Vegan, vegetarian, gluten-free diets... Ug ang akong anak niining tanan?

Pagmabdos ug espesipikong pagkaon: unsaon paghupot sa balanse sa nutrisyon?

Gikuha nimo ang gluten

Ang "gluten free" o "walay gluten" nga mga diyeta nagkadaghan. Daghang mga tawo nga nag-ingon nga sila sensitibo sa gluten mipili sa pagdili niini nga protina gikan sa ilang mga menu. Ug ang umaabot nga mga inahan dili eksepsiyon niini nga uso! Ang gluten makit-an halos bisan diin: sa mga cereal (trigo, sebada, oats, rye), apan usab sa daghang mga pag-andam (mga sarsa, bugnaw nga karne, giandam nga mga pagkaon) diin kini gigamit ingon usa ka additive. Sama sa gipunting sa among dietitian, ang gluten-free nga mga pagkaon kabus sa mga bitamina sa grupo B ug hinungdanon nga mga mineral, ug gawas kung dili gyud ka maagwanta ug nag-antos sa sakit nga celiac (makadaot nga kadaot sa lamad sa gamay nga tinai), kini nga pagkaon mahimong hinungdan sa mga kakulangan ug gibug-aton. mga problemao bisan, sa taas nga termino, mga sakit sa pagkaon. Ang mga mabdos nga babaye nga dili mosuhop sa gluten kinahanglan nga maghunahuna sa pagbalanse sa ilang mga menu ug likayan ang kakulangan sa bitamina ug mineral nga adunay mga suplemento nga gireseta sa doktor.

Gibiyaan nimo ang karne ug isda

Ayaw kabalaka! Ang usa ka vegetarian nga pagkaon, walay labot sa bisan unsang pagkaon nga nakuha gikan sa unod sa mananap, hingpit nga makahimo sa pagtagbo sa mga kinahanglanon sa nutrisyon sa pagmabdos., basta nahibal-an nimo kung unsaon pagbalanse ug pagbag-o sa imong pagkaon. Kini mahitungod una sa tanan nga mga kontribusyon sa Amino acids, nga nangilabot sa lainlaing mga gimbuhaton sa lawas matag adlaw. Walo niini gikinahanglan, ug ang lawas nga wala mahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo kanila, sila kinahanglan nga kinahanglan nga gihatag pinaagi sa pagkaon, sa niini nga kaso protina. Bisan pa, ang ilang proporsiyon managlahi depende sa gigikanan sa protina.

Legumes ug cereals: ang winning mix

Aron mabayran ang kakulang sa hinungdanon nga mga amino acid nga gihatag sa mga protina sa hayop ug adunay ilang quota, Ang umaabot nga mga inahan nga vegetarian mahimong magkombinar sa lain-laing mga pagkaon uban sa mga legumes (white beans, red beans, chickpeas, lentils) ug cereals (semolina, bugas, pasta, pan, ug uban pa). Quinoa, mga liso, Ang mga prutas nga oleaginous bililhon usab nga mga kaalyado, sama sa mga itlog o mga produkto sa dairy. Ayaw ihikaw ang imong kaugalingon niini. Sa laing bahin, ibutang ang pedal nga humok sa soy, apan dato kaayo sa lysine. Ang National Health Nutrition Program nagrekomendar nga limitahan ang konsumo niini, ingon man ang mga pagkaon nga adunay sulod niini, ngadto sa usa kada adlaw tungod sa ilang phytoestrogen content. Sa mga termino sa gidaghanon, kinahanglan nimo ang usa ka bonus sa protina (adunay 900 g alang sa tibuuk nga pagmabdos). Kinahanglan mahibal-an nimo nga sa among nasud, nakab-ot namon, bisan kami malipayon nga milabaw niini nga mga kantidad!

