Kaundan
Uban sa pagkaon, ang usa ka tawo makadawat sa mga bitamina, mineral ug kusog nga iyang gikinahanglan alang sa lawas sa pagtrabaho. Ang tanan nga kini nga mga timailhan gihiusa sa konsepto sa "bili sa pagkaon sa produkto", nga gipakita sa packaging sa produkto.
Ang pakwan kasagarang gibaligya nga walay label, mao nga dili nimo mahibal-an ang komposisyon ug kantidad sa enerhiya niini pinaagi lamang sa pagbasa sa label. Atong mahibal-an kung pila ang mga kaloriya sa kini nga produkto, kung unsang mga bitamina ug sustansya ang naa niini.
Pila ka mga kaloriya sa 100 ka gramo sa pakwan
Ang pakwan giisip nga usa ka ubos nga kaloriya nga pagkaon, tungod kay kini 91% nga tubig. Bisan pa sa taas nga glycemic index (75-80 nga mga yunit), kini aktibo nga gilakip sa pagkaon sa panahon sa mga diyeta.
| Average nga kaloriya nga sulod | 30 kcal |
| Tubig | 91,45 g |
Ang kemikal nga komposisyon sa watermelon
Ang kemikal nga komposisyon sa watermelon lainlain. Naglakip kini sa tubig, protina, tambok, carbohydrates, bitamina, mineral ug uban pang mga substansiya. Ang produkto adunay taas nga sulud sa lycopene: sa 100 gramo - mga 90,6% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon. Ang Lycopene usa ka antioxidant nga adunay anti-inflammatory ug anti-cancer properties (1) (2). Ang laing mapuslanon nga substansiya sa pakwan mao ang citrulline, nga makapauswag sa pag-agos sa dugo ug positibo nga makaapekto sa trabaho sa kaunoran sa kasingkasing (3).
Nutritional nga bili sa watermelon
Ang watermelon adunay daghang mga bitamina ug mineral. Sa mga tambok nga matunaw nga bitamina, kini adunay bitamina A, E, K ug beta-carotene, ug sa matunaw sa tubig nga bitamina B1-B6, B9 ug C. Sa mga mineral, ang pakwan adunay calcium, potassium, magnesium, sodium, iron. , phosphorus, ug uban pa Dietary fiber sa iyang komposisyon, kini normalize metabolismo, paghinlo sa mga amimislon ug atay, ug ipaubos ang lebel sa cholesterol sa dugo (4).
Bitamina sa 100 g sa watermelon
| Bitamina | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| A | 28,0 .g | 3,1% |
| B1 | 0,04 mg | 2,8% |
| B2 | 0,03 mg | 1,6% |
| B3 | 0,2 mg | 1,1% |
| B4 | 4,1 mg | 0,8% |
| B5 | 0,2 mg | 4,4% |
| B6 | 0,07 mg | 3,5% |
| B9 | 3,0 .g | 0,8% |
| C | 8,1 .g | 9,0% |
| E | 0,1 mg | 0,3% |
| К | 0,1 .g | 0,1% |
| Beta-carotene | 303,0 .g | 6,1% |
Mineral sa 100 g sa watermelon
| Mineral | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| hardware | 0,2 mg | 2,4% |
| potassium | 112,0 mg | 2,4% |
| calcium | 7,0 mg | 0,7% |
| magnesium | 10,0 mg | 2,5% |
| Manganese | 0,034 mg | 1,7% |
| tumbaga | 0,047 mg | 4,7% |
| Sodium | 1,0 mg | 0,1% |
| selenium | 0,4 .g | 0,7% |
| Phosphorus | 11,0 mg | 1,6% |
| fluorine | 1,5 .g | 0,0% |
| zinc | 0,1 mg | 0,9% |
BJU lamesa
Ang sukaranan sa husto nga nutrisyon mao ang igo nga kantidad sa mga protina, tambok ug carbohydrates sa pagkaon. Kung kini nga mga timailhan balanse, ang usa ka tawo makadawat sa gidaghanon sa kusog nga iyang gikinahanglan, makontrol ang iyang gana ug mobati nga maayo. Ang 100 ka gramo sa watermelon adunay hapit 0,8% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa protina, 0,2% nga tambok ug 2,4% nga carbohydrates. Ang produkto dato sa mono- ug disaccharides (11,6%), diin ang glucose ug fructose nag-una. Kini walay starch, nagsubay lamang sa gidaghanon sa maltose ug sucrose.
| elemento | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| Proteins | 0,6 g | 0,8% |
| tambok | 0,2 g | 0,2% |
| Carbohydrates | 7,6 g | 2,4% |
Mga protina sa 100 g sa watermelon
| Proteins | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| Hinungdan nga Amino Acids | 0,21 g | 1,0% |
| Puli nga mga amino acid | 0,24 g | 0,4% |
Mga tambok sa 100 g sa watermelon
| tambok | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| Dili saturated fatty acid | 0,045 g | 0,1% |
| Omega-3 | 0,019 g | 1,9% |
| Omega-6 | 0,013 g | 0,1% |
| Mga saturated fatty acid | 0,024 g | 0,1% |
Carbohydrates sa 100 g sa watermelon
| Carbohydrates | gidaghanon | Porsiyento sa Adlaw-adlaw nga Bili |
| Mono - ug disaccharides | 5,8 g | 11,6% |
| Glucose | 1,7 g | 17,0% |
| fructose | 3,4 g | 9,9% |
| sucrose | 1,2 g | - |
| Maltose | 0,1 g | - |
| fiber | 0,4 ka tuig | 2,0% |
Hunahuna sa eksperto
Fitness ug sports nutritionist, founder sa Caloriemania healthy lifestyle ug nutrition project Ksenia Kukushkina:
– Alang niadtong nagpakabana sa ilang numero o naningkamot nga mawad-an sa timbang, ang pagkaon sa mga pakwan posible ug gikinahanglan. Ang panahon sa watermelon dili kaayo dugay nga limitahan ang imong kaugalingon, ug dayon mopaak sa imong mga siko sa tibuok tingtugnaw ug maghulat alang sa sunod nga ting-init. Bisan pa, ayaw kalimti nga ang pakwan usa ka gigikanan sa paspas nga carbohydrates nga labing maayo nga mokaon sa buntag. Siguruha nga iapil ang kantidad sa enerhiya niini sa imong pagkalkula sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa kilocalories.
