Ang mga sakit sa pagkaon (o mga sakit) naglakip sa anorexia, bulimia, orthorexia, mapugsanon nga sobra nga pagkaon ug tanang posibleng kombinasyon niini nga mga problema. Apan klarohon nato: ang mga pagkaon nga nakabase sa tanum dili hinungdan sa mga sakit sa pagkaon. Ang mga isyu sa kahimsog sa pangisip hinungdan sa dili maayo nga pagkaon, dili usa ka pamatasan nga pamatasan sa mga produkto sa hayop. Daghang mga vegan ang mokaon sa dili kaayo makadaot nga mga pagkaon kaysa omnivores. Karon adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga chips, meryenda, dessert ug kasayon nga pagkaon nga gibase sa tanum.
Apan dili tinuod ang pag-ingon nga kadtong nag-antos o nag-antos sa mga sakit sa pagkaon dili modangop sa veganismo aron maulian. Sa kini nga kaso, lisud ang paghukom sa moral nga bahin sa mga tawo, tungod kay ang kahimtang sa kahimsog alang kanila labi ka hinungdanon, bisan kung adunay mga eksepsiyon. Bisan pa, kasagaran alang sa mga nag-antos sa mga sakit sa pagkaon nga mahibal-an ang moral nga bili sa pagpili sa vegan nga pagkaon sa paglabay sa panahon.
Samtang ang lainlaing mga blogger sa vegan nag-angkon nga ang veganismo usa ka lunsay nga uso, ingon og mas tin-aw nga kadtong nagtinguha sa pagsunod sa usa ka higpit nga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang / pag-uswag / pag-stabilize nag-abuso sa kalihokan sa vegan aron mahatagan katarungan ang ilang mga batasan. Apan mahimo ba nga ang proseso sa pag-ayo pinaagi sa veganismo adunay mas dako nga koneksyon sa etikal nga bahin ug ang pagpukaw sa interes sa mga katungod sa hayop? Mangadto kita sa Instagram ug tan-awon ang mga vegan blogger nga naayo gikan sa mga sakit sa pagkaon.
usa ka magtutudlo sa yoga nga adunay kapin sa 15 ka mga sumusunod. Nag-antos siya sa anorexia ug hypomania isip usa ka tin-edyer.
Isip bahin sa pasalig sa veganism, taliwala sa mga smoothie bowl ug vegan salad, makit-an nimo ang mga litrato sa usa ka batang babaye sa panahon sa iyang sakit, tupad niini gibutang niya ang mga litrato sa iyang kaugalingon sa karon. Ang Veganismo tin-aw nga nagdala og kalipay ug tambal alang sa mga sakit sa Serena, ang babaye nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, nagtan-aw sa iyang pagkaon ug miadto sa sports.
Apan taliwala sa mga vegan adunay daghan usab nga mga kanhing orthorexics (usa ka sakit sa pagkaon, diin ang usa ka tawo adunay usa ka obsessive nga tinguha alang sa "himsog ug husto nga nutrisyon", nga mosangpot sa daghang mga pagdili sa pagpili sa mga produkto) ug anorexics, alang kang kinsa kini. mas sayon sa moral nga tangtangon ang tibuok grupo sa mga pagkaon gikan sa ilang pagkaon aron mabati ang pag-uswag sa imong sakit.
Si Henia Perez maoy laing vegan nga nahimong blogger. Nag-antos siya sa orthorexia sa dihang gisulayan niya nga ayohon ang impeksyon sa fungal pinaagi sa pag-adto sa hilaw nga pagkaon, diin mikaon siya og hilaw nga prutas ug utanon hangtod alas 4 sa hapon. sa ospital.
“Gibati nako nga dehydrated kaayo, bisag nag-inom kog 4 ka litro kada adlaw, mibati dayon kog kagutom ug kasuko,” siya miingon. Gikapoy nako sa paghilis sa daghang pagkaon. Dili na nako matunaw ang mga pagkaon nga dili bahin sa pagkaon sama sa asin, mantika ug bisan ang linuto nga pagkaon usa ka dako nga pakigbisog. ”
Busa, ang babaye mibalik sa vegan nga pagkaon "nga walay mga pagdili", nagtugot sa iyang kaugalingon sa pagkaon sa asin ug asukar.
«Ang Veganism dili usa ka diyeta. Kini ang paagi sa kinabuhi nga akong gisunod tungod kay ang mga hayop gipahimuslan, gitortyur, giabusohan ug gipatay sa mga umahan sa pabrika ug dili gyud ako moapil niini. Sa akong hunahuna hinungdanon nga ipaambit ang akong istorya aron mapasidan-an ang uban ug ipakita usab nga ang veganismo wala’y kalabotan sa mga diyeta ug mga sakit sa pagkaon, apan adunay koneksyon sa mga pagpili sa pamatasan sa pamatasan ug pagluwas sa mga hayop, ”sulat ni Perez.
