Sabaw nga adunay mga uhong ug kalabasa
Pagpangandam:
Igisa ang mga uhong, sibuyas ug parsley nga giputol sa gagmay nga mga cubes sa mantika. Guntinga ang pumpkin ug patatas ngadto sa mga cubes, ituslob sa init nga sabaw o tubig ug magluto hangtud nga hapit andam. Dayon idugang ang mga linuto nga uhong ug nipis nga hiniwa nga kamatis ug pepino o mansanas. Lutoa ang tanan nga mga produkto sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga kini mahimong humok. Kung ang tomato puree gikuha imbes nga kamatis, kini kinahanglan nga linat-an uban sa mga uhong ug mga sibuyas. Sa pag-alagad, ibutang ang mga utanon sa sabaw. Ang kalabasa dali nga mobukal, mao nga ang sabaw dili ibutang sa usa ka mainit nga lugar sa dugay nga panahon o gipainit.
Pagkaon!