Adunay usa ka opinyon nga ang mga lalaki kinahanglan gayud nga karne, apan ang kasinatian nagpakita nga wala sila magkinahanglan og karne, apan usa ka kalidad sa pagkaon. Ang karne, sa iyang kaugalingon, walay hayag nga lami, ang pamaagi sa pag-andam naghatag niini og lami. Apan sa laing bahin, kini adunay usa ka piho nga texture, ug, sa tinuud, lisud kaayo ang pag-reproduce niini. Apan ang labing hinungdanon nga butang mao ang saturation ug grounding nga gihatag sa pagkaon sa karne. Mahimo ra nimo kini buhaton pinaagi sa pag-andam sa mga pagkaon nga vegetarian alang sa imong bana. Makatabang kini kaniya nga mahimong aktibo, masaligon sa kaugalingon, usahay matig-a, disiplinado, magtrabaho og maayo sa pisikal nga trabaho ug sa makapaguol nga mga kahimtang. Ang karne nakasagubang niini nga buluhaton tungod sa iyang densidad, nutritional value, ug, labaw sa tanan, ang hormonal ug energy background nga nahibilin gikan sa mananap.
Mahimo ka makiglalis sa dugay nga panahon kung ang imong lalaki nanginahanglan usa ka kaduhaduhaan nga dope sa porma sa usa ka suicide hormonal cocktail. Apan lahi ang among negosyo: magluto sa paagi nga ang pagkaon naghatag parehas nga epekto nga wala gigamit ang karne. Kini makab-ot sa tabang sa dasok, gahi, init, halang ug parat nga mga pagkaon.
Densidad. Magluto kami labing menos kausa sa usa ka adlaw. Siyempre, ang mga lalaki nanginahanglan parehas nga mga cereal ug sabaw, apan ang panguna nga pinggan kinahanglan nga dasok aron mapulihan ang karne. Ang labing dasok nga vegetarian nga mga pagkaon nga kasagarang magamit nga mahimong makigkompetensya sa karne mao ang paneer ug legumes. Sa ubos mao ang usa ka resipe alang sa homemade Paneer nga keso ug mga cutlet sa chickpea, nga bisan ang mga tigkaon og karne kasagarang ganahan kaayo.
Mga cutlet sa chickpea. Soak chickpeas (o ordinaryo nga mga gisantes) sa tibuok gabii, rinse ug chop sa usa ka blender sa buntag, uban sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa harina, mga panakot, asin, sa usa ka gamay nga kantidad sa utanon sa lana. Buta nga mga cutlet ug fry o pagluto sa oven (sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga dugangan ang gamay nga lana sa "minced meat").
Paneer (Edege nga keso). Dad-a ang usa ka litro sa gatas ngadto sa usa ka hubag ug idugang ang duga sa tunga sa lemon. Pagpalihok og gamay hangtud nga ang whey mahimong transparent ug gatas nga "mga panganod" nga porma. Mobarog ta sulod sa 15 minutos. Dayon atong i-decant ug piga sa gauze. Gibutang namon kini sa ilawom sa karga ug sa usa ka oras nakakuha kami usa ka matahum nga keso nga mahimong linat-an, pinirito ug, siyempre, kan-on nga hilaw.
Kini mao ang tilinguhaon nga ang pagkaon mahimong lig-on ug bisan crunchy sa mga dapit.
Ang mga gahi nga keso maayo alang niini nga katuyoan, siguruha lang nga gigamit nila ang microbiological rennet. Ang lain-laing mga breadings mahimong gamiton sa paghimo sa usa ka crispy crust. Ang usa niini anaa sa resipe sa ubos.
Crispy nga tinapay. Pagsagol sa harina nga adunay tubig alang sa batter ug gilain nga isagol ang oatmeal nga adunay asin ug mga panakot. Ituslob una ang usa ka piraso sa batter, dayon sa mga tipik ug iprito sa init nga mantika.
Ang pinirito o linuto nga pagkaon labing maayo alang sa atong mga katuyoan. Karon, adunay mga paagi sa pagprito nga adunay gamay o walay mantika. Mas maayo nga mokaon sa piniritong pagkaon sa udto - niining panahona ang kalayo sa panghilis dali nga makasagubang niini. Nag-alagad kami sa init nga pagkaon.
Importante kaayo nga ang usa ka tawo, sa pagkawala sa mga contraindications, anaa sa iyang pagkaon. Ang pinakasimple nga butang nga imong magamit mao ang init nga mga panakot: paminta (itom, cayenne, berde), mustasa, luya ug lainlaing mga sagol. Ug mga sarsa: sili, mustasa, horseradish, wasabi, ug uban pa.
Spicy sweet ug sour sauce. Sagola ang sarsa sa mansanas nga adunay init nga mga panakot, asin, pangpatam-is, mantekilya ug pabukala og gamay.
Ang usa ka parat nga lami gikinahanglan usab alang sa usa ka lalaki, apan kinahanglan nimo nga gamiton ang husto nga asin. Maayo nga dagat.
Mahimo ka usab magluto usa ka makapaikag ug himsog nga panimpla. Sagola ang sinangag nga liso sa linga nga adunay asin ug galinga sa gilingan sa kape. Makabarog sa lamesa isip ilis sa asin. Angayan sa bisan unsang pagkaon.
Nahibal-an namon kung unsa nga pagkaon ang kinahanglan aron masagubang ang buluhaton niini ug paghimo sa kondisyon nga gikinahanglan alang sa usa ka lalaki.