Mga kaayohan sa watermelon:
1. Ang 90% naglangkob sa tubig, nga nagpasabot nga kini nagpasiugda sa hydration;
2. bisan pa sa dako nga kantidad sa asukar, watermelon naglangkob lamang sa 27-38 kcal kada 100 g;
3. hinungdan sa usa ka pagbati sa pagkabusog, salamat sa fiber;
4. adunay daghang bitamina ug mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay.
Adunay bisan usa ka pagkaon sa pakwan, apan dili ka kinahanglan nga moadto alang sa ingon nga mga kahimoan. Sa mono-diet, ang lawas dili makadawat sa macro- ug micronutrients nga gikinahanglan niini. Ug pagkahuman sa usa ka adlaw sa pagpuasa sa usa ka pakwan, mahimo ka mawad-an og 1-2 kg nga gibug-aton. Apan dili kini tambok, apan tubig lamang. Busa, kini mao ang mas maayo sa pagkaon sa bug-os ug sa husto nga paagi, ug makadugang watermelon alang sa dessert, sa baylo nga sa mga cake ug mga cake.
Sertipikado nga nutrisyonista, miyembro sa asosasyon sa publiko nga "Nutritsiologists sa Atong Nasud" Irina Kozlachkova:
– Ang watermelon adunay daghang kaayohan sa panglawas, usa niini ang pagbug-at sa timbang, kay kini adunay sulod lamang nga 30 kcal kada 100 gramos. Apan ang ubos nga kaloriya nga sulud niini nga produkto wala magpasabut nga mahimo nimo kini kan-on sa walay kutub nga gidaghanon. Ang gibug-aton sa usa ka average nga pakwan mga 5 kg, ug kung mokaon ka niini sa usa ka higayon, makuha nimo ang adlaw-adlaw nga rate sa tanan nga kaloriya. Dugang pa, adunay mga mahigugmaon sa pagkaon sa pakwan nga adunay pan o muffin, nga nagdala usab sa pagtaas sa timbang. Usab, ayaw pagkaon ug pakwan kauban ang mga atsara, tungod kay kini ang hinungdan sa sobra nga likido sa lawas ug paghubag.
Ang girekomenda nga rate sa watermelon dili molapas sa 200 gramo matag higayon. Kini nga kantidad dili hinungdan sa usa ka diuretic nga epekto, mao nga kini mahimong maut-ut bisan 1,5-2 ka oras sa wala pa matulog. Apan kung sobra ka mokaon sa pakwan sa gabii, ang pag-adto sa kasilyas sa daghang beses sa gabii garantiya kanimo, ingon man ang paghubag sa buntag.
Kung nagpili sa bisan unsang pagkaon, kontaka ang usa ka espesyalista aron makapili usa ka indibidwal nga pagkaon alang kanimo, nga gikonsiderar ang mga kinaiya sa imong kahimsog, contraindications, epekto sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto.
Popular nga mga pangutana ug tubag
Mga tubag sa kanunay nga gipangutana nga mga pangutana sa mga magbabasa sa Healthy Food Near Me Angelina Dolgusheva, endocrinologist, nutritionist, nutritionist.
Makakaon ba ko og pakwan samtang nagdiyeta?
Apan kung naghisgot kita bahin sa usa ka terapyutik nga pagkaon, nan ang pakwan kinahanglan nga pagtratar nga labi ka maayo. Ang pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes naglimite sa watermelon, hangtod sa pagbulag niini, ug kini gipakamatarung, tungod kay ang usa ka talagsaon nga tawo mokaon og 50-100 gramo nga pakwan, ug adunay daghang mga asukal sa sulod niini.
Posible ba nga mahimong mas maayo gikan sa pakwan?
Makakaon ba ko og pakwan sa gabii?
Mga gigikanan sa
- Mi Jung Kim, Hyeyoung Kim. Anticancer Epekto sa Lycopene sa Gastric Carcinogenesis. 2015. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4492364/
- Yaxiong Tang, Basmina Parmakhtiar, Anne R Simoneau, Jun Xie, John Fruehauf,† Michael Lilly, Xiaolin Zi. Ang Lycopene Nagpalambo sa Epekto sa Docetaxel sa Castration-Resistant Prostate Cancer nga Nalambigit sa Insulin-like Growth Factor I Receptor Levels. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3033590/
- Timothy D. Allerton, David N. Proctor, Jacqueline M. Stephens, Tammy R. Dugas, Guillaume Spielmann, Brian A. Irving. L-Citrulline Supplementation: Epekto sa Cardiometabolic Health. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073798/
- US DEPARTMENT OF AGRICULTURE. Serbisyo sa Pagpanukiduki sa Agrikultura. Watermelon, hilaw. URL: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients