O hapit vegan. Si Gordon James Ramsay mao ang unang Scot nga gihatagan og tulo ka Michelin nga mga bituon (ang pinakataas nga award sa haute cuisine), ug usa sa pinakamaayo - ug sa pagkatinuod ang labing inila! Mga chef sa Britanya. Si Ramsay ang tagsulat sa usa ka dosena nga mga libro ug host sa sikat nga British ug American nga mga salida sa pagluto sa TV (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares ug The Devil's Kitchen). Sa parehas nga oras, si Ramsay usa ka mainiton nga apologist alang sa pagkaon sa karne ug usa ka nagdumot sa veganism - labing menos siya hangtod karon.
Sa usa sa iyang mga interbyu, si Gordon mihimo sa dili maayo nga pamahayag: "Ang akong pinakagrabe nga damgo mao nga ang mga bata moduol kanako usa ka adlaw ug moingon, papa, kami karon mga vegetarian. Ibutang ko sila sa koral ug makuryentehan sila.” Kining anti-vegetarian nga pagdumot nga komentaryo kaylap nga gipaambit sa UK, ug wala namatikdi sa mga vegan ug mga vegetarian sa tibuok kalibutan.
Si Sir Paul McCartney, usa sa duha ka buhing Beatles ug usa ka vegetarian sulod sa kapin sa 30 ka tuig, mikonsiderar pa gani nga iyang katungdanan ang pagkomento niining pamahayag sa sikat nga TV star. “Bag-o lang nako nahibaw-an ang gisulti ni Ramsay – nga dili gyud nila pasayloon ang ilang anak nga babaye kung siya mahimong vegetarian ... Nagtuo ko nga ang usa kinahanglan mabuhi ug buhian ang uban. Gisultihan nako ang tanan bahin sa mga benepisyo sa vegetarianism, ug pasayloa ako kung ang mga tawo naghimo sa ingon nga mga binuang nga pahayag.
Sa laing okasyon sa usa ka salida sa TV, si Ramsay bastos sa singer nga si Cheryl Cole (2009 FHM's “Sexiest Woman in the World” in XNUMX) on-air, nga gihangyo siya nga mobiya sa dihang misulod siya sa studio, nga nag-ingon, “Wala ka ba ? Dili gitugotan ang mga vegetarian dinhi. ”
Sa kinatibuk-an, si Gordon dili lamang usa ka maayong kahibalo sa haute cuisine, apan usa usab ka dili maayo nga reputasyon isip usa ka "vega-hater". Hunahunaa ang katingala sa vegan publiko sa diha nga si Ramsay bag-o lang mipahibalo, sa taliwala sa ubang mga butang, nga siya mibalhin sa pagkaon sa vegan smoothies! Ang tinuod mao nga si Ramsay, kinsa dugay na nga mahilig sa sports, nangandam na karon alang sa usa sa labing lisud nga triathlon sa kalibutan - sa Kona, Hawaii. Siya kinahanglan nga mawad-an sa gibug-aton, ug siya milampos: sa utanon smoothies, siya nawad-an na sa gikinahanglan nga 13 kg. Labi na nga kataw-anan kung si Ramsay, usa ka militanteng tigkaon og karne, moapil sa kompetisyon ug wala damha nga nakadaog sa podium pinaagi sa pagbalhin sa usa ka vegan diet!
Gipunting sa vegan media nga dili na kini ikatingala kung ang usa ka hardcore nga tigkaon sa karne sama ni Ramsay mahimong mobalhin sa usa ka "berde" nga pagkaon - bisan kung alang lang sa kahimsog ug pasundayag sa atleta!