Sa ubos usa ka lista sa mga produkto nga moabut aron sa pagluwas kanimo ug maghatag espesyal nga katagbawan sa potensyal nga vegetarian:
-mga uhong
- celery
– ang sekreto
- sibuyas ug ahos
- parsnip
Karon atong hisgutan kung unsaon pagsiguro nga ang bana dili mingawon sa karne. Angayan nga isulti nga, ingon nga usa ka lagda, ang mga kapuli, sama sa soy, maayo lamang alang sa mga vegetarian, apan sa kasagaran dili sila makatagbaw sa mga tigkaon sa karne.
Ang unang sekreto mao! Kadaghanan sa mga vegetarian nga pinggan wala magkinahanglan og taas nga pag-andam, ug ang imong kapikas malipay kung maghimo ka og duha o tulo ka matang sa salads, sauces, appetizers. Sa ubos mao ang pipila ka yano nga mga resipe alang sa matag adlaw:
Sarsa "Pesto". Ang tanan nga mga matang sa greens nga kamo adunay, chop, mix uban sa asin ug utanon (o mantekilya) lana. Mahimo nimong idugang ang grated nga keso.
Recipe sa cream cheesenga usa ka dako nga sarsa. 2 ka bahin nga tambok nga sour cream (labaw pa sa 20%), 1 ka bahin nga yogurt (mahimong tambok ~ 7%) nga gisagol, pagdugang usa ka ubay-ubay nga pinch nga asin. Ibutang sa gauze, ibutang sa usa ka sieve aron ang whey drains, nga imong mahimo sa pagbutang sa usa ka load sa ibabaw ug ibutang kini sa katugnaw alang sa 6-8 ka oras.
Gatas nga sarsa. Fry sa mga panakot sa utanon o mantekilya, ibubo sa gatas nga sinaktan sa harina (usa ka tablespoon kada tunga sa litro) ug mga panakot, nga imong mahimo makadugang andam-naghimo sa mga utanon o uhong, mga utanon ug simmer hangtud nga baga.
Mahimo nimong idugang ang densidad sa berde nga salad sa tabang sa mga liso ug mga nuts. Lami kaayo isugba ang mga liso sa sunflower ug idugang kini sa mga salad.
Ang ikaduha nga sekreto mao. Ang dato nga kalibutan sa mga panakot kasagarang gipakamenos sa pagluto sa karne - ang laurel, asin ug itom nga paminta tradisyonal nga gigamit. Makahimo kita og usa ka talagsaon nga bouquet sa mga lami gamit ang mga panakot. Mahimo nimong kuhaon ang mga panakot ilabi na alang sa mga panginahanglan sa imong bana: alang sa iyang panglawas, sikolohikal nga kahimtang, ug bisan sa mga damgo ug mga tumong. Apan kini usa ka hilisgutan alang sa usa ka lahi nga artikulo. Dinhi gusto nako nga maghisgot bahin sa usa ka talagsaon nga pagpangita alang sa bisan unsang vegetarian sama sa aso nga paprika - kini maghatag sa bisan unsang pinggan nga lami sa karne.
Usa ka gamay nga sekreto: aron mapadayag sa mga panakot ang tanan nilang mga kabtangan ug lami, kinahanglan sila nga pinirito sa tunga sa minuto sa usa ka uga nga frying pan o sa lana. Una atong ibutang ang mga dahon ug gahi nga mga panakot, dayon ang mga pulbos.
Ang ikatulo nga sekreto mao ang Sa pagluto sa karne, ang nag-unang butang mao ang karne mismo. Kinahanglan nimo nga hinayhinay nga mabalda ang imong kapikas gikan niini. Paghimo og pipila ka signature dishes, pipila sa imong mga chips. Pananglitan, ilisan ang pan og tortillas, nga imong lutoon sa dili pa i-serve, aron kini kanunay nga init. Lami kaayo, madanihon ug mas himsog kay sa pan. O, pananglitan, himoa nga usa ka lagda ang pag-andam ug lamian ug himsog nga mga ilimnon, sama sa luya. Ug kanunay ka nga naa sa proseso sa paglalang sa paglalang - tun-i ang linutoan sa lainlaing mga nasud, pangitaa ang bag-ong mga resipe ug mga sekreto.
Ginger nga ilimnon. Sa usa ka blender, galinga ang usa ka lemon, usa ka piraso sa luya nga dili makuha ang panit. Idugang ang dugos, mga panakot (cinnamon, nutmeg, sage, cardamom, ug uban pa). Pag-alagad sa chilled sa ting-init, simmer og gamay sa tingtugnaw.
Ug bisan pa ang labing hinungdanon nga sekreto mao kini. Kasagaran, sa pag-andam sa karne, ang mga ginang sa panimalay "nakasala" gamit ang mga semi-finished nga mga produkto, pagluto nga nagdali, kakulang sa pag-alagad ug pagkaon sa pagdagan. Kining tanan dili angay kung gusto natong isilsil sa usa ka tawo ang gugma alang sa bag-ong estilo sa pagkaon. Himoa nga ang panihapon mahimong usa ka makapahimuot ug makapahiusa sa pamilya nga ritwal. Gikinahanglan ang paghimo og usa ka atmospera diin ang usa ka tawo malingaw sa pagkaon, maghulat niini ug magmaya. Magluto uban ang kahadlok ug gugma, nahibal-an nga kini nga pagkaon mahimong mga selyula sa lawas sa imong mga minahal. Ibutang ang lamesa, pag-alagad sa mga pinggan nga matahum, i-on ang musika nga makatabang sa paghilis. Himoa nga ang arte sa pagluto mao ang imong paagi sa pagpahayag sa gugma. Ang imong panguna nga kontribusyon sa kapalaran sa mga minahal ug ang imong walay kinutuban nga uma alang sa pagkamamugnaon!