Ug husto ang babaye. Ang Veganism dili usa ka pagkaon, apan usa ka etikal nga pagpili. Apan dili ba posible nga ang usa ka tawo nagtago sa luyo sa usa ka etikal nga pagpili? Imbes nga moingon ka nga dili ka mokaon og keso tungod kay taas kini sa kaloriya, makaingon ka nga dili ka mokaon og keso tungod kay kini hinimo gikan sa mga produkto sa hayop. Posible ba kini? Alaut, oo.
Walay usa nga mopugos kanimo sa pagkaon sa usa ka butang nga dili nimo gusto nga kan-on. Walay moatake kanimo aron gub-on ang imong moral nga posisyon. Apan ang mga psychologist nagtuo nga ang estrikto nga veganismo taliwala sa usa ka disorder sa pagkaon dili ang pinakamaayong paagi sa paggawas sa sitwasyon.
"Ingon usa ka psychologist, nalipay kaayo ako sa dihang ang usa ka pasyente nagreport nga gusto nila nga mahimong usa ka vegan sa panahon sa ilang pagkaayo," ingon ang sikologo nga si Julia Koaks. – Ang Veganismo nanginahanglan ug higpit nga kontrolado nga pagkaon. Ang anorexia nervosa gihulagway pinaagi sa higpit nga pag-inom sa pagkaon, ug kini nga pamatasan parehas kaayo sa kamatuoran nga ang veganism mahimong bahin sa usa ka sikolohikal nga pagkaayo. Lisud usab kaayo ang pag-angkon og gibug-aton niining paagiha (apan dili imposible), ug kini nagpasabot nga ang mga yunit sa inpatient kasagaran dili motugot sa veganism atol sa inpatient nga pagtambal. Ang mapig-uton nga mga batasan sa pagkaon wala gidasig sa panahon sa pagkaayo gikan sa mga sakit sa pagkaon.”
Uyon, kini paminawon medyo makapasakit, ilabi na alang sa estrikto nga mga vegan. Apan alang sa higpit nga mga vegan, labi na kadtong wala mag-antos sa mga sakit sa pangisip, hinungdanon nga masabtan nga sa kini nga kaso naghisgot kami bahin sa mga sakit sa pagkaon.
Si Dr Andrew Hill usa ka Propesor sa Medical Psychology sa University of Leeds Medical School. Gitun-an sa iyang team ngano nga ang mga tawo nga adunay mga sakit sa pagkaon mibalhin sa veganism.
"Ang tubag tingali komplikado, tungod kay ang pagpili nga wala’y karne nagpakita sa mga pagpili sa moral ug pagkaon," ingon sa propesor. "Ang epekto sa moral nga mga mithi sa kaayohan sa hayop dili angay ibaliwala."
Ang propesor nag-ingon nga sa higayon nga ang vegetarian o veganism mahimong usa ka pagpili sa pagkaon, adunay tulo ka mga problema.
"Una sa tanan, ingon sa among gitapos sa among artikulo, "gihimo sa vegetarianism nga lehitimo ang pagdumili sa pagkaon, pagpalapad sa lainlaing dili maayo ug dili madawat nga mga pagkaon, nga gipakamatarung kini nga pagpili alang sa kaugalingon ug alang sa uban," ingon sa propesor. “Usa kini ka paagi sa pagpasimple sa pagpili sa mga pagkaon nga kanunay anaa. Kini usab ang sosyal nga komunikasyon bahin sa pagpili sa kini nga mga produkto. Ikaduha, kini usa ka pagpahayag sa gihunahuna nga himsog nga pagkaon, nga nahiuyon sa mga mensahe sa kahimsog bahin sa gipaayo nga mga diyeta. Ug ikatulo, kini nga mga pagpili ug mga pagdili sa pagkaon usa ka pagpamalandong sa mga pagsulay sa pagkontrol. Kung ang ubang mga aspeto sa kinabuhi mawala sa kamot (mga relasyon, trabaho), nan ang pagkaon mahimong sentro niini nga kontrol. Usahay ang vegetarian/veganismo maoy pagpahayag sa sobrang pagkontrolar sa pagkaon.”
Sa katapusan, ang hinungdanon mao ang katuyoan nga gipili sa usa ka tawo nga mag-vegan. Mahimong gipili nimo ang usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum tungod kay gusto nimo nga mobati nga labi ka maayo sa pangisip pinaagi sa pagminus sa mga pagbuga sa CO2 samtang gipanalipdan ang mga hayop ug kalikopan. O tingali sa imong hunahuna kini ang labing himsog nga klase sa pagkaon. Apan importante nga masabtan nga kini duha ka managlahing tuyo ug lihok. Ang Veganism nagtrabaho alang sa mga tawo nga adunay lig-on nga moral nga mga mithi, apan alang niadtong naningkamot nga maulian gikan sa dayag ug delikado nga mga sakit, kini kasagarang magdula og mapintas nga komedya. Busa, kasagaran alang sa mga tawo nga mobiya sa veganism kung kini usa lamang ka pagpili sa pipila ka mga pagkaon, ug dili usa ka isyu sa pamatasan.
Ang pagbasol sa veganismo alang sa disorder sa pagkaon sa sukaranang sayop. Ang disorder sa pagkaon nagkupot sa veganism isip usa ka paagi sa pagpadayon sa dili maayo nga relasyon sa pagkaon, dili sa laing paagi.