Usa ka risgo sa kakulangan sa iron

Pagmabinantayon usab bahin sa imong pag-inom sa iron. Tungod kay, sa makausa, ang imong mga panginahanglan doble! Ang kakulang sa iron pabor sa pagtungha sa maternal anemia. Sa bahin sa bata, ang dili igo nga mga reserba nagdugang sa risgo sa pagkaahat sa panahon. Bisan pa, bisan kung ang pagsuyup sa intestinal sa puthaw nagdugang sa panahon sa pagmabdos, ang rasyon sa pagkaon panagsa ra nga igo aron matubag ang mga panginahanglanon. Ug labaw pa alang sa umaabot nga mga inahan nga vegetarian. Sa tinuud, ang labing kaayo nga gigikanan sa puthaw makita sa pula nga karne, karne sa organ ug isda. Samtang ang mga prutas, utanon (spinach ... walay sala sa Popeye!), Pulse, cereals ug dairy nga mga produkto adunay gamay ug sa porma nga mas lisud nga masuhop sa lawas. Aron mapalambo ang asimilasyon, konsumo kini nga mga pagkaon nga adunay usa ka yano nga pagpislit sa lemon juice, dato sa bitamina C. Sa laing bahin, likayi ang pag-inom og tsa uban sa mga pagkaon kay makababag kini sa pagsuyop niini, ingon man ang pipila ka mga lanot ug mga pagkaon nga dato sa calcium, ingon man usab sa kape ug kakaw. Ang pagsulay sa dugo magpahibalo kanimo kung asa ang imong mga reserba. Ubos kaayo? Ang imong doktor mosugyot nga imong palig-onon sila sa pagtambal sa porma sa mga papan.

Gidili nimo ang tanan nga mga produkto sa hayop

Le pagkaon sa vegan (o vegan kung wala usab giapil ang dili pagkaon nga mga produkto sa hayop) - nga nagtangtang usab sa mga itlog ug mga produkto sa dairy - labi ka peligro sa kakulangan. Sa pagsugod sa imong pagmabdos, sultihi ang imong midwife o doktor. Tungod kay kinahanglan ka labi nga mabinantayon bahin sa pipila nga mga kontribusyon.

Pagbantay sa calcium…

Sa panahon sa pagmabdos, ang intestinal pagsuyup sa calcium nagdugang aron matubag ang mga panginahanglanon sa bata (mga 30 g ang gikinahanglan aron matukod ang iyang kalabera). Kung ang pag-inom sa calcium dili igo, kinahanglan nga magkuha sa imong reserba sa bukog. Kung ang calcium wala gihatag sa mga produkto sa dairy ug keso, makit-an kini sa pipila nga mga mineral nga tubig: Contrex®, Hépar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® o Rozana®, nga adunay sulud nga labaw sa 150 mg / litro. Sama ra sa lain-laing klase sa repolyo, spinach, almonds, walnuts o sesame. Aron mapadayon ang imong density sa bukog, ipunting usab ang parsley, kiwi o oranges. Tan-awa ang imong pag-inom sa bitamina D (kini makatabang sa pag-ayo sa calcium). Ang mga “vegans” makahimo lamang sa pagtigom sa ilang stock pinaagi sa pagsud sa adlaw (paglakaw, mga sports sa gawas) tungod kay dili sila mokaon ug isda. Apan kasagaran kini dili igo. Kadaghanan sa mga mabdos nga inahan, bisan ang mga omnivore, kulang sa tingtugnaw ug sayo sa tingpamulak. Sa praktis, aron mabayran kini nga kakulang, usa ka dosis nga 100 IU sa bitamina D ang gireseta sa sinugdanan sa ika-000 nga bulan.

… ug bitamina B12

Hatagi usab ug pagtagad ang mga kakulangan sa bitamina B12, nga gihatag lamang sa pagkaon nga gigikanan sa hayop (karne, kinhason, tambok nga isda, keso, gatas, itlog, ug uban pa) ug kansang mga panginahanglan gipadaghan. Ang kakulangan mahimong hinungdan sa anemia, o bisan ang kadaot sa neurological sa labing grabe nga mga kaso. Nalambigit usab kini ingon usa ka cofactor sa daghang mga reaksyon sa enzymatic. Mao kini ang hinungdan nga gikinahanglan ang supplementation: sa porma sa food supplement o fortified foods (lebadura, rice drink). Pakigsulti sa imong doktor o midwife. Usa ka huyang nga punto usab alang sa zinc, usa ka elemento sa pagsubay nga hinungdanon alang sa pag-uswag ug pagtubo sa fetus. Sa diha nga ikaw mabdos, ang imong mga panginahanglan sa skyrocketing ug ang kakulangan mahimong mosangpot sa mga komplikasyon. Apan, ang zinc nga gikuha gikan sa vegan diet (tibuok lugas, legumes, pecans, ginger, ug uban pa) sa kasagaran dili kaayo maayo nga masuhop sa lawas. Aron magarantiya ang imong kapital, ang usa ka gamay nga dugang sa porma sa suplemento mahimong irekomenda sa diha nga gusto nimo nga makabaton og anak.

Leave sa usa ka Reply