Gibug-aton sa bulawan: 9 nga labing mahal nga keso sa kalibutan

Ang keso mismo dili ang labing barato nga produkto. Ug sa pipila ka mga nasud, posible nga makapangita mga keso nga literal nga gibug-aton sa ilang gibug-aton nga bulawan. Gipakita sa Museyo ang keso labi ka lami nga ang mga gourmet andam nga mobayad gatusan ug liboan nga dolyar.

Ang asul nga Jersey nga 40-45 dolyar matag 454 gramos

Kini nga klase sa keso nagsugod sa paggama sa Britain gikan sa gatas sa lahi sa baka sa Jersey. Pagkahuman gisugdan sa inisyatiba ang usa ka mga taghimo sa keso sa Switzerland nga karon mao ang panguna nga naghimo sa asul nga Jersey. Ang keso gihimo gikan sa gatas nga adunay taas kaayo nga porsyento nga fat, creamy texture, ug lami nga adunay kinaiyahan nga yutan-on nga palami.

Cacho Buffalo, $ 45 matag 454 gramos

Ang gatas sa Buffalo labi ka tambok kaysa sa mga baka. Mao nga ang keso nahimong malumo ug adunay nindot nga lami sa mantikilya. Ang Cacho Buffalo usa sa mga keso nga natunaw sa dila. Ang keso gihimo sa napamatud-an nga teknolohiya: nag-edad kini gikan 8 hangtod 12 bulan sa mga langub sa Casa Madaio.

Parehas, $ 45 matag 454 gramos

Kini ang usa sa labing baho nga keso sa kalibutan. Sa ilawom sa kahel, ang crust nagtago sa usa ka humok nga keso o cream nga keso nga adunay usa ka yutan-on ug adunahan nga lami. Ang pagluto sa keso sumala sa daan nga mga resipe nga Pranses. Ug sa proseso sa pagtigulang, ang keso hugasan sa brandy nga Marc de Bourgogne.

Caciocavallo Podolico, $ 50 sa 454 gramos

Sa Italyano, ang ngalan sa kini nga lainlain gihubad ingon "keso sa kabayo." Gihimo kini gikan sa gatas sa mga baka nga lahi sa Podolica. Ang gatas sa mga baka nga lana kaayo ug adunay usa ka makalipay nga kahumot sa mga tanum. Salamat sa kini nga bahin, sa panahon, pananglitan, ang strawberry cheese nakakuha usa ka kinaiyahan nga palami.

Dugang nga daan nga Bitto, $ 150 matag 454 nga gramo

Kini nga Italyano nga malisud nga keso. Giandam kini gikan sa gatas sa baka nga adunay pagdugang usa ka gamay nga kanding. Si Bitto nga nagpangidaron mga 3 ka tuig, apan ang Dugang nga edad mahimo nga Magmahinungdanon hangtod sa 10 ka tuig. Ang ingon nga mga pananglitan mapalit sa mga subasta.

Cheddar Wyke Farms, $ 200 sa 454 gramos

Ang keso sa Cheddar usa ka klasiko nga keso. Ang mga taghimo og keso gikan sa Wyke Farm nakahukom nga hatagan ang tradisyonal nga lami sa pipila ka espesyal nga nota. Sa usa sa iyang lahi sa Cheddar, gidugang nila ang puti nga truffle ug dahon nga bulawan.

Golden Stilton, $ 450 matag 454 gramos

Ang Dairy Long Clawson Ang gatas sa Leicestershire kaniadto gipagawas sa Pasko usa ka limitado nga batch sa keso sa Stilton. Sa iyang bahin sa keso adunay mga gold flakes ug gold liqueur.

Moose Cheese, $ 500 matag 454 nga gramo

Ang keso nga gihimo sa Switzerland, sa lungsod sa Bjurholm. Ania ra ang pabrika sa keso sa kalibutan, diin gihimo nila ang keso gikan sa gatas sa moose. Ang gatas gikan sa tulo nga sulud nga elk igo na alang sa 270 kg nga keso matag tuig.

Pula, 576 dolyar matag 454 gramo

Kini nga keso gikan sa Serbia adunay usa ka maliksi nga porma ug pino nga palami. Gihimo kini sa gatas nga asno. Ang mahal nga gasto tungod kay aron makahimo usa ka kilo nga keso nagkinahanglan 25 ka litro nga gatas.