglitan, ang usa ka babaye nga nagpadako sa iyang mga anak nga adunay gatas sa baka mahimo’g makigsabut sa ideya nga gipanamastamasan niya sila? Kini imposible ra!
Apan imbes nga agresibo nga ipanghimakak ang siyentipikanhong mga kamatuoran, mahimong angayan nga sulayan ang pag-adjust sa imong pagkaon. Dili pa ulahi ang pagbuhat niini, tungod kay ang negatibo nga mga sangputanan nga gihulagway sa ibabaw motungha pagkahuman sa daghang mga tuig ug liboan ka litro sa mga produkto sa dairy.
Kung interesado ka nga masabtan ug mahibal-an ang bahin sa kung unsa ang epekto sa gatas sa baka sa among lawas, girekomenda ko na usab ang pagbasa sa librong "China Study". Ug kung imong gihunahuna kung unsa ang mahimo nimo nga baylohan sa gatas, makit-an nimo ang tubag sa kini nga link.
Himua nga himsog! ?